ዛሬ ተወዳጅ ፓልሚኒን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እናነግርዎታለን. በቆሎዎች ሊበቅሉ ይችላሉ, ነገር ግን በድስት ውስጥ የተጋገሉ እና በድስት ውስጥ ጭም ይበላሉ.
ጣፋጭ ምግቦችን በቤት ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- የአንደኛ ክፍል ዱቄት - 465 ግ.
- ወተት - 75 ሚ.ሜ;
- - 15 ሚሊ ሊትር;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ማዕድናት - 135 ሚሊ ሊይት;
- እንቁላል ምርጫ - 1 ፒ.
ለመሙላት
- የአሳማ ሥጋ - 505 ግ.
- አምፖል - 95 ግራም;
- የተሰራ ጥብስ;
- ቅመሞች .
ዝግጅት
ስለዚህ በመጀመሪያ እንዴት በቤት ውስጥ የተሰሩ ዳቦዎች ጣፋጭና የተመጣጣጣ ጥርስ እንዴት እንደሚሰራ እንቃኛለን. ዱቄቱን በጨው እናካፋለን, ካርቦን ካልሆኑት ማዕድናት እና ቀዝቃዛ ወተት እንሠራለን. የተደበደውን እንቁላል ይጨምሩ, የኣትክልት ዘይት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. ቂጣውን በንጽሕና ህፃናት ውስጥ እናጥፋለን እና ለ 1.5 ሰዓታት የሙቀት መጠን ውስጥ እናስቀምጠዋለን.
አሁን ስለ ዳቦ ፕላንት ጣፋጭ ብስራት እንዴት እንደሚሠራ እንመልከት. ስጋውን እናስተካክላለን, በሽንኩርት እና በሰው እጅ የተሰራ ሳር ውስጥ በስጋ አስቂኝ ማሽኑን እንሽረው. ቅመማ ቅመም እና ቅመም.
መከለያው በበርካታ ክፍሎች የተከፋፈለው በጠረጴዛው ላይ ተዘርግቶ በተንጣጣጣፊ ማያያዣ ላይ ነው. የተንቆጠቆጡ ክበቦችን ይቁረጡ, መሃሉ ላይ ትንሽ ጨርቅ ይጫኑ እና ፒሜኒን ይዋቅር.
በሙቀት ምድጃ ውስጥ የወይራ ቂጣዎችን ማዘጋጀት ምን ያህል ጣዕም አለው?
ግብዓቶች
- የቤት ውስጥ-ፕሌሚኒ - 985 ግ.
- ብርጭቆ - 65 ግ.
- ካሮት - 65 ግ.
- ሙጫ ክሬም - 195 ሚሊሰ;
- አይብ - 155 ግ.
- የአትክልት ዘይት;
- ንጹህ እጽዋት;
- ቅመሞች.
ዝግጅት
ቀጥሎም ጣፋጭ እና ኦርጅና ፔልሚኒን በሸክላ ዕቃዎች እንዴት እንደሚዘጋጁ እናነግርዎታለን. በሳቅሉ ውስጥ ውሃውን ቀቅለው, ኩባያዎቹን ለመቅመስና ለመጣል እስከ ግማሽ ምግቦች ለማብሰል. ሽንኩርት ይጸዳዋል, በጥሩ ይለወጣል, እና ካሮት በቆረጠው. በመቀጠልም በአትክልት ዘይት ውስጥ የሚገኙትን አትክልቶች በቆሎ ማስቀመጥ. ዳቦ ፕላቶቹን አክል, ቅልቅል እና የተከተለውን ብሩ. በአጨፍጨው የተሸፈኑ ትኩስ ትኩስ ዕፅዋት, ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ እና በአረም ላይ ይርገበጡ. እንክብዎቹን ወደ ቀድመው ምድጃ እንልካለን እና ምግቡን ለ 45 ደቂቃዎች እንሰራ.
የዶት ሾፕስ ምን ያህል ጣፋጭ ነው?
ግብዓቶች
- ቤት-የተሠራ ፔሌሚ - 25 ፓኮች;
- 105 ሚ.ሜ;
- የተጣራ ዘይት - 45 ሚሊሰ;
- ቅመሞች.
ዝግጅት
በጋዴን ዘይት ዘይት ውስጥ በማቀነባበር እና የተበጣጠሉ ድብልቦችን እናሰራጨዋለን. ከሽቶዎች ጋር እናስቀምጣቸው እና ከድራማው ሁኔታ ጥቂት ደቂቃዎች በፊት እንለማቸዋለን. ከዚያም የተበጠበጠ ውሃን, ሽፋኑን በሳጥኑ ያፍቱ እና ሙዳቱ ሙሉ በሙሉ እስኪተክል ድረስ እቃውን ማብሰል. ፓሌሚኒን በአትክልቶችና አትክልቶች ሁሉ እናገለግላለን.