የበጋ, የፀሐይ, ሙቀት ... በጥቁር አከላት አከባቢ አርባ ላይ, በፍሪጅቱ ውስጥ ዘላቂ በሆነ ሁኔታ መኖር እፈልጋለሁ. ደኅንነት ውሃ እና አይስክሬም ብቻ ነው - ሙሉ የበረዶ ጣፋጭ የበረሃ ጥጥሮች. ነገር ግን ለረጅም ጊዜ ከቅጣት ጋር እንዲህ ባለ መልኩ ያለመከሰስ አቅም የለውም. የበረዶውን ማቀዝቀዣ መንገዶችን መፈለግ አለብን, እና የፍራፍሬ በረዶ እንደ አይስ ክሬም ጥሩ አማራጭ ሆኖ ያገለግላል. ይህ ሙሉ በሙሉ አይወድም እና ፍሬው ጣፋጭ ከሆነ, ስኳር ደግሞ መጣል ይችላል.
በቤት ውስጥ የፍራፍሬ በረዶ እንዴት ማምረት እንደሚቻል?
ቀለል ያለ መንገድ የፍራፍሬን ቆርቆሮ ቆንጥጦ ማቆየት, ከዚያም በማሽኮርከሚያው ላይ በማሽከረከር ሁኔታ መቀቀል ነው. ስለዚህ ፍራፍሬ እና ማሽኖችን ማብሰል ይችላሉ.
ሁለተኛው ዘዴ አስቀድሞ ልዩ ቅጽ ያስፈልገዋል. ነገር ግን ይህንን ለማግኘት ጊዜ ከሌለዎት ከሱቅ አይስ ክሬም የተለመደ የፕላስቲክ ስኒዎችን እና ከእንጨት የሚሠሩ ትንንሽ እንጨቶችን መጠቀም ይችላሉ. ተወዳጅ ፍሬያችንን በቡና አድርገን (እንጆቻችን ሊወስዱ ይችላሉ), አንድ ሦስተኛ ወደ ኩባያዎቼን ተው እና ከተፈጥሯዊ ጭማቂ ጋር አረንጓቸው. እንጨቶቹን በአቀባዊ መስቀል እና ወደ ማቀዝቀዣው መላክ አይዘንጉ.
ከሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ መታጠብ ይኖርበታል, ግን ጣፋጩ የበለጠ ማጣሪያ ይደረጋል.
በቤት ውስጥ ከኪዊ እና ወይን ጋር የሚጣራ በረዶ እንዴት ማምረት ይቻላል?
ግብዓቶች
- kiwi fruit - 8 pcs.
- ስኳር - ግማሽ ምዕተ ዓመት;
- ውሃ - 1 ንጥል;
- ወይን ጠጅ ነጭ - 1 tbsp.
ዝግጅት
ቆንጥጦ እስኪቀላቀል ድረስ ኪቪን በሙያው ማቀነባበሪያ ይቦጫጭቁ. ዘሩን ለማስወገድ ይህን የተጣራ ድንች በሃይድ ውስጥ እናሻለን. ስኳር በሳጥኑ ውስጥ ይንጠለጠላል, ከዚያም በቤት ውስጥ ይንሰራፋና ይሞቀዋል, እስኪያልቅ ድረስ ትንሽ እሳት ይነሳል. ከዚያም በሻሮው ላይ ለሶስት ደቂቃዎች ምግብ ይዘጋጃል. አረንጓዴውን እናስቀምጠው እና በኪዪ ካለው ወይን ውስጥ እናውቀዋለን. ቅልቅል ይለውጡ, ሻጋታዎችን ይሙሉ እና በጋጭ ላይ ያስቀምጧቸው. ቅጠሎቹ ግድግዳው ላይ ሲገነጣጥሙ በድጋሚ ከኒት ጋር በማቀላቀል ሙሉ በሙሉ እስኪጠነክር ድረስ ቅዝቃዜ ውስጥ ያስቀምጡት.
የፍራፍሬ በረዶ "የሜካሬን ሸክላዎች" - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ሎሚ - 6 እቃዎች;
- ብርቱካንማ - 2 ጥራዞች;
- የተፈጥሮ ጤና ጣፋጭ - 1/2 ሠንጠረዥ;
- እንክብሪ - 1 ንጥል;
- ቅዝቃዜ ስኳር - ለመብላት;
- የቸኮሌት ጠብታዎች - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
ቅልጥፍቂዎች ግማሽ ይቀንሱ, ወፍራም ወስን ያስወግዱ እና ስጋውን ያሽጡታል.
ደህና, ያለ ወተት ያለ ምንም ጣፋጭ ቦታ ብታስብ አይፈልጉም አይስ ክሬም ለማዘጋጀት ሞክር. በተጨማሪም በበጋ ወለሉ የፕላስቲክ ማቀዝቀዣ ( ፕሪምስ) ውስጥ በፍጥነት ማቀዝቀዝ.