የእርሻ ሥራ ብዙ ባለአደራዎች ቢኖራት, የእንበረብ ኬቲን እራስዎ ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም. በፓልቫርኩ ውስጥ አንድ የእንስሳት ኬክ እንዴት ቢጋግሩ, ከታች ያንብቡ.
በበርካታ ድሬሆዎች ውስጥ የእሳትሳት ኬኮች - ከዘይት ጋር የተቀመጠ ምግብ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- የእህል ዱቄት - 4.5 ብርጭቆዎች;
- የወተት ላም - 200 ሚሊሰ;
- እንቁላል ትልቅ ዶሮ - 3 ጥራዞች;
- የተፈጥሮ ዘይት - 150 ግ.
- የአሸዋ ስኳር - 190 ግ.
- 40 ሰ.
- ቫንሊን;
- ዘቢብ ያለ ጨው - 100 ግ.
- ጨው.
ለጋዝ:
- ስኳር - 90 ግራም;
- የቀዘቀየ የዶሮ ፕሮቲን - 1 ፒ.
- እጠፍ.
ዝግጅት
በመጀመሪያ ሞቃትን በሞቃት ውሃ ውስጥ ይጥረጉ. እርጥበታማ እርሾ በፍላ ወተት ይቀባል. ወደ 50 ግራም ስኳር ይጨምሩ, በጥሩ ሁኔታ ያሳዩ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ሙቀትን ያስወግዱ. በውሃው ላይ አረንጓዴ በሚመስሉበት ጊዜ, ኦፔራ ዝግጁ ነው ማለት ነው. የቀጨውን እንቁላል ነጭ እና ግማሽ ስኳር እና ድሉ ላይ እንጨምራለን. 170 ግራም የተጋገረ ዱቄት ጨምሩ እና በደንብ ያሳንሱ. ማረጋገጫ ለመስጠት ለአንድ ሰዓት እንተዋለን. አሁን አንድ የእህል ዱቄት በማከል እና የመቁረጥ ሂደት እንቀጥላለን. የተረሸውን ቅቤ የቀረው በጨርቅ እና በስኳር ነው. የተከተበው ቅባት ወደ ጭፍ ውስጥ ይለፋሉ, ጨው ጨው, ቫኒሊን እና በደንብ ይቀላቅሉ. የሚራገፈውን ሉክ እንበረከክ ነበር. የእንጦጦ ቆርቆሮዎችን ጨምርበት. በድጋሚ, ቂጣውን ነቅለው. ብዙ ጎድጓዳ ሳሊ ቅቤን በቅቤ ይልበሱት, ዱቄቱን ወደ ውስጡ ይልኳቸው, እና እስከሚነሣ ድረስ «ውስጡ» ላይ ይተዉት. ከዚያ በ «ጋጋሪ» ሁነታ ላይ 50 ደቂቃዎች እንዘጋጃለን. ቀዝቃዛውን ለማግኘት, የቀዘቀዘውን ፕሮቲን ከስኳር ዱቄት በመጀመሪያ ላይ ወደ ጥቁር ነጭ ጥቁር ይለውጠዋል, ከዚያም ትንሽ የስኳር ዱቄት እና ዊኪዝ ይጨምሩ. በመቀጠልም ጣፋጩን የእንቁ ዱቄት በአበባው መዓዛ ውስጥ እናስከብራለን.
በበርካታ ሹልት ውስጥ የእድሳት ኬክ
ግብዓቶች
- የአሸዋ ስኳር - 400 ግ.
- ተፈጥሯዊ ቅቤ - 200 ግ.
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ተፈጥሯዊ ሶዳ - 400 ሚሜ;
- የተጣራ ዱቄት - 4 ኩባያዎች;
- ትላልቅ እንቁላል - 5 ሳ.
- ዘቢብ.
ዝግጅት
ለስላሳው የተጋገረ ዱቄት, ድስትድ ዱቄት እና ስኳር እናዋለን. በዩፍራው, በንቁርት, በደማቅ ቅቤ ይቅረቡ. ሁለቱንም ስብስቦች ቅልቅል - ደረቅ እና ፈሳሽ. ጭማቂዎችን ጨምሩ, የደረቀ አፕሪኮችን ማምረት ይችላሉ. የወረቀት ቅርፆች በዘይት ይቀመጣሉ, በአማካይ 2/3 ምርመራ ይሞላሉ እና ወደ ባለ ብዙ መልክት ይላካሉ. በ "ዳቦ" ፕሮግራም ውስጥ 40 ደቂቃዎችን እንዘጋጃለን. ከዛ በኋላ ብዙውን ኮምፕ ይከፍቱ, ክሊቺኪን በጫማዎ ውስጥ ይቀይሩ, ለ 10 ደቂቃዎች ቡክ ያድርጉ እና እንደገና ሂደቱን ይድገሙት. ከዚያም በእንጨት ጠርተር እርዳታ ዝግጁነት እናረጋግጣለን. ያልቻላቸው የፓስተር ኬኮች ያለ ብዙ እርሾ ተጨምረዋል, ቀዝቃዛ እና ማቀዝቀዝን እና መቀባት.
ፋሲካ የመስጊድ ኬክት - ባለብዙ መልክት ምግብ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- የወተት ላም - 110 ሚሊሰ;
- ቅቤ, ተፈጥሯዊ - 100 ግራም;
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ጥራት ያለው ስንዴ ዱቄት - 450 ግራም;
- እጅግ በጣም ደረቅ ቆጣቢ እርምጃ - 15 ግ.
- የስኳር ዱቄት 9% ቅባት ይዘት - 180 ግ.
- ስኳርድ ስኳር - 110 ግራም;
- ቫንሊን;
- ጨው.
ለጋዝ:
- ፕሮቲን - 1 ዩኒት;
- የሎሚ ጭማቂ
- ቅቤ - ስኳር - 0,5 ብርጭቆ.
ዝግጅት
የከብት እርሾ ጥቂቱ ወተት ይሞላል, 3 የሾርባ ዱቄት ዱቄት ይጨመር, ትንሽ ስኳር. ይህ ሁሉ የተቀላቀለ ሲሆን በ 1 ሰዓት ውስጥ ኦፕሬሽኑ እንዲነሳ ያድርጉ. እንጆቻችን በደንብ ይሸጣሉ. የተመሳሰለውን ኦፓል, የተቀላቀለ ቅቤ, ጎጆ ጥብስ, ጨው እና ቫንሊን ያክሉ.
በጋዝ ስኳር ውስጥ በጣም ጥሩ የፕሮቲን ፕሮቲን (ብስባሽ) ነው, ሁለት አይነት ጭማቂ የሎሚ ጭማቂን ብቻ ይጨምሩ. ቅዝቃዜው ወደ ቅዝቃዜ በሚረጭበት ጊዜ ቀዝቃዛውን ወደ ቀዝቃዛ ኬክ በማሰራጨቱ እና በማቀዝቀዣ ዱቄት ላይ እንበቅለው ነበር.