ፓስታ - ይህ ለስላሳው ጎጂ ነው, እና ጤና ምንም መልካም ነገር አያመጣም. ነገር ግን ለምን በሁሉም አገሮች ይወዳሉ እና በጣም በብዛት ይጠቀማሉ? ነገር የሆነው ስፓጌቲ ከጠንካራ ስንዴ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ስለሆነ ነው በጣም የሚያስፈልገውን ፎስፎረስ, ማግኒዝየም, ፖታሲየም, ካልሲየም, ቫይታሚኖች ቢ እና E እንዲሁም የአትክልት ፕሮቲን እና የተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬተሮች ይዘዋል. የእርስዎን ስዕል በቲኬ አይጎዱም. ከ 100 ግራም የምርት ምርቶች በ 80 ካሎሪ ብቻ ይሸምኗቸዋል, በጥሩ ቀማሾች ካልሞሉ እና መልካም መዓዛ ያላቸው እፅዋትንና አትክልቶችን ይጠቀሙ.
ስፓጋቲን ለማብሰል አጠቃላይ መመሪያዎች
እርግጥ ነው, ጣፋጭ ጣፋጭ እንዲሆን እና በጣም አስፈላጊው ነገር አንድ ላይ ተጣብቆ አለመኖር ብዙ ፓራቲዎችን በትክክል ማዘጋጀት ያለብዎት-
- በ 10 ግራም በ 1 ሊትር በ 100 ግራም የጡንቻይት, የውሃ እና የጨው መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይከታተሉ.
- አንድ ሰው የተወሰነውን ጣትዎን እና ጣትዎን በማጥናት, ምን ያህል ስፓርትቲዎች አሉ, ይህ የአገልግሎቱ መሆን አለበት. በአማካይ, ይህ በአንድ ሰው 100 ግራም ነው.
- ውሃው ሲቀልጥ, ስፓጌቲ ወደሚለው ዕልባት ተመለሰ.
- ስፓጌቲን በሙቅ, በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ብቻ እናስቀምጣለን.
- የማብሰያው ጊዜ በ 7-15 ደቂቃዎች ውስጥ ነው, ነገር ግን ፓኬጁን ለማንበብ እና ለ 2 ደቂቃዎች ጨቅላ ለማብሰል ይሻላል, በተለይም ምንቃቱ ከታሰበው. ስፓጌቲ, አልዲኢዲ ተብሎ የሚጠራው, ማለትም, ማለትም. ለጥርሶች ጥቂቶቹ በትንንሹ በቂ እምብዛም ስለማይጎዱ እና ከዚያም ኩሶውን በደንብ ይረዱታል. እንዲዋሃዱ ቢደረጉም ለመውደቅ አይበቃም ግን ከቁጥጥር ውጭ ሊሆኑ አይችሉም ከፍተኛውን የውሃ መጠን ይይዛሉ.
- ስፓጌቲን ቅቤን ለማከል በሚያስፈልጉት ውሃ ውስጥ በትክክል አይጣበቁም: 1 tbsp. በ 1 ሊትር ውሃ ላይ ማንኪያ.
- ምግብ ሲበስል ክዳኑን አይዝጉት እና ካጠቡ በኋላ አያርጉሙ.
- አንዳንዴ ሁሉንም ውሃ ማፍለቁ አስፈላጊ አይደለም, እናም ጥቂቱን ተወስደው ወደተፈለገው እፍኝት ለማስገባት.
ስፓጌቲን በሳጥኑ ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
እርግጥ ነው, ከግድግዳ ግድግዳዎች እና ከታች ጠርሙስ መቦረሩ ይሻላል, ስለዚህ በመላ ስፍራው ላይ ይሞቃል. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ 2/3 ሙሉ የሚሞላው መጠኑ በቂ መሆን አለበት, ስለዚህ በሚፈስበት ጊዜ የታችውን / የተንጠለጠለውን መስክ አይሞላም ይሆናል.
ግብዓቶች
- ስፓጌቲ - 200 ግ.
- ውሃ - 2 ሊ;
- ጨው - 20 ግ.
በምድጃ ላይ ውሃን እናስቀምጥና ስፓይተቲን እንጨፍለቅ, ውሃው ውስጥ ተጠልቀን, ለስላሳ እና ለመርገጥ በመግፋት. ከተቀባ በኋላ ወደ 10 ደቂቃዎች ያበስላሉ. እንዳይታለሉ, ከጊዜ ወደ ጊዜ መሞከር የተሻለ ነው.
በተለያየ መልቲት ውስጥ ጣፋጭ ስፓይቴትን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የዚህ ምግብ ቁንጅል በፍጥነት እና በቀላሉ የሚዘጋጅ በመሆኑ እና ምንም ቆሻሻ የቆሸሹ ምግቦች የሉም.
ግብዓቶች
- ስፓጌቴ - 300 ግ.
- የወይራ ዘይት - 50 ሚሜ;
- ቲማቲም - 2 ሳ.
- የዶሮ ጫጩት - 150 ግ.
- ታንዛን አረንጓዴ - ½ ቢም;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- ጣፋጭ ጣዕም - 1 ፒ.
- ፔፐር ጥቁር, ኦሮጋኖ, ጨው, ስኳር.
ዝግጅት
በሆድ ቪድ ውስጥ የማጥራት ሁኔታን እናስቀምጠው ዘይቱን ዘይነው. ወደ ዘይት ኦሬጋኖ እና ነጭ ሽንኩርት ውስጥ እናስገባን, ወደ ሙቀት ሳችን ውስጥ እናስገባ, ለሙከራ ግማሽ ደቂቃዎች እንስጥ. የዶሮ ቅርጾችን እና ቲማቲሞችን ወደ ውስጡ ዘይትና ቅመማ ቅመሞች ይለውጡ. ፒራሚም ቢሆን ቢያንስ ኩባያ ቢሆኑም ሊቆረጥ ይችላል. ባቄላም ወደ ጣዕምዎ ይድናል, ምንም ልዩ መስፈርቶች የሉም. ፒራሚን ቲማቲም እና ስኒን ለ 5 ደቂቃዎች, ቲኬቶችን ይልካሉ. ዝንጁ በፍጥነት ይዘጋጃል. አሳን ጨው, ጨው እና ሙቅ አፍስሱ
ስፓጌቲዎች በትክክል ሊሰበሩ ይችላሉ, ነገር ግን ግዙፍነትዎ ይጠፋል. በተለምዶ ጠፍጣፋቸው ውስጥ በቀላሉ ሊያስቀምጧቸው እና ሙሉ ለሙሉ ውሃ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ እስኪሞሉ ድረስ እስኪሞሉ ድረስ መጠበቅ ይችላሉ. ከዚያም ለደቂቃዎች በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ መከለያዎን ማጠባጠብ እና ማብቂያ ሞድ ውስጥ ማብሰል. እነኚህን አይቀላቀሉ, ነገር ግን ለዝግጅት ለመሞከር መሞከር ማለት አይደለም. ከጥቂት ደቂቃዎች በፊት ማጥፋትና ሁለት ተጨማሪ ደቂቃዎች በእግር እንዲጓዙ ይሻሉ. ቲማቲሞች ጣፋጭ ካልሆኑ በፔፐረር ወቅት በጨው እና በስኳር ጣዕምዎን ያስተካክሉ. በምትመገቡበት ጊዜ በፓርሜሳ ጫፍ ላይ መገልበጥ ይችላሉ.