ጣፋጭ ታንጀሪን ለማጣራት ዋናው ነገር ጥሩ ጥራት ያለው ቮድካ ወይም አልኮል, ጣፋጭ, ያልበሰለ, ያለምንም የፅዳት መጠጥ ውሃ እና በጣም ጥሩ, የበሰለ, የጅባት መኮንኖች ናቸው .
ቪድካ ወይም አልኮል ውስጥ በቤት ውስጥ ላለው የላባን አልኮል ቅባት
ግብዓቶች
- ብሩህ ጥራቶች - 700 ግ.
- ቪዲካ ወይም 45% የአልኮል መጠጦት - 500 ሚሊ ሊትር;
- የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- የቪንሊን - 1 ፒንሲን;
- ውሃ - 300 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
በእርግጥ, ይህን አማራጭ ከመሞከርዎ በፊት ምንም ግልጽ እና ትክክለኛ አሰራር የለም, በኋላ በኋላ በተለየ የምርት መጠጦች ጣፋጭነት እና ጥንካሬ መቀነስ ወይም መቀነስ በኋላ እራስዎን መለወጥ ይችላሉ. የሚወዷቸውን ቅመሞች ብቻ ይጽዱ, ወይንም ያርቁብሟቸዉን አጣጥሙ.
ስለዚህ, በጥሩ ሁኔታ እና በጥንቃቄ በማጽዳት አስፈላጊውን ጥራጥሬን በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ ማጽዳት ያስፈልግዎታል. ይህ የሚካሄደው ስብሰባው ከተጠናቀቀ በኋላ ከተለያዩ የኬሚካል ዝግጅቶች ጋር በማጣራት እና ቆንጆ አቀራረብ እንዲኖር ስለሚያደርግ ነው. በማዕርግማቲክ ማዕድናት አማካኝነት የዜና ጣውላውን ያስወግዱ, ከእሱ በታች ያለውን ነጭ ቀለም አይነካኩ, ቅቤ ላይ ይቁረጡ, ወደ ጣሳ ያስተላልፉ እና በቮዲካ ያፈስጡት. እናም እራሳቸውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ወይም ምግብ ይበላሉ ነገር ግን በ 7 ቀናት ውስጥ ተመሳሳይ መጠን ያለው ጭራቂ እህል ያስፈልግዎታል. ጠርቁን በቫዶካ እና በንሽል በሸፈነው እና ለ 7 ቀናት በጨለማ ቦታ ውስጥ በየቀኑ ይንቀጠቀጡ.
ከአንድ ሳምንት በኋላ ወደ ሁለተኛው ደረጃ መቀጠል ይችላሉ. ከማንበርን (ኔዘርላንድስ) ውስጥ ጓንቲን ያለምንም ጭማቂ በፍጥነት ለማቀነባበር ወይም በቆሸሸ በአፋጣኝ ፈጥኖ መጨፍለቅ ወይንም በቆሎ በቆርቆሮ በመደፍነፍ በአምስት ንብርብሮች ተጣብቆ ወደ አንድ የአትክልት ዘንግ ይለቀቃል. በሳጥኑ ውስጥ የሊንጀሮ ጭማቂ, የሎሚ ጭማቂ, ውሃ, ስኳር እና ቫይሊን ጭማቂን ለሶስት ደቂቃዎች አፍልተው ለስላሳ እና ለስላሳ ያጠቁጡ ከዚያም ሙሉ የገና ማቀዝቀዝ ይፍቀዱ. ከዚዴሮ መተላለፊያው ጋር በስሜታዊነት የሚያስተዋውቀን ጣል ጣልቃ ገብነት, ጣፋጭ ምግቦች በጨርቅ ውስጥ ከአልኮል መጠጥ ጋር በማጣመር እና ሌላ ሳምንት ወይም ሁለት ቀን ወደ ጨለማ ቦታ ይልኩ.
በቤት ውስጥ የተደባለቀ ጎርታ ብርትኳን ማድረግ በአምስት ቀናት ውስጥ እንዴት ይሠራል?
ግብዓቶች
- ብሩህ ጥራቶች - 700 ግ.
- ቪዲካ ወይም 45% የአልኮል መጠጦት - 500 ሚሊ ሊትር;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- ውሃ 250 ሚሊሎን.
ዝግጅት
ሁላችንም አላስፈላጊውን የኬሚስትሪ እና ሰም ሰምተን በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ ማጠብ እንሞላቸዋለን. በአጨዳዎቹ ላይ በአረንጓዴ ተቆራርጠው እንጥብጥ. የተቆራረጠውን መርሃራኖቹን ወደ ማሰሮ እንልካቸው እና በሁለት ቀን ውስጥ በቮዲካ እንለቅጣቸዋለን. ማስቀመጫውን በጨለማ ቦታ ውስጥ አስቀምጡት እና በዚህ ጊዜ ውስጥ ጥቂት ጊዜ ይንቀጠቀጡ. ከሁለት ቀናት በኋላ ውሃውን እና ስኳር በሳጥኑ ውስጥ ለስድስት ደቂቃ ያህል በማጣጣም ሽፋኑን ማግኘት. ገንዳውን ከቮዲካ እና ከበጣ ገጣማ እቃዎች ጋር በማጣበቅ እቃውን በጨርቅ ውስጥ በማጣበቅ እዚያው ውስጥ ይልፉ. ቀድሞው አየር ማቀዝቀዣው ወደ ቮዲካ እና ታንጀሪ ጭማቂ ይጨመር, ከዚያም ለሦስት ቀናት ይተውት.