የአመጋገብ ምግቦች በጣም ውድ እና ተደራሽ ያልሆኑ ምርቶችን መጠቀም እንደሚያካትት ብዙዎች ተረጋግጠዋል, ግን እውነታው ግን አይደለም. በጣም ቀላል ከመሆናቸውም በላይ በቀዝቃዛ-ካሎሪ ቀዝቃዛ ምግቦች አሉ. ለማንኛውም ምግብ ተስማሚ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ.
ከትንሽ ምርቶች ጣፋጭ እና ፈጣን ምግብ - የአትክልት ሰላጣ
ለየት ያለ አለባበስ ምስጋና ይግባውና እንደነዚህ ምግቦች የተዘጋጀው ሰላጣ ይስላል. የቀረቡት ምርቶች ለ 4 ጊዜያት በቂ ናቸው, እናም ካሚል እሴቱ 75 ኪ.ሰ.
ግብዓቶች
- ብሩካሊ - 425 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ቲማቲም - 125 ግራም;
- ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
- የአበባ ዘይት - 65 ሚ.ሜ;
- የባሰለሚክ - 30 ሚሊሆል;
- የሎሚ ጭማቂ - 25 ሚ.ሜ;
- ግሪን, ጨው እና በርበሬ.
ዝግጅት
ብሉካሊ (inflorescence) ይከፈላል, ከዚያም ለ 6 ደቂቃ ዝቅ ያድርጉ. ፈሳሽ ውኃ ውስጥ ጨምራችሁ ጣላችሁ. የተቀቀሉትን እንቁላልን በትንሽ ሳንቲሞች, ቲማቲሞች - ቅቤዎች እና ነጭ ሽንኩርት - ክሪቶች ይቁረጡ. የተቀባውን አረንጓዴ ይቁረጡ. የሎሚ ጭማቂ, ኮምጣጤ እና ቅቤ ቅልቅል. ሁሉንም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ እና የነዳጅ ማደልን ይጨምሩ.
ከቀላል እቃዎች የተመጣጠነ ጣፋጭ ምግብ - ካሳን ከፍራፍሬ ጋር
ምግብ አመጋገብን ላለመቀላቀል ምክንያት አይደለም, ምክንያቱም ለክብደት ማጣት ከመደመር ምርቶች ሊዘጋጁ ይችላሉ. ካሳሎ በማንኛውም ምግብ ላይ ሊቀርብ ይችላል.
ግብዓቶች
- ለስላሳ የስጦታ የቤት ጥራጊ - 400 ግ.
- gelatin - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ 75 ሚሊ;
- ፖም - 1 እትም;
- ብርቱካን-1 ጥራዝ;
- ለመብላት ስቴቪያ.
ዝግጅት
የሱፍ አይብ ፎርቲዎችን ለማስወገድ የተሸፈነ እንዲሆን ይመከራል. እራስዎን ወደ ጣዕምዎ በማስተዋወቅ ስቴቪያዎን ይጨምሩበት. ገላቲን በውሃ መሙላት እና ለመበተን ያስቀምጣል. በመቀጠልም በመደርደሪያ ላይ በመበተን በቡድ ጥብስ ላይ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ፍራፍሬዎች ንፁህ, ቅጠሎች ላይ የተቆራረጡ እና ከቅርፊቱ ግርጌ ላይ ያስቀምጧቸው. ከመጠን በላይ በመጠኑ በክብደቱ ውስጥ, ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት, ስለዚህ ምግቢቱ በረዶ እንዲሆን ያደርገዋል.
ከትንሽ ምርቶች አነስተኛ-ካሎሪ ቀመር - ከዜጉኒኒ ክሬም ሾርባ
የምግብ አሠራሩ የምግብ መፍጫ ስርዓትን የሚያሻሽሉ የመጀመሪያ ምግቦችን ጨምሮ ዳይሬክተሮቹ እንዲመርጡ ይመክራሉ.
ግብዓቶች
- zucchini - 1 ክፍል;
- ድፍን - 20 ግ.
- ሽንኩርት - 20 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ሳክሊዎች;
- የአትክልት ቅቤ - 150 ሚሊ;
- ጨው, እርግብ እና የወይራ ዘይት.
ዝግጅት
የዙቱካው ዘመናዊ ከሆነ, ከዚያም ቆዳውን ያስወግዱ እና ወጣት ከሆኑ ወዲያውኑ ወደ መካከለኛ መጠን ያለው ኪዩብ ይቁሩት. ሁለት ዓይነት ሽንኩርቶች በተለያየ መንገድ የሚቀላቀሉ ሲሆን ነጭ ሽንኩርትን በበርካታ ቁርጥራጮች ይቀንሱ. በአነስተኛ መጠን ዘይት ላይ ቀይ ሽንኩርት በትንሽ ሙቀት ለሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው, ከዚያም የዛኑኪን ዘይት እና ለዚያ ጊዜ ምግብ አብስሉ. የፓንኩን እቃዎች ወደ ኩኪት ይውሰዱ, በጅብ ውስጥ አፍስቡ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያድርጉ. ቅመማ ቅጠሎችን ያስቀምጡና ከዚያም መቀላጠጫን በመጠቀም ሁሉንም ነገር ወደ ንጹህ ይለውጡት.