ሁላችንም ከልጅነታችን ጀምሮ በፓርኮች ውስጥ በሳመር መራመጃዎች እና በጣም የተደሰቱባቸው ጊዜያቶች ከጣፋጭ ጥጥ ማቅለጫዎች ጋር ይወዳሉ. እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ነገር በተራ የሸቀጣሸቀጥ መደብር ውስጥ መግዛት ይቻላል, ግን ጣዕም ተመሳሳይ አይደለም, እናም ጥራት ያለው ጉዳይ ነው. ስለዚህ የልጅነት ዕድሜን እንደገና ለመመለስ ምርጡ መንገድ በገዛ እጆችዎ ጣፋጭ ጥጥ ያደርገዋል.
ለስላሳ ጥጥ የተሰራ መልቀም
የተወሰነ ጊዜ እና ጉልበት ለማቅረብ ከፈቃደኞችዎ, በኩሽናዎ ውስጥ የጥጥ ሸሚዝዎችን እንዴት እንደሚሠራ እነግርዎታለን.
ግብዓቶች
- ውሃ - ½ እቃ;
- ስኳር - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- ኮምጣጤ - ጥቂት ቆሻሻዎች.
ዝግጅት
የጥጥ ቆዳውን እራስዎ ማብሰል ከመቻሉ በፊት በሚፈልጉት ነገሮች ሁሉ ላይ ማካተት አለብዎት-ለምሳሌ ድስት ወይም ማንኪያ ማንኪያ, ይህም እንደ ጥጥ ማምረቻዎች የሚያገለግል ሹካዎችን ወይም ቾፕስቲክ ማብሰል.
ቤት ጣፋጭ ጣፋጭ ከካሚሜል ጋር ማብሰል ይጀምሩ, ስኳር, ውሃ እና ሆምባ ማባያ ዱቄት ይጀምሩ እና የተዘጋጁ ቅበሎችን ወደ ተዘጋጁ ምግቦች ያስቀምጡ. በእሳት እና በሙቀት ሁሌም በማነሳሳት. ፈሳሹን በሳጥኑ ውስጥ ማምጣት አለብዎ, ከዚያም ከእሳቱ ላይ ያሉትን እቃዎች ማስወገድ, ይዘቱን ማቀዝቀዝ እና ከእዛ በኋላ ማሞቅ. ይሄንን ማራገፍ 4-5 ጊዜ መድገም. በዚህም ምክንያት, ካራሚል ወርቃማ ቀለም, በጣም ውሱን የሆነ ድብልቅን ማግኘት አለብዎት.
አሁን በጣም ወሳኝ የሆነ ጊዜ መጣ. ሹካውን ወደ ሞቃት ካርማ ያስቀምጡ እና በተዘጋጀ እና ቅድመ-ተያዘ ሰው ላይ መንዳት ይጀምሩ. ስለዚህ በስኳር ክር መያዣ ላይ መጫን ያስፈልግዎታል. እንደ እውነተኛ ጣፋጭ ጥጥ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ ይሄንን ሂደት መቀጠል አለብዎት. አንድ ነገር ከመጀመሪያው ሥራ ላይ ካልሠራ ተስፋ አትቁረጥ, በዚህ ጉዳይ ላይ እጅዎን መሙላት አስፈላጊ ነው.
የስኳር ምሰሶዎች በጣም ሞቃት እንደሚሆኑ ልብ በል, እናም በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እጅግ በጣም ጥንቃቄ መውሰድ አለብዎት, ልጆችም ወደ ማእድ ቤት እንዲገቡ አይፈቀድላቸውም. በተጨማሪም በቤት ውስጥ ጣፋጭ ጥጥ ማዘጋጀት ከመጀመራቸው በፊት, ሁሉም ሰራተኞች እና አጠገባቸው ቦታዎች በ ፊልም ወይም በወረቀት መሸፈን አለባቸው, ስለዚህ ለረጅም ጊዜ መታጠብና በአሰቃቂ ሁኔታ መታጠብ የለባቸውም.
ጣፋጭ ቤት ጥጥ
ለቤት ውስጥ ጥሩ ጣፋጭ ጥጥ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ ፍላጎት ላላቸው ሰዎች, የሚከተሉትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እናቀርባለን.
ግብዓቶች
- ውሃ 100 ሚሊ;
- ስኳር - 300 ግ.
- ኮምጣጤ - 1-2 ቁራጭ;
- ጣፋጭ ምግቦች.
ዝግጅት
ሁላችንም በመደብሮች የሚሸጡ የተለያዩ ዓይነት ጣዕም ያላቸው የተለያየ ጣዕም ያላቸው ጥቁር ጭማቂዎች ሁሉ እንወዳለን, ግን እንደዚህ አይነት ጣፋጭነት በቤት ውስጥ ሊፈጠር ይችላል. መጀመሪያ የስኳር ሽኮኮን እንዘጋጃለን - ውሃን በሳጥን ውስጥ ስናቀላ, ስጋውን ጨምር እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅላል. አሁን ደግሞ ለስላሳ ጥጥ ቁርጥራጮችን የሚያመችበት ጊዜ ነው. እነዚህ ሱቆች ውስጥ ለመሸጥ ዝግጁ ሊሆኑ እና በመደብሩ ውስጥ ሊሸጡ ይችላሉ. ለስላሳ ጥጥ የተሰራ ቀለም እና ጣዕም ለማቅረብ, የሊምፕ ጭማቂ, የአሮጌ ፍሬ ወይንም ወይን ግትሮች ወይንም እንኳን የቢሮ ጭማቂ ለእርስዎ ምርጫ ፍጹም ይሆናል.
የተመረጠውን ጣዕም ወደ ጤዛ ከላኩት በኋላ, ትንሽ እሳት ላይ ጨምሩ እና አዘገጃጁ, ዘወትር በማንሳት. በኋላ
አሁን ከጥጥ የተሰራ ሱፍ ለማብሰል ያሉትን መሳሪያዎች ይምረጡ. ለምሳሌ ያህል ከእንጨት የተሠሩ እንጨቶችን እንውሰድ; በንጹህ ገጽታ ላይ ያስተካክሏቸው እና በጥሩ ሁኔታ እንደተያዙ እና እንዳይወድቁ ያረጋግጡ. ከዚያ በኋላ የኮሎቹን ጫፍ ወደ ስኳኳ ምንጥሩ ውስጥ ይዝጉትና በዱላው ውስጥ ይንሸራተቱ. በቆሎ ውስጥ የቆረጠው ቅዝቃዜ ያለቀለብ ስብጥር ቁርጥራጭ ይባላል እና ጣፋጭ ከረሜላ ያገኛል.