ለሻይ አብይዎት እንበል, ነገር ግን በጣም ጣፋጭ, በጣም ጣፋጭ, ከኮኮዋ ላይ ሁሉም ሰው ይደሰትበታል.
ከካካዎ ጋር ለኬም መልብስ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 3 እቃዎች;
- ሶዳ - 1,5 ሴ.ች.
- ስኳር - ለመብላት;
- ውሃ - 1 ንጥል;
- ድስት - 1 ሳንቲም;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ኮኮዋ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የአትክልት ዘይት - 0,5 ንጥሎች;
- ወተት - 1 tbsp.
ዝግጅት
ስለዚህ, መጀመሪያ ሁሉንም ደረቅ ምርቶች አንድ ላይ አንድ ላይ እንቀላቅላለን. እንቁላሎቹን በተለየ ተኳሽት, የኣትክልት ዘይትን ጨምሩ, በወተት ውስጥ በመውጣትና ቀስ በቀስ የደረቁ ምርቶችን መቀላቀል. በውጤቱም, አንድ የሚያህል ፈሳሽ ውሃ እንጨምረዋለን. በድጋሚ, ሁሉም የሾርባ እቃዎች በሳጥኑ ውስጥ ብዙ መቁጠር ይጀምሩ, "ብስኪንግ" የሚለውን ፕሮግራም ይጫኑ እና የድምጽ ምልክት ከመደረጉ ከ 45 ደቂቃዎች በፊት ይዘጋጁ. ሁሉም ነገር, በበርካታ ድላቮች ውስጥ በካኮአ የተዘጋጀ ዳቦ ዝግጁ ነው!
ቸኮሌት ኬክ ከካካዎ ጋር
ግብዓቶች
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ኮኮዋ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቪንሊን - 1 ፓኬት;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ቤኪንግ ሶዳ - 1,5 ሴ. ስ.
- kefir - 400 ሚሜ;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- የተጨመረ ወተት - ለምርመራ.
ዝግጅት
በካኮዋ እና በንዳይቲ ወተት አንድ ዱቄት ለማዘጋጀት እንቁላሎቹን በደማቁ አቧራ ውስጥ በስኳር ይደበድቡት. በቤት ውስጥ ኬፍር ውስጥ እንፈስሳለን , ሶዳውን ይጥሉ, በዱቄቱ ውስጥ ያፈስሱ እና ተመሳሳይ ዱን ይጥሉ. ከዚያም ትንሽ ኮኮዋ እናስቀምጣለን እና የተከፈለውን ቅላት በዘይት መክፈል, ከፓርኩር ዘንቢልለው, ዱቄቱን አፍስሰው እና ምድጃውን በጣሪያው ውስጥ አስቀምጠን. ለግማሽ ሰዓት ያህል ምግብ ይጋገራል, ግጥሚያ መኖሩን ያረጋግጣሉ. የተዘጋጁ ምግቦች ተቆርጠውና በደንብ ከተወሳሰበ ወተት ውስጥ ብዙ ተወስደዋል.
በኮክዎ ኬክ ካክ
ግብዓቶች
- ጥራጥሬ - 200 ግ.
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ሶዳ - 1 ሳንቲም;
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው;
- ኮኮዋ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 2 tbsp.
ለመሙላት
- ግሬድ ቢያ - 600 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - ለመብላት;
- ድንች ዳታ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ - 100 ግራም.
ዝግጅት
እንግዲያው, መጀመሪያ መበስበስ እንጀምር. ይህን ለማድረግ ለስላሳው ስኳር ያስቀምጡ, የተጠበሰ ማርጂን ይጨምሩ, ኮምጣጤን, ኮኮዋ, ጨው እና ሶዳ መጨፍለቅ. ወደ ሁለት ያልተቆራኙ ክፍሎች የተከፋፈለ እና ተመሳሳይነት ያለው ወጥነት ያለው ጥራጥሬ እናገላለን. ትንሹን በከረጢት ውስጥ ይጠቀለላል, እቃው በበረኛው ውስጥ ያስቀምጠዋል. እና ሌላኛው ደግሞ ቅርፅ ሰፋፊዎችን እናሰራለን.
አሁን መሙላት እንችላለን. ይህንን ለማድረግ ለስላሳ ክሬመትን, እንቁላልን በማራባት, እርጥበት ክሬን, ጥራጥሬን እና አንድ ቅቤን መጨመር. ሁሉም ቅልቅል እና በቃለ መጠኑ ላይ የተጠናቀቀ ቅልቅል ማሰራጨት. በመቀጠሌ ሉሊውን ከማቀዝቀዣው ሊይ አውጡ እና በትክክሇኛው ምሌክ ሊይ በትክክሇኛው ቧንቧ ሊይ ይክሉት. ኬክን ዱቄት በቆሎ ዱቄት ወደ ቀድሞ ምድጃ ይላኩና እስኪበስል ድረስ ለ 35 ደቂቃዎች ይደውሉ.