እያንዳንዱ የቤት አከራይ በዳቦው ውስጥ የራሷ የሆነ የምግብ አሰራር አለላትም. ይሁን እንጂ የላቀ ፍለጋን አዳዲስ መፍትሄዎችን ለመፈለግ እና አንዳንዴም መጀመሪያ ላይ የሚመስሉትን, የተለመዱትን እና የተለመዱ አማራጮችን እንተካለን.
ለቤት ውስጥ የተሰሩ ዳቦዎች ወይም ቪቫርኪ ምን ዓይነት ወጥ አይነት ይሻላል? ከቤት እመቤቶች መካከል በጣም ታዋቂ የሆኑ አማራጮችን እናቀርባለን. ምናልባትም ምናልባት ከዚያ በኋላ, በአድናቂዎቻቸው መካከል እራስዎን ያገኛሉ.
ለሪቫዮሊ እና ቂጣዎች ወተት እና የማዕድን ውሃ ምርጥ ቂጣ
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት ከፍተኛው ደረጃ - 660 ጂ;
- ሙሉ ወተት - 130 ሚሊሰ;
- - 60 ሚ.ሜ;
- ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 1 ክፍል;
- 20 ሚሊ ሊትር;
- ጨው, የተጣራ - 5 ግ.
ዝግጅት
ቂጣውን በማዘጋጀት በስንዴው ዱቄት ዱቄት ውስጥ ይንጠፍፉና ከካሬው ውስጥ የዲፕሬስ ጭንቀትን ያስቀምጡ. በወተታችን ውስጥ የጨው ክምችት እንጨርሰዋለን, ከተቀነባረው ጋራዥ ውሃ ጋር ይቀላቀል እና ለተወሰነ ጊዜ እንቁላል እና ዱቄት እንጨምራለን እንዲሁም ዱቄት እንሰራለን. አንድ ዓይነት ግርማ ሞገስ ያለው, ጥቅጥቅማና ያልተቀላጠለ ስሌት እና ከዛም የተጣራ ዘይት ያክላል እና አሁንም ለአምስት ደቂቃ በደንብ እንቀላቅለዋለን.
ከዚያ በኋላ የምግብ ማቅለጫውን ተጠቅሞ ዱቄት የተቆረጠውን ወይንም የምግብ ማቅለቢያውን እንሸፍናለን, እና እየበቀልን ለአርባ ደቂቃ ይቆዩ. ከዚያ በኋላ ተወዳጅ የወጥ ፍሬዎችን ወይም ቪቫሩኪን መፍጠር እንችላለን. የዚህ ምርመራው ጥቅም ያለው ስስላቱ እና በሚተነፍሱበት ጊዜ ስነምግባርን እንዲሁም ከምርቱ ምርቃቱ ምርጦች ውስጥ ምርጥ ጣዕም ያላቸው ባህሪያት ናቸው.
ለቤት ውስጥ የተሰሩ ዳቦዎች ምርጥ ጣፋጭ ወለላ
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት ከፍተኛው ደረጃ - 520 ግራም;
- የተጣራ ውሃ (ፈሳሽ ውሃ) - 260 ሚሜ;
- ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 1 ክፍል;
- 20 ሚሊ ሊትር;
- ጨው, የተጣራ - 5 ግ.
ዝግጅት
ቂጣውን በማንሳቱ የማዘጋጀት ሂደት ይጀምራል. በተለይም ለመቅጣት አትቸኩሉ, ነገር ግን በጨው ጣዕም መቀላቀል እና በሹካ ወይም በቋን መቀባት. ከዚያ በኋላ ዱቄቱን ወደ እንቁላል ክብደት እናሰርተው የአትክልቱን ዘይት ያለመጠጥ ያመክናሉ. በጥንቃቄ ይንገሩን, እና አሁን በትንሽ ተፋሰስ ውሃ ውስጥ ያፈስጡ እና ዱቄት ያፈኑ. አስፈላጊ ከሆነ, ትንሽ ዱቄት ያፈስሱ, ወፍራም እና ያልተጣጣመ የጨርቃ ጨርቅ. አሁን ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲቆምና እንዲበስል መፍቀድ አስፈላጊ ነው, እና ከዚያ በኋላ ግን በቤት ውስጥ የተሰሩ ፒልሚኒ ንድፍ ማካሄድ እንችላለን .