ከሴሜሊና ጋር ከጂንጌት ፍራፍሬዎች

ስኳሽው የተጠበሰ, የተረፈ, የተጋገረ, የተበሰለ, እና ሌሎችም ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. የዝንጀኒን ፓንኬኬዎችን ከዕንጌጥ ጋር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል, አሁን እንነግርሃለን.

ከሻንጣዎች ጋር ኦስትጋ (ፓንኮኮስ) ከላንጃ ጋር -

ግብዓቶች

ወጣት ኮምጣጣዎች - 2 ሳ.
እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
ማንና - 3 tbsp. ስስሊቶች;
ጨው;
ፔጃ;
ቅቤ ክሬድ - 150 ግ.
ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
የአትክልት ዘይት;
ግሪን.

ዝግጅት

ያበራልኝና ትላልቅ ስስ ጡጫዎች ይገርመዋል. ወጣትዋን ዝኩኒን ስንወስድ ቆዳው ሊጸዳ አይችልም, በጣም አሻሚ ነው. እንቁላለን. ጨው እና ፔፐር ጨምር. አሁን በማንጎ ውስጥ ያፈስሱና ይደባለቁ. በሾላ ፓምፕ ውስጥ ዘይቱን በደንብ እናዝናለን እና በሳጥኑ እንጨፍለቅለን. በሁሇቱም መካከሇኛ ሙቀቶች, ሇእያንዲንደ ቡዴን ሇ 3 ዯቂቃዎች እንጥለ አሁን አቁማጥሉን ያዘጋጁ. ጨው, በርበሬ እናስቀምጣለን. የተከተተውን ድብልቅ, እንዲሁም በድብል ክሬድ ውስጥ የተሸጎጡ ዕፅዋቶችን ማቀላቀል እና ማራገፍ. ዚቹኒን ከግራም ክሬም ጋር እናገለግላለን.

ኤንኤንዳ ካላቸው ጌጣጌጦች ጋር ያሉ ፓንኬኮች - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ግብዓቶች

ዝኩኒኒ - 600 ግ.
ዱቄት - 120 ግ.
ማንና - 3-4 tbsp. ስስሊቶች;
እንቁላል - 1 እንክብል;
ጥቁር ገክል ፔን - ፒንቻ;
ሽቅብ - ፒን
የአትክልት ክሬም - ፒንቻ
ግሪንዶች - 1 ስብስብ;
የአትክልት ዘይት;
ጥብ ጥሬ 20% ቅባት ይዘት - 150 ግ.
3 ሽንኩርት;
ጨው - ለመብላት;
ቢዲ - 1 ቡር.

ዝግጅት

ዚኩኪኒ በተደፋበት ቦታ ላይ ብጉር ትለቅላቸዋለች. ከመጠን በላይ ጭማቂዎችን ለማስወገድ በጅምላ ጨርቅ ይጭቃሉ. እንቁላሉን እንሰራለን, በጥሩ ሁኔታ ያርቁ. በማንጎ ውስጥ እንፈስሳለን, በጥሩ ሁኔታ ያሳንገታል, እምፖቶችን ይጎዳል. በዛፉ ላይ ለመድፋቱ ለ 10 ደቂቃዎች መፍትሄ ይተው. አሁን የተጠበሰ ዱቄት, ጨው, ቅመማ ቅመሞች, የተቆራረሱ ዕፅዋት ይለውጡ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ሊጡ አሁንም ፈሳሽ ቢወጣ, ተጨማሪ ዱቄትን ያፈስሱ. በውጤቱም, ወፍራም የአጥንት ክሬም መኖሩን ማረጋገጥ አለበት. በማብሰያ ቧንቧ ውስጥ ዘይቱን በማሞቅ, አንድ ሳንቲም በፓምፕ ማቅለጥ እና በሁለቱም በኩል በትንሽ እሳት ላይ እሾሃማዎችን እንጨምራለን. ስንቅ እናዘጋጅልዎታለን: በቆሻሻ ክሬም ውስጥ የተቀነጨለትን ሽታ, ስጋውን ጨው, ጨው ለመደባለቅ እና ለማቀላቀል እንሰራለን. ማንና ጌጣ ጌጣጌጥ ያላቸው ፓንኬኮች በኩጣው ሞቅ ያለ ሙቀት ይሰጣቸዋል.