አሁን ክረምት ይሆናል, ነገር ግን በጣም በቅርብ የበጋ ወቅት ይመጣልና መከር መሰብሰብ ጊዜው ነው. አሁን በሚቀጥለው ዓመት ምን እንደሚሰበስብ ማሰብ አለብዎት. በበጋ ወቅት የክረምት ምግብ ይመገባል ብለው አያስገርምም. የክረምት ቫይታሚኖችን በኩላሪ ኮፖኖች ማጠራቀም ይችላሉ. በአንድ በኩል, በጣም ጠቃሚ ናቸው, በሌላኛው ላይ ደግሞ እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው. የሱቅ ጭማቂ ከመግዛት 100 እጅ የተሻለ ነው. ድብድቆዎች በአዋቂዎችና በልጆች ላይ በጣም ተወዳጅ ናቸው. ምንም እንኳን ጨርሶ ጨርሶ ጨርሶ ጨርሶ ኮዶችን ለማዘጋጀት አትፍሩ. በተጨማሪም በበጋ ወቅትን ጨምሮ በበሬዎች በበጋ ወቅት ማቅለጥ ይችላሉ. ኮምፕላውን ከመስተካከያው እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል? ሌሎች የቤሪ ፍሬዎችንና ፍራፍሬዎችን በመጨመር ከኮምፓራ እና ከዘር ዝርያዎች ለማድመቅ የተለመዱ የምግብ አሰራሮችን ከእርስዎ ጋር እንመርምር.
ከፕራም ለማዘጋጀት
ግብዓቶች
- ፕለም - 2 ኪ.ግ;
- ስኳር - 500 ግ.
- ውሃ.
ዝግጅት
ጣፋጭ እና ያልተለመዱ ምግቦችን ከፕላኖች እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? የቤሪ ፍሬዎች በደንብ ተለይተዋል, የኔን ግማሽ ቆርጠው አጥንትን አስወገዱ. የተገጣጠሙ ጣሳዎች በቅመማ ቅመማው ተሞልተው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይሞላሉ. በ 10 ደቂቃ ባልሞላ ጊዜ የተሸፈነ ክዳውን ይሸፍኑ. ከዚያም ከጣሳዎቹ ውስጥ ውሃውን ወደ ድስቱ ውስጥ ካቧጡ, ስኳር መጨመር እና ለቀልድ. በጣርሳዎች ላይ እንፈስሳለን እና ክዳኑን ወደላይ አነሳን. ባዶዎቹ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ይጠብቃሉ. አዲስ ትኩስ ፕዮኮዎች ተዘጋጅተዋል!
የወይን እና ፕሪም ኮምጣጣ ቅብ
አንድ ፕሪም ብቻውን ቀለምን ቀስ አድርጎ ማምጣት ይጀምራል. የሚጣጣሙ ምጣኔን ማለያየት ከፈለጉ, የፕሪም መከላከያ ወይንም ወይን መቁረጥ መሞከር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ስኳር - 600 ግ.
- ፕለም - 2 ኪ.ግ;
- 700 ጡቦች;
- ውሃ.
ዝግጅት
ፕሉም ያላቸው በደንብ የተቆራረጡ ናቸው. ቤሪውን ላለመጉዳት አጥንትን እናስወግዳለን. ከወይኖቹ (አጥንቶች አጥንት እንዳይኖር) ቆንጥረው ይያዙት እና ውሃን ለ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ይዝጉ. ከዚያም ድንጋዩ በወይኑ ውስጥ ወደሚተከለው ቦታ. የተገጠሙ ፕሪሚዎችን በንጹሕ ማሰሪያዎች ውስጥ እናስቀምጥ, ለግጭት ውኃ ፈጅተን ለ 10 ደቂቃዎች ቆምን. ከዛ ጣፋጭ ውሃን ሁሉ ወደ ጥጥ እናስገባን, ስኳር እና ሙቅ ይጨመርበታል. የተረጨውን የስኳር ማጣሪያ በጣሳዎች ላይ ይረጭለታል. ባንኮሎቻችንን በሞቃት ነገር ላይ እናስቀምጣቸውና ለ 6 ሰዓታት እንዲቀላቀሉ እናስቀምጣቸዋለን. ይህ ኮምፕሌት በቤት ሙቀት ውስጥ ይከማቻሉ. ብዙውን ጊዜ የመጠባበቂያው ሕይወት በጣሳዎቹ ንጽሕናው ላይ የተመሰረተ ነው, ነገር ግን እንደነዚህ ያሉትን ፍራፍሬ መጠጦች ከሁለት ዓመት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ማከማቸቱ የተሻለ ነው.
የፒሪስ እና ፕሪም ኮኮፕ
ግብዓቶች
- 500 ግራም;
- ፕምቶች - 500 ግ.
- ስኳር - 400 ግ.
- ውሃ.
ዝግጅት
ፕሪም እንወስዳለን, እጥብ እና ግማሹን ቆርጠን እንወስዳለን. በጥንቃቄ ሰዎቹን አጥንት. የእኔ እንቁዎች እና በ 4 ክፍሎች ተቆራርጧል. በጩኽ ቢላ, ዘንግና ኮርሷን ያስወግዱ. በፓን ላይ በንብርብሮች ውስጥ ያስተዋውቁት: የድንጋይ ሽፋን, የፕራም ሽፋን, ወዘተ. ሙቅ ውሃን ሞሉ እና ደካማ እሳትን ይጥሉ. ለ 10 ደቂቃዎች ለመብላትና ለማብሰል ስኳር ጨምር. በእያንዳንዱ ጣዕም ውስጥ እንሰጣለን, እያንዳንዳቸው በቀበሌ እና በእንቁላል ላይ ይጨምራሉ. ጣፋጩን በማንጠቢያዎቹ ይቅሉት እና ቀዝቀዝ ያድርጉት. ለቤተሰቡ ከመውጣቱ በፊት ኮምፕሌቱ በፉቱ ላይ መሞቱን መርሳት የለብዎትም!
እኛ ከፈተናቸው ከፕላኖች እንዴት ኮምፖሬድን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ላይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ.
- በቅድሚያ ኮኮላዎችን በጥንቃቄ በጥንቃቄ አስቀምጥ እና በማባከን;
- ቺፕስ, ፍሳሽ ወይም ሌላ ጉዳት መኖሩን ያረጋግጡ;
- ኮምፑን እራስዎ በሚያዘጋጁበት ጊዜ ቆርቆሮዎቹ ወደ እነርሱ እንዳይገባቸው ጣፋጮቹን ማዞር ጥሩ ነው.
ኮፖቤትን ለማዘጋጀት አንድ ቀን ብቻ ታሳልፋላችሁ. ነገር ግን በገዛ እጃችሁ ተዘጋጅቶ ይህንን የቫይታሚን መጠጥዎን ተወዳጅና ጣዕም ባለው የበጋ ወቅት በክረምት ወቅታዊ ሁኔታ ለራስዎ ይስጡ. ስለዚህ, ቂም አትሁን, ነገር ግን ለወደፊቱ መከርከም እቅድ ማውጣት ጀምር!