ምርጥ የአስፈላጊ ባህሪዎችን በማግኘታችን ብቻ የፓስታ ስጋን በዓለም ዙሪያ ተወዳጅነትን አግኝተዋል. ቀላል እና በፍጥነት የተዘጋጁ ናቸው, በተጨማሪም በርካታ አዳዲስ ምግቦችን ለመፍጠር በርካታ ሰፊ ልዩ ልዩ እድሎች እና አዳዲስ ዕድሎች አሏቸው.
ጣፋጭ የፓስታ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ጣፋጭ ፓስታ, የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ለማንኛውም ቤት በቀላሉ ለማብሰል ፍላጎት አላቸው. ዋናው ነገር ቀላል የሆኑ መሠረታዊ ደንቦችን ማየትን ነው.
- በመደብሩ ውስጥ ካሉ ጠንካራ የስንዴ ዝርያዎች ምርትን መምረጥ አስፈላጊ ነው.
- ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የሙቀትን አመላካች ምክሮች በተገቢው ሁኔታ ይከተሉ.
- ፓስታን በዱቄዎች ላይ በማጣመር ከተመረጠው አንድ ደቂቃዎች በላይ ለማጣሰብ መሞከር አለበት.
የተጠበሰ ፓስታ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ከመጠን በላይ የተሰራ ፓስታ ከታች የተቀመጠው የአበባው እምብርት እንኳ በጣም አስቀያሚውን የጌት ጌጣዎች እንኳ ሳይቀር ይደነቃል, እናም በጣም ጥሩ በሆኑ አዝናኝ ባህሪያትና የተቀናጁ ቅንጅቶች ያስፈልጉዎታል. ከፓላ ያሉ እንዲህ ዓይነቶቹ ምግቦች በአንድ ጊዜ የተሳካላቸው እና መግብ መጨመር ላይ ያለ ጫና አይደሉም.
ግብዓቶች
- 15 ቅሪቶች;
- fungus - 400 ግ.
- ኩላሊት ነጭ ሽንኩርት - 2 ሳ.
- ክሬም - 100 ሚሊሰ;
- የሳር ቅጠሎች ቅጠል - እጅ
- ስጋ - 1 ሳንቲም;
- Parmesan - 150 ግባ;
- የወይራ ዘይት - 40 ሚሊ;
- ፔፐር, ጨው.
ዝግጅት
- ቀፎዎቹ የተቆራረጡ ናቸው.
- ነጭ ሽንኩርት እና ፍራፍሬዎች በዘይቱ ላይ ይሰራጫሉ.
- አንድ ሶስተኛ ጥሬ, ክታ ብሩካን, ግማሽ ፐርሺንስ ይጫኑ, በትንሽ በትንሽ ይሞጉ, አነሳሳ.
- ዛጎሎች በዱቄት ስብስብ (1 በሻይ ማንኪያ) የተሞሉ እና በሳር የተሸፈኑ ናቸው.
- የተቀሩት እንጉዳዮች በቅምጥ ይሞላሉ, አንድ ቆርቆሮ ይጨምሩ, ጣፋጭነት ያለው ፓሜሲን, ማሽ, ፓዳስቫሊይትና ፔይን ተክል.
- ድንጋዮቹን ወደ ኮንቴይነር በማቅለል በሶስት ደቂቃዎች ውስጥ በኩስ.
- በሚሰሩበት ጊዜ ከኤሜምስት ዛጎሎች ጋር ይርጡ.
ማኩሮኒ ከሳፋዎች - አስደሳች የሆነ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ጣፋጭ ፓስታ, ነፍስ ያስደስተዋል, የአዋቂዎች እና ልጆች ማስዋብ እና ከኩሽዋ ጋር በኩባንያ ውስጥ አብቅለው ሊሰሩ ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ, እነዚህ ክፍሎች እንዲጸዱ እና ሶስት አቅጣጫዎች እና ስፓጌቲዎች እንዲቆራረጡ የሚያስፈልጉ ጥራት ያላቸውን የሱጊዎች አይፈልጉም. ውጤቱ አስቂኝ የምግብ አዘገጃጀት (ማቀላቀሚያ) ሲሆን ይህም ከማንኛውም ማሟያ ጋር ሊሟላ ይችላል.
ግብዓቶች
- ስፓጌቲ - 500 ግ.
- 500 ኪ.
- ጨው, ጣዕም - ለመብላት.
ዝግጅት
- በምድጃው ላይ የጨም ውሃን ለማፍላት.
- በእያንዳንዱ ሰባቱ ስፓይተስ (ፓስታ) ውስጥ የሚገቡ እያንዳንዱ የእቃ ግምጃዎች ክፍሎችን ይዘጋጁ.
- ወረቀቶችን ቅስስጡ እና የፓስታ ምግብ ከሳቅ ጋር ማገልገል.
በትንሹ ምግብ ያለው ማጁሮኒ
ለመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት ምግብ መምረጥ, የተሸፈነውን ስጋ ከምትገኝ የፓስታ እርባታ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው, መልካም እና የመጥለጫ ባህሪያት በጣም ጥሩ ነው. ከዚህም ባሻገር በተለይም ትክክለኛዎቹ ምግቦች ከቁጥጥር ውጭ ከሆነ ይህን ምግብ ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይሆንም.
ግብዓቶች
- ማክሮሮኒ "Nest" - 500 ግ.
- ብርሀን - 400 ግ.
- ካሮት እና ሽንኩርት - 200 ግ.
- ደረቅ ብስ - 150 ግሬብ;
- አንድ እንቁላል - 1 እንቁላል;
- የቲማቲም ቅጠል እና መራራ ክሬድ - 60 ግ.
- ስኳር - 20 ግ.
- የአትክልት ስብ - 50 ሚሊ;
- የምግብ ማብሰያ, ጨው.
ዝግጅት
- ጎጆዎቹ ለሶስት ደቂቃዎች በጨው ውኃ ውስጥ ይቀባሉ እና ቅርጽ ይይዛሉ.
- ክሩፕ ከግማሽ ንስጦዎች ጋር, ጥብስ ቺፕስ, ፒድስቫሎይቱ, ፔንች.
- እንቁላሉን ይዛችሁ ሂዱንና ሰጎን ውስጥ ተንጠልጥለው ወደ ጉድጓዶቹ ውስጥ ዘልቀው ይወጣሉ.
- በቀሪዎቹ በቀይ ቀሚኖች ውስጥ የሚገኙት ካሮዎች በሰባ ውስጥ ይከሰታሉ.
- ቲማቲም, ቅጠላቅጠል ክሬም, ከማብሰያዎቹ ጎጆዎች በኋላ 1.5 ኩባያ ገንፎ ይቀሩ.
- ለሶስት ደቂቃዎች ቅመም, ስኳር እና ሙቅ ለስላሳ መጠጥ ጨው.
- ጎጆዎቹን በኩጣው ይሙሉት, በቆሎ ይረጩና ማክሮሮኒን ለ 20 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ይደውሉ.
ማሪሮኒ ከሻርኩ ጋር - ምግብ አዘል
የሚጣፍጡ እና ያልተለመዱ የተጠበሰ የፓስታ እርከን, በኋላ ላይ የሚማሯቸውን የምግብ አዘገጃጀቶች, በማናቸውም ተጨማሪ ነገሮች ላይ ማስገባት ይችላሉ, በዚህ ጉዳይ ላይ - የታሪፍ ነው. ከማንኛውም ቅርጽ - ፓላ, ቀንድ, ስፓይተይ እና እንዲያውም ቫርሜሊየም የመሳሰሉ ቅርጫቶችን መውሰድ ይችላሉ. ቅመማ ቅመሞች የጣሊያን ዕፅዋቶች ቅልቅል ናቸው.
ግብዓቶች
- ፓስታ - 250 ግሬድ;
- 300 ክ ሜፍ ሽታ - 300 ግራም;
- የወይራ ዘይት - 50 ሚሜ;
- የጡንቻ ጥርሶች - 2 ጥራዞች;
- ክሬም - 150 ሚሊሰ;
- የጣሊያን ዕፅዋት - መቆንጠጫ;
- የፔፐር ቅባት, ጨው, ብርቱካኖች, ፓሜስታ;
- አትክልት ወይም ውሃ.
ዝግጅት
- ይህን ፓስታ ከፓስታ ለመጌጥ ሁለት ዱቄራዎች ያስፈልጋሉ.
- አንድ ለቆንጣለ እና ለስላሳ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ ቀስ ብሎ ይለብሱ.
- ማከሮው ዝግጁ እንዲሆን እና እርጥበት እስከሚያስቀምጥ ድረስ ሽፋኑን እስኪጨርስ ድረስ ብስኩቱን ወይም ውሃን በጅፋ ውሃ ማጠፍ እና ሽርሽር ስር ማድረቅ.
- በሌላ ዕቃ የቀዘቀዘ ሽንኩርት ይጨምሩ, ሽሪምፕ ይጨምሩና ከ 7 ደቂቃዎች በኋላ በቅመማ ቅመም በጨው, በርበሬ እና በአትክልት ቅጠሎች ላይ ተክሎችን ይጥሉ.
- ከፓምፓሳ ጋር በመርከብ የተሸፈኑ ድስቶችን በዱቄት ወደ ፓምፕ ይለውጡ.
የፓስታ ሰላዳ - ምግብ አዘል
ጣፋጭ አጃቢ የምግብ ሳጥኑ, ለማንኛዉም ጠረጴዛ ተስማሚ ነው, በእረፍት እና በሳምንቱ ቀናት. ከተፈለገ ማዮኔዜን ነዳጅ መሙላቱ እምብዛም ጠቃሚ እና ዝቅተኛ ካሎሪ በተባለ ቅልቅል የወይራ ዘይትና የወይን ወይን ኮምጣጤ ይተካዋል.
ግብዓቶች
- መቶ - 200 ግ.
- ወተት - 200 ግ.
- አይብ "ኤድማ" - 200 ግ.
- ጣፋጭ ጣፋጭ እና ቲማቲም - 100 ግራም;
- የፓሲስ, የወይራ እና ታንጅ ጫፎች - 2-3 ቼኮች.
- ፍራፍሬ - 30 ግሬ;
- mayonnaise - 100 g;
- ጨው.
ዝግጅት
- ቅጠሉን ይሙላ, ፍሳሹን ለማቀዝቀዝ እና ለማቀዝቀዝ.
- ካም እና ቺፍ በቆርቆሮዎች የተቆራረጡ ሲሆኑ ቲማቲሞች ደግሞ ትንሽ ቅቤ ናቸው.
- ኤዶም በቆረጡ, በሳር ወይም በጣም ስ ပါး በሆኑ ቅጠሎች ተቆራርጧል እና የወይራ ፍሬዎች በግማሽ ይቀንሳሉ.
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ, ጥራጥሬዎችን, ማዮኔዜ ጨው ይጨምሩ.
የፓስታ ቀጓዴ ምግብ
በመጋገሪያ ውስጥ ፓስታውን ካዘጋጁ በኋላ አዱስ በተዘጋጀው እና ከአለቀና ከትናንት ምግብ እራት በኋላ የተረፉት ምርቶች ተግባራዊ ሊሆኑ ይችላሉ, ከተለመደው የተለየ ጣፋጭ ምግቦች እና በወቅቱ ተወዳጅነት ያለው የምግብ ጣዕም ይደሰቱ.
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ፓስታ - 400 ግ.
- የተጠበሰ ሥጋ, እንጉዳይ ወይም የአትክልት ቅልቅል - 400 ግ.
- አምፖሎች - 120 ግራም;
- ክሬም - 200 ሚሊሰ;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ዘይት - 40 ግ.
- አይብ - 150 ግ.
- ቅመማ ቅመም, ጨው, ዕፅዋት.
ዝግጅት
- ቀይ ሽንኩርት ዘይት ውስጥ ይከተላል, ለተመረጠው ስጋ, ለቆሸሸ እንጉዳይ ወይም ለአትክልት መጨመር ይጨምሩ እና ግማሽ እስኪቀንስ ድረስ ይንገሩን.
- ከዕቃው ጋር በፓስታ እና በቆሎ የተደባለቀበት ጥራጥሬን ያዋህዱትና ክብደቱን ወደ ሻጋታ ያሰራጩት.
- እንቁላል ይዝጉ, ከኩሬ ጋር ይቀላቅሉ, ጨው ይጨምሩ, ቅመማ ቅመሞችን ይለውጡ እና ወደ መያዣ ውስጥ ይቀቡ.
- ጣፋጭ ምግቡን በአስቸኳይ መበታተን እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ግማሽ በ 190 ዲግሪ ጋጋታ.
የፓስታ ሽታ - ምግብ አዘል
ከፓላ ምግብ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚገኙትን ክፍሎች በሙሉ የሚይዙት, ለሁለተኛ ጊዜ የሚያስገቡ አማራጮች ብቻ አይደሉም. ከእነሱ መካከል የተለያዩ የቪላሜሊን ወይም ሌሎች የፓስታ መጠጦች ይከተታሉ. ከዚህ በታች የተገለፀው የፓስታ ምግብ ከፓላ ጋር የተመጣጠነ ጣዕም ያለው እና ለብዙ ታዳሚዎች ጠቃሚ ነው.
ግብዓቶች
- ቫርሜላሊ ወይም ኖድል - 200 ግ.
- ወተት - 700 ሚ.ሜ;
- ዘይት - 30 ግ.
- ስኳር, ቫኒላ, ጨው.
ዝግጅት
- በተለየ መልክ, ፓስታ, ፓስታ ወይም ፓስታ በተቀላቀለበት ሁኔታ ውስጥ ይቀለጣል, ወደታች በመመለስ ወደ ድስ ይመለሳል.
- የፓስታውን ወተት ከወተት ጋር ይሙሉት, ለሙሉ ያመጣሉ, ጣዕም, ስኳርን ወደ ጣዕም ይጨምሩ.
- ትኩስ ምግብ ይስጡ, ዘይት ይጨምሩ.