ወርቃማ እና አጭበርባሪ - ድንች ዳኒኪ የብዙ ሰዎች ፍቅር ያለ ምክንያት አይኖርም. የቤት እመቤቶች ምግብ ከመመገብ እጅግ የተሻሉ ቢሆኑም አብዛኛውን ጊዜ እነዚህ እና ጣቢያው በእነዚህ ጣፋጭ የድንች ጥብጦዎች ደስ ማሰኘት አይችሉም. ድራኪን ለሚወዱ ነገር ግን ለእሱ ተጨማሪ ኪድኖች ለመክፈል የማይፈልጉ, የዚህን ምግብ ቀዝቃዛ ይዘት እንዴት መቀነስ እንደሚችሉ ጥቂት ቀላል ዘዴዎች አሉ.
በፓንኬኮች ውስጥ ምን ያህል ካሎሪ ነው?
በመጀመሪያ, በተራቀቀ የዲዛይነሮች ስሪት ምን ያህል ካሎሪዎች ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንደሚያስቡ ተመልከት. ለዝግጅትዎ እንደ:
- ድንች - በአብዛኛው ከቆላ ድንች ጋር የሚሄዱት ከፍተኛ መጠን ያለው የስታዲየም ይዘት ያላቸው ዝርያዎች ምርጥ ናቸው.
- ሽንኩርት;
- የአትክልት ዘይት;
- ጨው.
በዚህ ፓርክ ውስጥ በሚታወቀው የቢሊያናዊ አቀንቃዊ እቃ ውስጥ እንቁላል እና ዱቄት, እና ድንች እና ሽንኩርት በትንሹ የሸክላ ፈሳሽ ላይ ይጫኑ. የእንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ የካሎሪዮ ይዘት ከ 190-200 ኪሎሮሮ ይባላል. በውስጡ ያሉትን ካሎሪያዎች ቁጥር ለመቀነስ, የሚከተሉትን መንገዶች መጠቀም ይችላሉ:
- በወረቀ ዳባ / ቆርቆሮ ላይ ተዘጋጅተው የተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጁ እና ሌላ የጣፋጭ ጨርቅ ጣራ ላይ ይንጠፉ, ስለዚህ በጣም ብዙ ቅባትን ማስወገድ እና, የካሎሪውን ብዛት መቀነስ ይችላሉ.
- በሽንኩርት ውስጥ የተከተፉ የፍራፍሬዎች ጣዕም ይጨምሩ - ብዙ ፋይበር ይይዛል, ይህም የመድሃኒት መጠንና ክብደት እንዲጨምር, ተጨማሪ ካሎሪዎችን አያመጣም. በተጨማሪም, ወፍራም ነጠላ እጆች ከመጠን በላይ ቅባት ይይዛሉ እና ወገቡ ላይ እና "ሹል" ሳይፈጥሩ ከሰውነት ያስወጣሉ.
ብዙውን ጊዜ የድንች ማከማቸት በጨው እና በዱቄት የተጨመሩ የአበባው ጥራጥሬዎች በዱቄት ፐንቸር ይጨመርባቸዋል. ከዚህም በተጨማሪ ዱቄት የእነዚህ የድንች ክቄቶች ጣዕም ያበላሸዋል, ይህም አነስተኛ "ጎማ" ያደርገዋል. የፓንቻክ ይዘት ከዱቄትና ከእንቁላል ኬሎሮይድ ይዘት - ከ 200 እስከ 220 ኪሎሮሎሪ.
ዳኒኪ በስጋ, ወይም በአሳሳሾች
ጠንቋዮችም በጣም ተወዳጅ ምግብ ናቸው. በዲንች እና በቅመማ ቅመሞች የተወደዱ ስጋዎች የተጠበቁ ዳኒኪ ናቸው. ከስጋ ጋር የተቀመጠው የኬሚካል ይዘት ከ 230 እስከ 280 ኪሎሮኪሎች ውስጥ ባለው ክልል ውስጥ የተከማቹ እና በስጋው ዓይነት ላይ የተመሰረተ ነው. በጣም ከባድ "የሎክ" የሎክ ሾፒያን ናቸው - 270-280 ካ.ክ., የዶሮ ጫማ እና ዝቅተኛ የስብ ወተት - የበለጠ "ብርሀን" 230-250 ካሎሪ ናቸው.