ካሮቶች በጣም የተወደዱ እና ጠቃሚ የአትክልት ዘይቶች ናቸው, ይህም በአስቸኳይ ብቻ ሳይሆን በተቀማጭ መልክም ጭምር ነው. ብዙ የዓለም ምግብ ቤቶች በብሔራዊ ምግብዎቻቸው ውስጥ ይጠቀማሉ. ክብደታቸውን የሚመለከቱ ሰዎች ለምግባቸው የሚያስፈልጋቸውን ምርቶች በጥንቃቄ ይመርጣሉ, ስለዚህም የካሮል የካሎሪ ይዘት ለእነሱ ከፍተኛ ጠቀሜታ አለው.
ለአንድ የብርቱካን አትክልት ጠቃሚ ምንድነው?
የካንዝ መርፌዎች እንደ ባህላዊ መድሃኒቶች እና ዶክተሮች ተደርገው ይቆጠራሉ. ጥሬውን ለመመገብ በጣም ጥሩ ነው, ምክንያቱም ለህይወታዊ እርከን አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ቁጥር ያላቸው ንጥረ ነገሮች ስለሚከማቹ ለዚህ ነው. የአትክልቱን ዋና ዋና ባህሪያት እንዘርዝር.
- ልጆች እንኳን ሳይቀር ቫይታሚን ኤ የተሞላ በመሆኑ የካይሮኖች ለዓይኖችዎ ጥሩ እንደሆኑ ያውቃሉ . የዓይን ችግር ላላቸው ሰዎች በየቀኑ ቢያንስ 100 ግራም እንዲጠቀሙ ይመከራል.
- የመለኮም ምርቶችን ከሰውነት የማውጣት ችሎታ ባለው የካሮትና ፋይበር የበለጸጉ ናቸው. ይህ ሁሉ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው.
- በጉበትና በኩላሊቶች ላይ የብርቱካኑን አትክልት በልዩ ሁኔታ ይነካል.
- እንደ laxative, ለለመሬቲክ እና ዲዩቲክ አድርገው ሊያዩት ይችላሉ.
- የካሮው ንጥረ ነገር Falkarinol - የካንሰርን አደጋ የሚቀንስ ንጥረ ነገር.
- የአትክልት ንጥረነገሮች ነጻ የነጎ-ፍጆታዎች መወገድን የሚያበረታቱ የተለያዩ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን (ንጥረ-ምግቦችን) ይይዛሉ, ይህም በአካሉ ላይ በአካሉ ላይ ተፅእኖ አለው እና ወደ እርጅናው ይመራል.
- የካቶልሆል መጠን በደም ውስጥ ያለው የኮትሮል መጠን ዝቅተኛ እንዲሆን ይረዳል. ይህ ደግሞ በተለመደው የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓት ውስጥ ጠቃሚ ተግባር ነው.
- ኣትክልትም የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የደም ስኳር መጠን ስለሚቀንስ በጣም ጠቃሚ ነው.
- የተለያዩ ማጎሪያዎችን ለማዘጋጀት የካቶ እና የቤቶች መዋቢያዎች ይጠቀሙ.
እንደሚታየው, ጠቃሚ እና ጣፋጭ ሥሮቾች በአምሌዎ ውስጥ ሊገኙ ይገባል. ወደ ሳሎፓዎች, ስካሎች, ጣፋጭ ጨርቅ እና ካራቦትን ልክ እንደ መክሰስ ይለውጡ.
የካሮዎች የኃይል ዋጋ
በካሮኖዎች ውስጥ ያሉት ካሎሪዎች ቁጥር በጣም ዝቅተኛ ነው ስለዚህ በ 100 ግራም ወደ 35 ካሎሪ ገደማ. የተለያዩ የአትክልት ዓይነቶች አሉ - ብዙ ወይም ያነሰ ጣፋጭ, ይህም ቁጥሩ ወደ ትናንሽ ወይም ትልቅ ጎራዎች ሊለወጥ ይችላል. ካሎሪ ይዘት 1 ፔሲ ፍላጎት ካሎት. ካሮቶች, ሁሉም በክብደቱ ላይ ተመርኩዘው, እና 100 ግራም እሴትን ማወቅ, የሚፈለገውን ቁጥር ለመወሰን ቀላል ይሆናል. የምግብ አሰራር ሂደትም የኃይል ዋጋን ይነካል. ለምሳሌ, የተትረፈረፈ ካሮት (ካሮቢክ) ይዘት, ያለ ተጨማሪ ስብት ከተዘጋጀ, 45 ኪ.ካ., እና ቅቤ ሲጨምር, መጠን ከ 2 ጊዜ በላይ ይጨምረዋል እና 100 ግራም 100 ኪ.ግ.
ብዙውን ጊዜ የተከተፉ አትክልቶች የተለያዩ ሰላጣዎችን እና መክሰስ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ስለሚውሉ የኢነርጂ እሴቶቹን ማወቅ አስፈላጊ ነው. በ ውስጥ ካሎሪ ቁጥር