ባሲል ከትንሽ እርሻዎች ቤተሰብ ውስጥ የተለመደ ቅመም ነው. በጣም ወሳኝ በሆኑ ዘይቶች ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ባቄላ በሸክላ ስራ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. እንደ ዕፅዋት ዕፅዋት, እንደ ተክሎች ዓይነት, ፍራፍሬ, ሎሚ ወይም የቀይኖም ጣዕም በመሳሰሉት የቡና ተክል ለስላሳ የቡራማው መዓዛ ይሞላል. የሳሊል ቅጠሎቹ ቀለም አረንጓዴ, ሐምራዊ ወይም የተበጠበጠ ሐምራዊ ነው.
ጥቅም እና ጉዳት መሰረታዊ
ጣዕሙ ከከበረው መዓዛና ጣዕም እንዲሁም ጎጂ ባህሪያት ጋር ተመጣጣኝ መድሃኒት አለው, ይህም እንደ ውጤታማ የሕክምና ወኪል ነው. ተክሉን ማከም የሚከላከል, ፀረ-ተቀጣጣይ, የሰውነት መቆጣት ችግር አለው. በተጨማሪም ባክቴሪያ መከላከያዎችን የሚያሻሽ መፍትሄ ሲሆን በአካሉ ውስጥ በሰውነት ውስጥ የሚደርሰውን ድቅም ስለሚቃጠል የአመጋገብ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ከፍተኛ መጠን ያላቸው ዘይቶች መገኘታቸው እንደ ጥቅማጥቅሙ እና በሸንኮራ ያመጣውን ጉዳት የሚወሰነው ነው. ባሲል በርካታ የተገላቢጦሽ ጠቋሚዎች አሉት ይህም የልብ (ኢንፌክሽን) ኢንፌክሽን በተለከባቸው ሰዎች ጥቅም ላይ አይውልም. በደም መፋሰስ በሽታዎች ይሠቃያል. እርግዝና እና ጡት በማጥባት በሴቶች አመጋገብ ውስጥ መጠቀም አላስፈላጊ ነው.
ባሲል በሁለቱም በጥሩ እና የደረቀ መልክ ይሠራበታል. በሳምንቱ-በበጋ ወቅት በሁሉም የዕፅዋት ዝርያዎች ላይ የዛፍ ችግኝ ማፍሰስ ይችላሉ. በአበባው መጀመሪያ ከመጠን በላይ በቅጠላ ቅዝ ቅዝቃዜ ውስጥ የሚገኙት ዘይቶች ከፍተኛ ነው, ስለዚህ የሬሳ ምርቱ በአሁኑ ጊዜ ለመሰብሰብ በሚሰበሰብበት ጊዜ ይመከራል. የፀሐይ መውጣት በማይገኝበት የአየር ሁኔታ ውስጥ አስፈላጊውን ቦታ በሬሳ ማድረቅ በጣም አስፈላጊ ነው, ሁሉም ንብረቶቹ በተጠራቀመ ደረቅ መሬት ውስጥ ይቀመጣሉ.
አዲስ ተክልን እንዴት እንደሚያከማች?
የቤት ምግብ ኩኪዎች ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያት እና አስደናቂ መዓዛው ለረዥም ጊዜ እንዲያቆዩ እንዴት አዲስ የተጠረበውን እምብርት እንዴት ማከማቸት እንደሚፈልጉ ለማወቅ ይፈልጋሉ. የደረቀውን ቅጠሎች ከተቆረጡ በኋላ የትንሽን ቡሬዎች ቡኒን በቡና ውስጥ ሰብስቡ እና በሴላፎፎን ውስጥ ይጠቅለላሉ. በማቀዝቀዣው ውስጥ, ልክ እንደ ቅጠሎቹ ሁሉ እርሻው ለሁለት ሳምንታት ታች ባለው መተላለፊያ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል. የቄሩ ደስ የሚሉ መሬቶች በጨው ቅርጽ ተቀምጠዋል. ሬንጅ ለመምረጥ, ቅርንጫፎችን በደንብ በማውጣት, እንዲደርቁ, እንዲቆራረቡ, በቅድመ ማጽጃዎች ውስጥ እንዲሰራጭ, ጨው እንዲያፈስሱ ይፍቀዱላቸው. ጨው የተሠራው ሸንገፋ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ፀደይ ይከማቻል.
ብዙውን ጊዜ ደጋማ ከሌሎች ዕፅዋቶች ጋር ድብልቅ ጥቅም ላይ ይውላል. የቀርከባ ጥምር ምንድ ነው? ሁሉም ቅመሞች በአበባው ቀዝቃዛ ጣዕም የተሞላ ነው. ስለዚህ ቅመማ ቅመሞችን - ጥጃ, ማታ, ሮማመሪ , ጣሶ, ታርጓን ከዳክ ጋር መቀላቀል ይችላሉ. ይህንን የተዋቡ ዕፅዋቶች ያካተቱባቸው ምግቦች, ልዩ ጣፋጭ ጣዕምና መዓዛ ያገኙበታል.
መሰረታዊ ነገሮች
ባሲል በብሔራዊ የጣሊያንና የሕንድ ምግብነት በብዛት ጥቅም ላይ የዋለ ቅመም ነው. ዘሮች ወደ ሾርባዎች, የስጋ ቁሳቁሶችን ይጨመራሉ. አረንጓዴዎች ሰላጣዎችን, ድስሎችን, ከዶሮ እርባታ, ከስጋ እና ዓሣ, ድንች, የአታክልት ሾርባዎች, ፍራፍሬዎች እና ዶሮዎች ጋር ያመጣል. በኢጣሊያ ጣዕሙ ለስላሳ አስቂኝ እና ለቲማቲም ጣፋጭ ምግቦች ወሳኝ አካል ነው . በሳምባ ኮምጣጤ ውስጥ ታክልን በመጨመር ጣዕምዎን እንዲሸፍኑ, እንዲሁም ለአትክልት ሰላጣዎች ለመደባለቅ ጥሩ መዓዛ ያለው ፈሳሽ ይጠቀሙ. ልምድ ያለው የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ሣር ሳጥኑን በብረት ቢላ ማቃጠል አለመገፋፋት እና በእጃች እጃችን መቦርቀል እንደሌለባቸው እንመክራለን. ሌላው አስፈላጊ ነጥብ:
ባቄላ ወደ ሻይ ሊጨመር ይችላል, በተለይም የመርጋት, ቅዝቃዜ, የኣፍ በሽታ እና ዝቅተኛ የደም ግፊት ካጋጠሙ.
ለማጠቃለልም ይችላሉ, አንድ ቆንጆ እና ጠቃሚ የሆነ እምብርት በቤት ውስጥ ሰፊ በሆነ አነስተኛ እቃ ውስጥ ሊበቅል ይችላል. ከኩሽና ሎግያ ውስጠኛ ክፍልዎ እንደ ጌጣጌጥ ሆኖ ያገለግላል, እና በቤት ማብሰል ላይ አዲስ ትኩስ ቡንጆዎችን መጠቀም ይችላሉ.