የተጠበቁ ድንች

ሙቀቱ እየመጣ በመጣበት ወቅት የሽርሽር ወቅቶች ይጀምራሉ. በተፈጥሮ ውስጥ ወዳጃዊ ወዳጆች ውስጥ ከመቀመጥ የበለጠ ምን ደስ ይባላል. አሁን ግን በእንፋሎት የተሰራውን ድንች ለማብሰል እንዴት እንደነገሩ እናነግርዎታለን.

እንጨት ላይ ተሰድድ

ግብዓቶች

ዝግጅት

ድንቹን ድንቹን በደንብ እናጽፋለን. ከ "ዐይኖች" እና ጥርስ ቆሻሻን ለማስወገድ ብሩሽ መጠቀም ጥሩ ነው. ከዚያም በወረቀት በለስ ጠረጴዛዎች ያርቁት. እያንዳንዱ ድንች በሸፍጥ የተሸፈነ እና ወደሞቃት ክምችት ይላካል. ዝግጁነት እንደሚከተለው እንደሚከተለው ምልክት ይደረግበታል. ቅጠሉ ተዘግቶ እና በቀላሉ ከገባ በኋላ እንክብሎችን ተጠቅሞ እንጨት ለመውረብ እንሞክራለን, ከዚያም በዱቄት የተጋገረበት ድንች ዝግጁ ነው! ቀስ ብለው በእሳቱ ላይ አኑሩት, ተዘርፈዉ, በጨው ይረፉ እና ይደሰቱ!

ከጫካ ጋር በከረጢት ውስጥ የተጠበቀ ድንች

ግብዓቶች

ዝግጅት

የእኔ ድንክ, ደርቋል እና ግማሽን ቆራረጥ, ግን እስከመጨረሻው አይደለም. ድንችውን ክፍት በማድረግ እና በሁለት ክፍሎች እንዳይፈርስ ማድረግ አለብን. ቅጠሎቹን ሁሉ ከውጭም ሆነ ከውስጡ ሁሉም ቅመማ ቅመሞች ሁሉ በቅመማ ቅጠላቸው. በእያንዳንዱ የድንች ቆዳ ላይ አንድ ስባድ ላይ እናስገባለን እና ከዚያ በኋላ ሙሉ በሙሉ እንክብሎችን ወደ ፊንጫ እንለውጣለን. ትኩስ ቃጠሎ ውስጥ እናስቀምጠው እናደርጋለን.

እንጨት ላይ ተሰድድ

ግብዓቶች

ዝግጅት

በመታጠቢያዎች ውስጥ የታጠበውን ድንች በመውሰድ በሁለት ቦታዎች ወደ ጉድጓዱ በመውሰድ በ 7 ደቂቃ ውስጥ ወደ ማይክሮዌቭ እንልካለን. ከዚያም ቅጠሎችን እናስከስብና ቀዝቃዛ ብረቶች ውስጥ እንጨምረዋለን. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ, ዘወር ያድርጉ. የተጠበቁ ድንች, በብረት የተሰራ, ተዘርግቶ በ 4 ክፍሎች የተቆራረጠ, ነገር ግን እስከ መጨረሻው አያይዘው እና አንድ ቅቤ ቅቤ ወደ መሃከል አስገባ. Podsalivaem, ከተቆረጠ እሾህ ጋር በመርከስ እንደገና እናዝናለን!

በወፍራም ውስጥ የተጠበሰ የድንች ዱቄት

ግብዓቶች

ዝግጅት

ድንች በደንብ መታጠብ እና ወደ ክበቦች ተቆራርጧል. ማጽዳት አያስፈልግዎትም. በሚወዷቸው ቅመሞች እና ዘንግ ላይ በጥራጥሬ, በጨው, በወይኑ መሃል ስጠን. ከላይ በጫፉ በጥንቃቄ ይከርግሙት እና ወደ እሳት ይላኩት. በእንፋሎት ላይ የተሰራ የድንች ኩኪ በ 20-25 ደቂቃዎች ውስጥ እንደ ሙቀት መጠን ይወሰናል. ይህ የምግብ አዘገጃጀት የፈለጉትን ያህል ማሻሻል ይችላሉ - በቆሎ ጣፋጭ ማከል, የሽንኩርት ቀለሞችን ማዘጋጀት ይቻላል. በአጠቃላይ, ሁሉም በጣቢዎ ይወሰናል. መልካም ምኞት!