ብዙ ሰዎች ፒሳ ምግብ ሲመገቡ እና ሲመገቡ ይወዳሉ . ለዚህ ትልቅ ጉብታ የሚሆን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ አለ. ፒሳዎችን, የስጋ ውጤቶች, የተጨመሩ ምርቶች, አሳ, አትክልቶች, የወይራ ፍሬዎች, ጥራጥሬዎች, ቅጠሎች እና, እንሹራንስ እንጠቀማለን. እንጉዳዮች ይህን ምግብ ልዩ ልዩነት ይሰጡታል.
በአውሮፓ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የዋለው ፍራፍሬን ነው , ይሄ ለጤንነት አስተማማኝነት ከጤና እይታ አንጻር ይህ በቀላሉ ለመረዳት የሚቻል ነው, ምክንያቱም እነዚህ እንጉዳዮች በአብዛኛው ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ስለማይመከሉ ጥራታቸውን አይጠራጠሩም. በሩሲያ እና በሶቪዬት ፕሬስቶች መካከል ባሉ ሌሎች አገሮች ውስጥ የፍራምመስ ዝርያዎችን ለማልማት የተወሰኑ መስፈርቶች አሉ. ስለሆነም እንጉዳይ ከተለያዩ ምርቶች ጋር በመተባበር ምክንያት ይህን ምርት ለምግብነት በጥንቃቄ መጠቀም እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በመጠቀም ምግብ ማምረት ይችላሉ.
ፒራሚን እና ዱቄት ጋር ያለ ፒሳ - ምግብ አዘል
ግብዓቶች
- ከፍ ያለ የስንዴ ዱቄት - 300 ግ.
- አትክልት (የወይራ ዘይት) - 3-5 ጠርሙሶች;
- ውሃ-½ ኩባያ;
- ጨው ጣዕም
ለመሙላት
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ትኩስ እንጉዳዮች -300 ግራም;
- ቅቤ, ተፈጥሯዊ - 20-30 ግ.
- ደረቅ ብስኩት (ጥሩ ምሬት ፓምሺያን) - 120 ግ.
- ጣፋጭ ጣዕም - 2 ሳ.
- አረንጓዴ የንጥቅ የወይራ ዘይቶች - 20 ወለዶች;
- ፍራፍሬዎች (ሮስመሪ, ባቄላ እና ፔስሌይ).
ዝግጅት
ከዱቄት, ቅቤ እና ውሀ ጋር ቀለል ያለ ቂጣ ይንጎዱ, ከ 4 እስከ 5 ሚ.ሜ ውፍረት ያለው ዳቦ. በፓረት እርሳስ (በአትክልት ዘይት) የተሸፈነው ወይም በዘይት ከተከረከመ ወረቀት ጋር የተሸፈነ ነው.
እንጉዳዮቹን በትንሽ ቱቦዎች እንቆርጠው. ቀይ ሽንኩርት በደንብ ያሸበረቀ ነው. ሽንኩፉን በብርድ ፓን ውስጥ በቅቤ ውስጥ ያስቀምጡት. እንጉዳዮችን በመጨመር ስታንዶላዎችን በማንሳት ለ 5-8 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀቱ ሙቀት ላይ ይለጥፉ. ፔንቱን በአጭር ኮኮቦች እንቆራርጠዋለን. ኦላጎች - በግራ በኩል ወይም ከግማሽ ጎን አንጓዎች. በቆርቆሮው ላይ አይብ አረምነው.
በኩጣው እንጉዳዮች በሽንኩርት, በዊዝ እና በወይራዎች ላይ በስፋት ይረጫል እና በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ምድጃ ውስጥ እንሰራለን እና በሳምንቱ የሙቀት መጠን ይለማመዱ. ከጃፓን ጋር የተዘጋጁ ፒሳዎች ዝግጁ
ፒዛን ከእሽካዎች ጋር እንዴት ቶሎ ማዘጋጀት እንደሚቻል?
የፒዛ ዝግጅት ለማፍለቅ እና ሃይልን ለማጠንጠን, በችርቻሮ ሰንሰለት እና ምግብ ሰጪ ኩባንያዎች የሚሰራውን የተዘጋጀ ዝግጁ ዱቄት ወይም እርሾን መጠቀም ይችላሉ. በሱፐር ማርኬቶች ለፒሳ (ፒታ) የተዘጋጀ የተዘጋጀ ቤዝ መግዛት ይችላሉ. የምግብ ማብሰያ እና ማዘጋጀት ብቻ ነው የሚቆይ - ይህ አቀራረብ በሥራ የተጠመዱ እና በጊዜው ለፈተናው ግራ መጋባትን ለማይፈለጉ ሰዎች ነው.