በላጩ ክሬ ላይ የቡድ ኬክ

ቸኳርን የሚወዱና ብዙውን ጊዜ የቤት ውስጥ መራቃትን ያፈራሉ, አዳዲስ እና አስደሳች የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይፈልጉ. የእነዚህ የቤት እመቤቶች ከሆኑ ወደ እርጥብ ክሬም የዳቦ ቅባት እናቀርብልዎታለን.

የፓስት ኬክ ከስታምቤሪስ እና ቅጠላ ቅጠል ጋር

ግብዓቶች

ቢስኪን:

ለመሙላት

ዝግጅት

እንቁላሎቹን በእንቁላል አረፋ ውስጥ በማቀዝቀዣው ላይ ይጣሉት, ከዚያም በእርጋታ ጨው ይጨምሩ, እና በድጋሚ ይይዛሉ. ድፍድፍ ዱቄት ላይ, ድስትድድ ላይ ዱቄት ጨምሩ እና ሁሉም ነገር ይቀላቀሉ. ቂጣውን በወረቀት, ዘይት ቅባት እና ዘሩ ላይ አፍስቡ. ለ 50 ደቂቃ ያህል በ 180 ዲግሪ የተዘጋጀው.

ጨርቁ ብስኩት የተቆራረጠውን ጫፍ ቆንጥጦ ቆዳውን አስወርድ. በድፍድ ዱቄት እርጥብ ክሬም በሳሙና. እንጆሪዎችን ያሸልቡ, ከዛፎቹ ውስጥ ይጠርጉና በጡጦ ይለቋቸዋል. በብስኩት ውስጥ የቤሪኩን ንብርብር ይለውጡ, ክሬም ይሞሉ, ከዚያም የኬቱን ሥጋ ይሸፍኑትና በድጋሜ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይደግሙ. የተቆረጠ ሽፋን ያለው የላይኛው ሽፋን ኬክዎትን በክሬም ይሸፍኑ እና በድሬ ጥሬ ጣፋጭ ብስኩት ይዘጋጃሉ.

ተመሳሳይ በሆነ መልኩ, ቢስኪን ከሌላ ከማንኛውም የፍራፍሬ እና የቸርት ክሬመ ማዘጋጀት ይችላሉ.

በድብቅ ክሬም ብስኩት

ግብዓቶች

ዝግጅት

ፕሮቲኖችን ከሆላቶቹ ይለያሉ, እና እስከ ስግስት ድረስ ስኳር ያክሉት. ሁሉም በአንድ ላይ ይያዙት, ከዚያም የተኮማ ክሬኑን ያምሩትና እስኪያልቅ ድረስ ይቀላቅሉ. ከዚያም በዚህ መጠጥ ውስጥ ዱቄት እና ሶዳ (በማጥፋት) ሊያፈስሱ እና እንደገና ቀስ አድርገው እንደገና ይዋቡት. በተናጠል, እንስቶቹን ወደ ደረቅ የአቧድና አፋፍ ሁኔታ ይዝጉ እና ሶስተኛውን ወደ አሲድ ያክሉት. ከሱል ጋር ይቀላቅሉ, ከዚያም የተቀሩትን ፕሮቲኖች መልሰው ይላኩት እና በድጋሚ ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ.

ዘይቱን ይፍቱ, ለስላሳ እና በኩሬ ውስጥ ያስቀምጡ, እስከ 180 ዲግሪ 45 ደቂቃዎች ድረስ ይሞቃሉ. የዚህን ብስኩት ክሬም ከግማሽ ክሬም ሊሠራ ይችላል, እስከ 500 ሚሊ ሊትር የመጨረሻውን እና ግማሽ ስኳር ስኳር. ከተፈበረው ክሬድ ጋር ብስኩቱን በበርካታ ኬኮች ቆርጠው እራስዎን ይንከባከቡ.

በበርካታ ቫይታሚኖች ላይ ለስላሳ ክሬም ብስኩት

ግብዓቶች

ዝግጅት

ድስቱን ወደ ድፍድ ክሬም ያስቀምጡ, ከዚያም ድብልቁ በሚቀዘቅዙበት ጊዜ አረፋ ይጀምራል. በእንቁላል ውስጥ ስኳር ይቀይሩ, እና ይህን ድብል በአኮማ ክሬም ያዋህዱት. ሁሉም ነገር ይቀላቅሉ, በዱቄቱ ውስጥ ይቅጠሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ. ከዚያም ዱባው በደንብ የተሸፈነ በርካታ የአበባ ማቅለጫ ቅባት ላይ ለ 40 ደቂቃዎች ይሞላል. ከድምፁ ምልክቱ በኋላ ብስኩት በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ, እና በሚሞቅበት ጊዜ ሙቀቱን ለማቀዝቀዣነት ወደ ክርው ያስተላልፉ.

ከኮኮዋ ጋር በላጩ ኬሚካል

የቸኮሌት ፍቅረኞች በቸኮሬ ክርቻ ኬክ ብስኩቶች የምግብ አዘገጃጀት ቅምሻ መቀቀል አለባቸው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

እንጆሪዎች በስኳር ጨርቅ ይፈትሹ, በአካባቢው እንዲወጣና ሁሉም ነገር እንዲነቃቃ ለማድረግ እንዲረዳቸው እርጥብ ክሬም, ሶዳ ይጨመርባቸዋል. ከዚያ ቀስ ብሎ ዱቄትን ያፈስሱ በመቀጠልም ጣልቃ ይገባዋል. ቂጣውን በሁለት ክፍሎች ይከፋፈሉ. ዳቦ መጋገር ቅቤን በዘይት ይለውጡ እና በዱቄት ይረጩ. የመጀመሪያውን ኬክ በ 180 ዲግሪ ለ 30 ደቂቃ ያነሳሉ, ከዚያም በሁለተኛው ቅልቅል ላይ ኮኮዌ ይጨምሩ እና ለግማሽ ሰዓት ይጋገራሉ. እያንዳንዱን ኬክ በሁለት እጥፍ ይቁረጡ, በአደገኛ ክሬድ ይምሰሉ እና ጓደኞችዎን በብስኩቶችዎ ያክሏቸው.

በአታሞ ክሬም ያለ እንቁላል

ግብዓቶች

ዝግጅት

ፈን ዱቄት ጨምሩበት, ሶዳ, ጣዕም እና ቫኒላን መጨመር. ኬፌር በቅቤ, በስኳር እና በሻምጣሽ ላይ ይደባለቃሉ , እና ስኳር ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይንቀሉ . ቀስ በቀስ የዚህን ድብልቅ ዱቄት ዱቄት ውስጥ ይጥሉት. ከዚያም ለስላሳ ቅርጹን ያፍጡ እና በ 30 ደቂቃ ውስጥ በቅድመ-180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት.