የዶሮ ስጋ በየወቅቱ በጣም ታዋቂና ጠቃሚ ምርት እንደሆነ ይታመናል. ብዙ ውብ እና ጤናማ ምግቦች ከእሱ ተዘጋጅተዋል. ነገር ግን ጡት, ጎማ ወይም ክንፍ በበርካታ ሰዎች ይወዳሉ እና ብዙ ጊዜ በጠረጴዛታችን ላይ ይታያሉ, ከዚያ የዶሮ እግር አብዛኛውን ጊዜ ወደ ቆሻሻ ማጠራቀሚያ ወይም ወደ ውሻው ምግብ ይላካሉ. ይሁን እንጂ የጃፓን ሳይንቲስቶች እንደሚገልጹት በሰው አካል ላይ የዶሮ እግር ጠቀሜታ ከፍተኛ ነው. በአብዛኛው አንዳንድ ጊዜ ይህን ምርት በአመጋገብዎ ውስጥ ያካትቱ.
ከጎጂዎቹ እግር ይልቅ?
ወደ አዕምሮ የሚወስደው የመጀመሪያው ነገር ከዶሮ እግር ሆኖ ከረዥም ጊዜ በፊት የተቆራረጠ የደም ግፊት ዝቅተኛ ነው. ለከፍተኛ የደም ግፊት መድሃኒት, ይህ ኩሬ ለረጅም ጊዜ እና ውጤታማነት ጥቅም ላይ ውሏል.
ሁለተኛው ደግሞ ጠቃሚ የሰብል ኬን ከፍተኛ ይዘት ነው. ለግላጅዎች የዶሮ ጫማዎች ጥቅም ላይ መዋል የማይቻል ነው, ምክንያቱም ኮልጋን የመለጠጥ ሁኔታ ስለሚያደርግ, በተለይ ለእርጅና ለሚያስፈልጋቸው ሰዎች አስፈላጊ ነው. ስለዚህ አረጋውያን አንዳንድ ጊዜ በጃካራ እጆች አመጋገብ ውስጥ መሳተፍ እና ምንም ጉዳት አያስከትሉም.
በተጨማሪም ለሰብአዊው ሰውነት አሠራር አስፈላጊ ከሆነ እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ ቪታሚኖች ይኖራሉ, ከ A እስከ በአንጻራዊነቱ አልፎ አልፎ ኬ, ፒፕ እና ኮሎኔን ናቸው. በካይ እግር እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ውስጥ እንደ ካልሲየም ወይም ብረት, እንዲሁም በጣም የተለመደው እና እንዲያውም ይበልጥ ዋጋ ያለው ዋጋ ያለው ድኝ, ማንጋኒዝ, ፎስፈረስ እና ሴሊኒየም የመሳሰሉት. አንድ ምርጥ ማዕድናት ይሄ ምርት ለእያንዳንዱ ሰው በጣም አስፈላጊ ነው.
ለጉሮ እግሮች ጉዳት ያደርስ
ይሁን እንጂ ጥሩነት ከመሆን በተጨማሪ የዶሮ እግር ጎጂ ሊሆን ይችላል.
ከፍተኛ ትኩስ ይዘት እና ከፍተኛ ካሎሪስ ይዘት በአንዳንድ ሁኔታዎች ይሄን ምርት የማይፈለግ ያደርገዋል.
ሌላው ጉዳት ደግሞ የዶሮ እግር ብዙ ኮሌስትሮል በውስጡ ይይዛል, ይህም ለወደፊቱ ወደ ኤሮሮስክሌሮሲስ በሽታ ሊያመራ ይችላል.