የእረፍት ቀን ነፍሳትን ማስደሰት እፈልጋለሁ ወይም እንግዶችን ማስደሰት እፈልጋለሁ? የተለያዩ ምግቦችን በማከል የቡና, የቸኮሌት, የፍራፍሬ እና የቤሪ ፍሬዎች, በጃዔል ወይም በቀዝቃዛነት መሙላት, የተለያዩ ጥሬ እቃዎችን በመጨመር የተለያየ ቀለም ያላቸው ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል.
የሱፍ አይብስ ቅመማ ኬክ
ለማንኛውም እመቤት, እርጎም ክሬም በመግዛት ጎጆው አይብ ይገዛል. ሁለቱንም ምርቶች ለመጠቀም የከርኪ ኬክ ኬኮችን እንዴት ማሰናዳት ትችላላችሁ? አይስክሬም ኬክ ኬክን ያዘጋጁ. ይህ ምጥብጥ ከሚታወቀው ሜቪቪክ ጋር ተመሳሳይ ነው, በኬክ ውስጥ ብቻ እንጂ ማር አልነበረም, ግን የሱፍ አይብ. በነገራችን ላይ ዝግጁ የሆኑ ኬኮች በቀዝቃዛው ማጠራቀሚያ እና ወደ መጪው እንግዳዎች በማደብዘዝ በክሬም እና በድብል ኬክ ኬክ እንዲሰራጭ ዝግጁ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 3 ኩባያዎች;
- ስኳር - 1 + 3/4 ኩባያ;
- ቢት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ሶዳ - 2 ሳሊሻኖሶች;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሰ. ማንኪያ;
- ብርቱካን ፔል - ለመብላት;
- የቡና ቤት አይብ - 450 ግራም;
- ክሬም - 450 ሚሜ;
- ቅቤ ክሬታ - 600 ግ.
- ብርቱካን ማጌጫ - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
በመጀመሪያ የዶክ ቤት ኬኮች 1 ኩባያ ስኳር, ቅቤ እና እንቁላሎች በሳጥኑ ውስጥ ይደባለቃሉ. ከዚያ ሶዳ, ብርቱካን ሾል እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. 2 ኩባያ ዱቄት ይጨምሩ. ቅልቅል በሚገባ ማራገፍ እና ከሙቀት ማስወገድ. አሁን የቡናውን ዱቄትና የተረፈውን ዱቄት ጨምሩ. ከእጅዎ ትንሽ ጋር መጣበቅ አለበት. በፈተናው ላይ ያለ ጎድጓዳ ሳህን የምግብ ፊልም የተሸፈነ ሲሆን ለተወሰኑ ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው ይላካል.
የተቆራረጠው ሾጠጥ በ 8 ክፍሎች የተከፈለ እና ከ 25 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ጋር ይካፈላል.በሂደቱ ሂደት ውስጥ ዱቄቱን በዱቄት ይለውጡና ከዚያ ከተሽከርካሪው አይጡም. የእሳት ማሞቂያ እስከ 200 ዲግሪዎች እና በእያንዳንዱ የ 6 እስከ 8 ደቂቃዎች በብራና, በቢጣ ቅርጫት የተሸፈነ ሉክ ውስጥ.
ለክም እርሾው ክሬም, ክሬም እና ½ ጨው ስኳር መቀጥል, አልኮል ጨምሩ. በተፈጠረው ጉበት አማካኝነት የቀዘቀዙትን ኬኮች እናዝናለን. ኬክ ወይም ፍራፍሬዎችን በኩሽ ማቃጠል ይችላሉ. በነገራችን ላይ ቀዝቃዛ ኬሚካችን ከፍራፍሬ ጋር ለማዘጋጀት በኩሬ ብቻ ሳይሆን ፍራፍሬዎችን ወይም እንዛዝሎችን ማቀላቀል ይቻላል. ይህ በጥሩ ጉድፍ ከፈለ ቅጠል, ተክሌ, ክሪየም ጋር በጣም የተጣመረ ነው. ለፅዳት ማቀዝቀዣ ለ 8-12 ሰዓት ለምግብ ፍጆታ ይላካል.
ቸኮሌት-አጥንት ኬክ ኬክ
በዚህ የምግብ አሰራር ሶላኮሌት በመጨመር እንዴት አይፈራም ኬክን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን እናሳያለን.
ግብዓቶች
- - 1 ማሰሮ;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ስኳር - 100 ግራም;
- የኮኮዋ ዱቄት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 130 ግ.
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ቅቤ ክሬድ - 400 ግ.
- ቸኮሌት ጥቁር ጥቁር - 10 ግ.
ዝግጅት
ብስኩት በኬላ, ኮኮዋ, እንቁላል, ዱቄትና ዱቄት ዱቄት ቅልቅል ቅልቅል - ዱቄው ፈሳሽ መሆን አለበት. ሁለት ቦታዎችን እንከፍላለን. የእንቁላል ቅርጫት በቅቤ ይቀልጣል, ቅቤ አንድ ላይ እና በ 15 ሰአት በ 20 ሰከንድ ምድጃ ውስጥ ጋጋ ይበሉ. ኬክን በምናዘጋጅበት ወቅት, ክሬም እናደርጋለን-ብዙሃኒት እስኪጨርስ ድረስ ስኩር ክሬን በስኳር ይደበድቡት. የተጠበሰ ኬክ, አሁንም ሙቅ, ግማሹን ተቆርጠው እና በሁለቱም ኬኮች ላይ ክዳን ይሸፍኑ. ሁለተኛውን ኬክ ስንነካው በሁለት ክፍሎች ቆርጠን እና ብዙ ክሬም እንሸፍነዋለን. ከቤት ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ባለው ቸኮሌት የተረፈረፈ የኩሬ ክሬም, አሪፍ
ክሬም ኬክ በበርካታ ቫከር
እንደነዚህ ያሉትን የቤት እመቤቶች የሚጠቀሙት እነዚህ ባልና ሚስቶች በአንድ በተለያየ መልቲት ውስጥ የኩሬ ክሬን እንዴት ማደብለብ ይችላሉ የሚለው ጥያቄ ግራ አጋብቶ ሊሆን ይችላል. እና በ "ቄጠማ" ሁነታ ብስክሌት ማብሰል ብቻ ነው, ከዚያም በበርካታ ኬኮች ውስጥ ቆርጠው, በኩሬ አሽተውና ጣፋጭ የኩሬ ክሬያ ኬክ ዝግጁ ነው.