የዶኔ ጫጩት ከ አናናስ ጋር

የዶሮ ጫጩት ከአንስታኒ ጋር ለመጀመሪያ ጊዜ የምግብ አዘገጃጀትን እናቀርባለን. እንዲህ ያሉ ምግቦች በተለይ ለስላሳ ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ ምግቦችና ጣፋጭ ምግቦች በብዛት በሚዘጋጁበት የምግብ አዘገጃጀት ቅልቅል ለሚወዱት ሰዎች ልዩ ትኩረት ይሰጣሉ.

በሙሊ ውስጥ በናሚስ እና በደረጃ የተሰራ ዶሮ ይስጡ

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. በመለኮታዊ ጣፋጭ ጣፋጭ ፍራፍሬ ዝርጋታ እና ድንች ታምኖዎች በደረቁ ደረቅ ጥራጥሬ - እንደዚሁም በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ የተበጠረውን ምግብ እንዴት መግለፅ ይችላሉ.
  2. የዶሮ እርባታ ፍራፍሬን ማፍሰስ የሚለውን ሃሳብ ለመምረጥ ደረቅ ቆርቆሮውን ወደ ግማሾቹ ሴንቲሜትር ቅልጥፍና ወደ ክር ክር ማቅለጥ.
  3. አሁን ዶሮን በሁለት የምግብ ፊልድ ወይም በቦርሳ ውስጥ በማስቀመጥ ትንሽ ጣፋጭ ጨብጠው, ጥቂት ጨው, ፔጃን ይጨምሩ እና በሠንጠረዡ ላይ ለግማሽ ሰዓት ይተውት.
  4. የተቆረጠውን, የተቦረቦረውን የዶሮ ስኒዎች በማባዣ መንገድ እናሰፋቸዋለን.
  5. ለእያንዳንዱ የወፍጮ ቅጠል ግማሹን ወይም ሙሉውን የአናዳል ቀለበት (እንደ የስጋ ቁራጭ መጠን) እናዛለን እና ምርቶቹን ከ mayonnaise ላይ እናስወግዳለን.
  6. ዶሮን በናይሎች በኩሬ አናት እና በ 205 ዲግሪ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል እንጨምረዋለን.
  7. ከማገልገልዎ በፊት የዶሬስ ቅጠሎችን ከናኒዎች እና ከደረቁ ጋር የዶሮ ቅርጾችን እናሳጥራለን.

የዶሮ ስጋ በትናንሽ ዱቄት ውስጥ -

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. እኛ የምናደርገው የመጀመሪያውን የተረፈውን የዶሮ ሾጣጣዎችን በኩብስ ውስጥ በመቁረጥ ለ አንድ ሰአት ተኩል በሸንጋይ ውስጥ መታስር.
  2. አንድ የባሕር ወፍጮን ለማዘጋጀት በጡንቻ, በቆሎ, በጨው, በመሬቱ ጥብስ እና በሜዳ ላይ ጥንድ ድብልቅ ይንገሩን, ከዚያም ሁለት ቅባቶችን በፀሓይ አበባ ዘይትና ቅልቅል ይቀላቅሉ.
  3. በድስቴሩ ውስጥ የተቀረው ዘይት ይዝጉ, ቡናማ ስኳር ያስቀምጡ, የሎሚ ጭማቂውን በመጨመር እና የኖራ ዱቄት እያስወጡት, ስለዚህ ሽታው መዓዛውን ሊሰጥ ይችላል.
  4. ስኳኑ እስኪፈርስ ድረስ የሙቀቱ ማቀነባበሪያውን በቋሚነት ይለውጡ, ከዚያም የሎሚውን ጥንድ ያስወግዱ, የዶሮውን ዶሮ ያሰራጩና ሽፋኑን ለበርካታ ደቂቃዎች ያቀልሉት.
  5. አሁን ክዳኑን ክፈቱ, እርጥበቱ ሁሉ እስኪተክል ድረስ ዶሮ ማብሰል እና የአናናስ ወፍ ቧንቧ በኩብ ወይም ክወች ላይ መጨመር.
  6. በሶስት ተጨማሪ ደቂቃዎች ውስጥ የቡናውን ማንኪያ ይዘርጉ.

በአናነሶች የተተበተበበት የዶሮ ዝንጅ

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. የዶሮ ጫጩት ብሩሶካሚን በሳር ጎደለ እና ለግማሽ ሰዓት ውስጥ በአኩሪ አተር ውስጥ አጨፈጨፈ እናም ሁሉም ስጋዎች ሊሸፈኑ ነው.
  2. የቡልጋሪያ ፔፐር እና አናናስ ወፍራም ሽፋን በኩብ የተቆራረጠ ሲሆን የአትክልት ዘይት በሜዳው ውስጥ እናስቀምጥነው.
  3. የተፋጠነው ዶሮ በጋር በተቀባ ዘይትና በከፍተኛ ሙቀት ላይ በማንደድ ለሁለት ወገኖቹ እስኪነጠቁ ድረስ በየጊዜው እየደበደቡ ነው.
  4. አሁን ሙቀቱን ወደ መካከለኛ መጠን ይቀንሱ, የሽሪ ስጋውን ይቀላቀሉ እና ቅልቅል.
  5. ፔይን እና አናናስ, በሲሮ ውስጥ እናሳጥለን, እቃውን በሳጥኑ ውስጥ ዘንቢል እና ሁሉንም ክፍሎች ለስላሳ እስከሚሆኑ ድረስ እናርፋለን. በአማካይ ይህ በአስራ አምስት ደቂቃዎች ጊዜ ይወስዳል.
  6. ከናሊያሩ ፔፐር ያለ ቡና ያለ አናም እንዲህ ያለ ቆንጥጦ የያዘው ዶሮ ይዘጋጅለታል.