ከስታምቤሪስ ጋር የቆራጭ ኩባያ

በአትክልቱ ወቅት መጨረሻ, ሁሉም አሮጌ እንጆሪዎች የተረሱበት እና ለክረምቱ ልዩ ልዩ ክፍተቶች ለማዘጋጀት ሲሞክሩ , በዚህ የቤሪ ዝርያ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች እና ቅመሞች ለመሞከር ብቻ ይንቀሳቀሳል. በስታርበሪ መሙላት የምትሰራው በጣም ቀላሉ ነገር የኩባኪኮች ናቸው. ይህ ከዚህ በታች የተገለፀን እና ለእንዲህ ዓይነቱ ዳቦ መጋራት በርካታ አማራጮችን ያቀርባል.

የሽያጭ አይብ ኬክ ከስታምቤሪስ - ምግብ አዘገጃጀት

ግብዓቶች

ዝግጅት

ኬክ መዘጋጀት የሚጀምረው በቅንጦት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ በማቆየት ሲሆን በእንዲህ ዓይነቱ በእንዲህ እንዳለ በእንቁላቂዎች ስብስብ አማካኝነት ከስኳር እና ከጨው የተጣበቀን የእርሻ እርዳታ እንጠቀማለን. የቡቃውን ጥራጥሬ በእንቁላል ጉትቻው ላይ ጨምር, የሎሚ ጣዕም መጨፍጨፍና የተደባለቀ ክሬ ቅቤን መጨመር. ሁላችንም በትንሽ በትንሹ የተጋገረ ዱቄትን አስተዋውቀን እንጨምራለን.

ቂጣውን ለመድፋትና ለማቅለጥ ቅርጹን በማቅለጥ, እንጆሪዉን ከጫፍ እስከ ጫፍ በመውሰድ በጥቂቱ ይቀመጣቸዋል. እንጆሪዎችን በቅድሚያ ማጠብ, መድረቅ እና ጭራቸውን ማስወገድ አይርሱ.

የፍራፍሬ ማቅ አትክልትን ከስታምቤሪዎች እስከሚዘጋጅ ድረስ ብቻ ይዞ ይቀርባል. ይህንን ለማድረግ መሳሪያውን በ 180 ዲግሪ ሙቀት ማስተካከልና መሳሪያውን በ 40 ደቂቃ ውስጥ ማድረግ ወይም ምርቱን እስኪያልቅ ድረስ ማስተካከያ ማድረግ.

በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ የሽኮኮ ኩኪዎችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ግብዓቶች

ዝግጅት

በዚህ ጊዜ የቅድመ ቅባት (ማቅለጫ) የማያስፈልጋቸው በሲሊኮን ቡቴ ቅርጫት ውስጥ ኩኪዎችን እናዘጋጃለን. የብረት ቅርጾችን መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ቅቤን ወይም የተቀቀለ የኣትክልት ዘይት ከመሙላት በፊት መቀንጠፍ አለባቸው.

ቂጣዎችን ለማዘጋጀት ሁለት ሳህኖችን እንዘጋጃለን. በ A ንድ ላይ ደረቅ ቅመማ ቅመሞችን, ጥራጥሬድ ስኳር, ጨውና ማበቢያ ዱቄት ውስጥ እናድራለን, በሌላ ኩንጭል ውስጥ ቅጠላቅቀቂ ቅቤ, ወተትና ጥቂቶቹ የተገረፉ የዶሮ እንቁላልን እናደርጋለን. አሁን ግን ዱቄቱን ለማጣፈጥ ወደ እንቁላል ወተት አዘገጃጀት እንለውጥና ዱቄቱን ለማለስለስ በችኮላ እና ወደ እርጥብ የሊም ዚፕ እና ግማሽ እንቁላል ውስጥ በማስገባት. ቀደም ብሎ መታጠብ, መደርደር እና ወደ ሳጥኖች መቁረጥ አለበት.

አሁን በሁለት ሦስተኛ የሚጠጉ የፈሳሽ ምርመራ ውጤትን ይሙሉ, ቀሪዎቹ የስታሮሬን ቅጠሎች ከላይ በማስቀመጥ እና ምድጃውን ለመደባለቅ ምርቶችን ይላኩት. በ 210 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን መሞላት አለበት, እና ከአሥር ደቂቃዎች በኋላ ምግብ ማብሰል ሙቀቱን 180 ዲግሪ ይቀንሱ እና ከዚያ በኋላ ለተጨማሪ 20 ደቂቃዎች ያገለገሉ ምርቶች ያስቀጥሉት.

ቸኮሌት ቄጠማዎችን ከስታምቤሪያዎች ጋር ለማቀላጠፍ ተገቢውን ዱቄት በመተካት ወደ ጥጥ ይለውጡ ጥቂት የኮኮዋ ንጥረ ነገሮች ዱቄት መጨመር ያስፈልግዎታል.

ከስታምቤሪስ እና ከብዙ እንቁላል ጋር የሙዝ ቁርጥራጭ

ግብዓቶች

ዝግጅት

ከዚህ በላይ ከተገለጸው ጋር አብሮ ለመብል እና ለስላሳ እህል ለማቅለጥ የተዘጋጀ መመሪያ. መጀመሪያ ላይ, በአንድ እቃ መያዣ ዱቄት ውስጥ እንቀላቅላለን, ዱቄት, ጨው, ስኳር እና ቫኒስ ስኳር, እና በሌላ መርከብ ውስጥ ደግሞ ትንሽ ስቴኬቶች እንቁላል ጋር ከስኳር ጋር እናስቀምጣለን, ቅድመ-ሙጫ አብዝቶዎች በጅምላ, የተጣራ ዘይት, የኬፕር ወይም የቸኮሬ ጥሬ እና ቅልቅል እንጨምራለን. በአንድ ሳህኖ ውስጥ እርጥብ እና እርጥብ አከባቢን አቧራ እና እርስ በርስ እስኪመሳሰቡን እንቀላቅላለን. አሁን የተቀባውን ስብስብ ወደ ባለ ብዙ የመሳሪያ አቅም እንልካለን, የብራና ወረቀት ላይ ከታች በኩል እና በቅድሚያ የተዘጋጀውን የስታሮሬ ፍሬዎችን አናት ላይ እናስቀምጣለን. አስቀድመው መታጠብ አለባቸው, የንፋስቱን ዘሮች አስቀርበው ማስወገድ አለባቸው.

እንዲህ ዓይነቱ ኩባያ ለአንድ ሰዓት ያህል በ "ቤኪንግ" መልክ ይዘጋጃል.