ከወይን ፍሬዎች የወተት ቅቤ

ከወይን ፍሬዎች ውስጥ ለስላሳ አስገራሚ ቅቤ - ለክረምቱ ጣፋጭ መከር. የምግብ ዓይነቶቹ ወጥነት ለመከተል አመቺ ናቸው, እና ያልተለመደው ጣዕምዎ ማንኛውም አይነት ምግብ ይቀይራል. ይህን ድንቅ ነገር ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, እርስዎ የሚፈልጉት ውጤትም በጣም ቀላል ነው.

ክረምቱ የክረምት ወራት ከሻጣጣ ህይስት የሚወጣው እንዴት ነው?

ግብዓቶች

ዝግጅት

በመጀመሪያ ደረጃ ወይኑን በተገቢው መንገድ አዘጋጁ. ለረጢም ትላልቅ ቤቶችን መምረጥ የተሻለ ነው, ከዚያም አጥንት ያለምንም ችግር ሊሆን ይችላል. የበሰለ እና ለስላሳ የሆኑ ወይኖች የሚጠቀሙ ከሆነ አጣራውን ወደ አከባቢ እቃ መጫኛ ውስጥ ያስቀምጡ, ከዚያም ድብልቅን ለሁለት ደቂቃዎች ያጥፉ እና ሰፋፊ ወንፊትዎን ይፈትሹ. ስለዚህ, አጥንቶች በጭራሽ አይጣሉም. አሁን ይህንን ያልተደባለቀ ቅባት ከማዳበሩ እጢ ጋር ማጣመር.

ያለ ዘር ዘሮች ውስጥ ይግቡ, አዲስ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. በትንሹ እሳት ይጫኑ, እስኪሞላው እስኪጨርሱ ይጠብቁ እና በዚህ ሁነታ ለ 20 ደቂቃዎች ያብቡ.

የድንጋታ ዝግጁነት በሚታወቀው ፈተና አይደለም ሊቆጠር ይችላል: አስከሬኑን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል አስቀምጡት, እና ከግማሽ ሰዓት በኋላ ምግብ ጣፋጭ ከሆነ 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብቁትና ለአንድ ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ሻንጣውን በዱቄት ያስወግዱ እና ጣትዎን በእሱ ላይ ያንፏቅቁ, እንደ የመለኪያ ዓይነት ይከተላል. ወዲያውኑ ባይላቀቅ - ዱቄት ዝግጁ ነው! ክብደቱ አነስተኛ ከሆነ ሌላ ሁለት ደቂቃዎች ማብሰል.

ዝግጁ, ቀዝቃዛ ያለ ሙቀት, በጋድ እቃ መያዣ ላይ ተዘርግቶ በክዳኖች የታሸገ.

ከኪሽሚሽ የወይን ዘለላዎች - ቅምጥ

ግብዓቶች

ዝግጅት

በመጀመሪያ ደረጃ ወይኑን አዘጋጁ. በደንብ ያሽጡታል, ሁሉንም ቆሻሻዎች እና ጭራዎች ያስወግዱ, እሾችን ከትንሽ ፍሬዎች ያስወግዱ. አሁን በቀጥታ ማካሄድ ሂደቱን ቀጥል. በመጀመሪያ ሁሉንም እንክብሎች በአስቸጋሪ ምጣድ, በተለይም በአረፋ ውስጥ ማፍሰስ. ይህንን ዕቃ (ኮንቴይነር) ማቀጣጠሚያ ላይ ጣለው እና ከቤሪስ ጭማቂ ለማግኘት ትንሽ በመጠምዘዝ. አሁን አንድ የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ እና ስኳን ይንፉ. በዚህ የምግብ ዝግጅት ወቅት እሳትን መጨመር እና የወደፊቱን ማድርስ ማብሰል, በተደጋጋሚ እና በጣም ብዙ በሆነ መጠን የሚሰራውን አረጉን ማደባለቅ እና መወገድ አለማድረግ ነው. በደንብ ቢወጠር ጄው ዝግጁ ይሆናል.

እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ነገር ልክ እንደቀዘቀዘ ይሞከራል. ለክረም ጊዜ ለመዘጋጀት እና በንጹህ ጎድጓዳ ሳጥኖች ውስጥ ስራውን ማካሄድ ይችላሉ. ቅዝቃዜው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ቅዝቃዜው እየጨመረ ይሄዳል.