አፕሪኮ በጣም ጠቃሚና በጣም ጠቃሚ ፍሬ ነው, የተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው-ካሮቶይኦይድ, ቫይታሚኖች, ማይክሮሜሎች, ፖታሲየም እና የብረት ንጥረ ነገሮች, ተፈጥሯዊ በጎተረት. አፕሪኮችን መጠቀም ሄማቶፖዬሲስ እና የጉበት ተግባራትን እንዲሁም የሰውነት አፈርን, የአትክልት እና የልብ አካላትን ሥርዓት ያሻሽላል.
የወቅቱ የአፕሪኮት ጭማቂ በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ይቻላል - በእርግጥ ለህፃናት እና ለአዋቂዎችም አስደሳች ይሆናል.
የአፕሪኮ ጭማቂ አሠራሩ
ዝግጅት
የተጣራ የበሰለ አፕሪኮችን ወደ ሁለት እጅ እንነጥሳለን, የተቀሩትን የእግር ጫማዎች እና ኦሲሽሎች እናስወግዳለን. በማሽነሪዎች ድጋፍ ወይም በማዋሃድ ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ ማምጣት እንችላለን. እና ሁሉንም ነገር, መጠጣት ይችላሉ. እንዲህ ያለው አፕሪኮት ጭማቂ ጥቅም ላይ መዋሉ የማይቻል ነው, ምክንያቱም የአፕሪኮት ሥጋ ከሌሎች ነገሮች ውስጥ ጠቃሚ የሆኑ የአትክልት ጭረቶች አሉት. ጭማቂን በስኳር አትበዙ, ጥሬው በራሱ በራሱ ጣፋጭ ነው.
አጥንት አፕሪኮሮች ሊሰባበሩ ይችላሉ, በደረቅ ድስት ለማውጣት ኑክሊዮሊያን እና ካልሲን ያስወግዱ. በአፕሪኮ ጭማቂ - በጣም ተስማሚ. ሂደቱን የሚያከብሩ እና በእሱ የተሳተፉ ልጆች ይደሰታሉ.
ወፍራም የፕላስቲክ ጭማቂን ለማግኘት (ለምሳሌ, ለክፍሎች ያስፈልግዎታል) ሰሃኑን በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡት እና ጭማቂውን ወደ መሙያው ይለውጡ (ትንሽ ቀዝቃዛ ቢያስፈልግ ወይም ወለሉ የብረትነት መሆን አለበት). ጭማቂው በጨው ሽፋኑ (ቧንቧ) ውስጥ ጭማቂውን ቀስ አድርጎ እንዲረዳ ያግዝ የበለጠ የንፅፅር መጠን ከፈለጉ - ጭማቂውን በተጣራ የጨርቅ ማጣሪያ ማጣሪያ ላይ ያስቀምጡ, በተለያዩ ሽፋኖች ይታጠባሉ.
ፖም-አፕሪኮት ጭማቂን ለማዘጋጀት በሚፈለገው መጠን ውስጥ የፖም ጭማቂን ከአፕሪኮ ጋር ይቀላቅሉት. ጭማቂዎች እንደ ፐፐስ ሊሆኑ ይችላሉ, እና ያለሱ, ቀድሞውኑ የተዳከመ. አንዴ አዲስ የፓምፕ ጭማቂ ከተቀበሉ በኋላ ወዲያውኑ የጨመረው የሊማ ጭማቂ አይጨምሩ.
የፕላስቲክ አልባ ወይንም አፕል-አፕሪኮት ጭማቂ በክረምት ሊሸበሸበ ይችላል. ይሁን እንጂ አንዳንድ ጠቃሚ ንጥረቶች በሙቀት ህክምና ምክንያት ስለሚጠፉ ሊጠቀመው ይችላል.
ክረምቱ የክረምት ጭማቂ
ግብዓቶች
- አፕሪኮት ወይም አፕል-የአፕሪኮት ጭማቂ ከቆርቆር - 3 ሊትር;
- ከ 1-2 ሊን ፈሳሽ;
- ስኳር (አማራጭ) - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የሎሚ ጭማቂ (ከግድ ዱቄት ጋር ወይንም ያለ ወተት) በንጹህ የወረቀት ጭማቂ በንጹህ የውሃ ማሞቂያ ውስጥ በኩላሊቱ ላይ ይወጣል (በስኳር ሊጨመር ይችላል). ለቆይታ እስከ 3-5 ደቂቃዎች ድረስ ሙቀቱን እና ረቂሙን በመቀነስ ይቀንሳል. የተጣራ እንጨቶችን ይሙሉ እና የተጣራ ሽፋኖችን ይቀንሱ. ማሰሮዎቹን እናስወግዳለን እስከ አሮጌ ብርድ ልብስ እንሸፍነዋለን.
በክረምት ወቅት እንዲህ ዓይነቶቹ ዝግጅቶች ሁሉም እንዲደሰቱ እና በቤቤሪ እንዳይራቡ ይረዳቸዋል. የመጠጫ ክፍል ውስጥ እና የሙቀቱ መጠን (አንድ ብርጭቆ ባለበት ቬንዳን ወይም ሰገነት ውስጥ, በበረቶች ውስጥ) እቃዎችን አስቀምጠናል.