የቡመአጓው ጣዕምና የአመጋገብ ባህሪያት ቀደም ሲል በበርካታ ሰዎች ተመርጠዋል. ተክሉን በንጹህ, ደረቅ, እንዲሁም በዛፍ ቅርጽ መጠቀም ይችላሉ. ብዙ ሰዎች በቁፋሮ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንደሚኖሩ ማወቅ እና ክብደትን ለመቀነስ ጠቃሚ ነው? እስከ ዛሬ ድረስ በኬሚካዊ መዋቅር ውስጥ ተመሳሳይ የሆኑ የተለያዩ ዓይነት ዝርያዎች አሉ.
ጠቃሚ ባህርያት
እንጉዳይ (አተር ጉጉ) ወደ ሆድ ውስጥ የሚገባውን ፋይበር (ፋይበር) የያዘ ሲሆን መጠኑ ይጨምራል እናም ለረጅም ጊዜ በሰውነት ማረጋጋት ይረዳል. በተጨማሪም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና የተለያዩ አከባቢዎችን ከሰውነት ያስወግዳል. የቡና አልባው የካሎሪ ይዘት በበቂ ደረጃ ላይ ቢኖረውም በ 100 ግራም ውስጥ 20 ካሎሪ ብቻ ይዟል በጣም ጠቃሚ ነው. ከተለያዩ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይዘት የተነሳ በእፅዋት ውስጥ ተክሎች ችግሩን ለመቋቋም ይረዳሉ. ከደም ማነስ ጋር በተያያዙት ምግቦች ውስጥ አስፕሪጅያንን ጨምሮ, ለስኳር የስኳር በሽታ, ለጉንጭና ለስፓኒዝስ ጥሩ ምርትን ለማካተት ይመከራል. ነጭ እና ሌሎች የቡና ፍራፍሬዎች ዝቅተኛ የካሎሪስ ይዘት ብቻ ክብደት መቀነስን ያበረታታል, ነገር ግን በመተሃራሲዝም ውስጥ ከፍተኛ ሚና የሚጫወተው aspartic acid. ተክሌክቲክ (ቫይረስ) ንብረቶች አሉት, ስለዚህ ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ, ከመጠን በላይ ፈሳሹን ከሰውነት ማስወገድ, የሴልቴላትን ማስወገድ እና ክብደት መቀነስ ይችላሉ.
በሱቅ መደርደሪያዎች ውስጥ ሊገኝ የሚችል ሌላ በጣም ታዋቂ ምርቶች በሻምፓንጌዎች የተሸፈኑ ናቸው, ስለዚህ በርካታ ሰዎች በውስጡ ምን ያህል ካሎሪዎች እንደሚኖሩ ማወቅ ይፈልጋሉ. በ 100 ግራም ምርቱ 15 ካሎሪ ብቻ ነው, ስለዚህ ስጋቱን ከማጥፋታቸውም በላይ በአመጋገብዎ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. የሻምቡድ ጥራጥሬ ስብስብ ብዛት ያላቸው ቪታሚኖች, ማዕድናት, ፋይበር, ፎሊክ አሲድ እና ለወትሩ ህይወት አስፈላጊ የሆኑ ሌሎች ቁስ አካሎችን ያካትታል.
ኮሪያ ውስጥ
የአኩሪ አተር ምርት በጣም ታዋቂ ሆኗል. በአጠቃላይ የተለያዩ ሰላጣዎችን እና ሌሎች ምግቦችን አዘጋጁ. የደረቅ ለስላሳው የኃይል ይዘት እጅግ በጣም ከፍተኛ ሲሆን በ 100 ግራም በ 440 ኪ.ሰ.ከ የምርቱ ጠቃሚ ምርቶች በተለያዩ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይዘት ምክንያት የተነሳ ነው. የፓምኦንሰንሳት አሲዶች መገኘታቸው ምክንያት የሳያ አረምፓስ ከልብ እና ከደም ስሮች ጋር ችግር ላላቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው.
የሙጥኝነቶች
ብዙዎቹ በጥቁር የካሎሪ መጠን ላይ ይሠራሉ እና ተክሉን ለመበዝበዝ ይጀምራሉ. አኩሪ አተር ከፍተኛ መጠን ያለው የፐርግሪክ በሽታዎች እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል. ከሳፕኖን ይዘት የተነሳ ትኩስ የጠረጌው ሽጉጥ የጨጓራና የጨጓራ ችግሮችን ከማባባስ ጋር አያያዝም. ምርቱን ያለመጠቀም በፕሮስቴትቴስ, በስክሊት እና በአመጋቱ ውስጥ ይገኛል .
ከርጋ ጋር ምግብ አለው
አንድ ምግቦችን በቡናፓስ ስጋ ውስጥ ከቀየሩ, ጤናዎን ብቻ ማሻሻል ብቻ ሳይሆን ብዙ ኪሎግራምንም ያስወግዳሉ. በየቀኑ በእያንዳንዱ ቀን 0.5 ኪ.ግ ቢመገቡ በየወሩ ላይ ያለውን ወሳኝ ለውጦችን መቀየር እንደሚችሉ በአራት ደረጃ አረጋግጠዋል.
የበሰለ አሳፋሪስ
ይህ ምግብ 240 ካሎሪ ይይዛል.
ግብዓቶች
- የቡና ገጽታ - 500 ግ.
- ቅቤ - 3 ጨው.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ;
- ባሰካሚ ኮምጣጤ - 2 ሳር.
- 50 ግራም;
- ጨው, እርጥብ ስኳር, ስኳር.
ዝግጅት
ጥራፍሬዎችን ማዘጋጀት: መታጠብ, ማጽዳት, ጠንካራ ሽፋንዎችን ማስወገድ እና ግማሾቹን በግማሽ ቆርጠው ይቁረጡ. በበሰለ ፓን ውስጥ ዘይት አኑረው, አረንጓዴውን አስቀምጠው, ለሶስት ደቂቃዎች በጋው እና በንዴት ይግለጹ. የተቀጠቀለትን ሽታ በጫማ ኮምጣር ላይ 50 ml ውሃን ይጨምሩ እና በብር ድስ. ለ 12 ደቂቃዎች የሻምፓሱስን ግረም እስኪያልቅ ድረስ. በመጨረሻም ጨውና ስኳር ጨምሩ. ስዕሉን በንግስ ውስጥ ያቅርቡ.
በቡጋ አልጌ
ይህ ምግብ 250 ካሎሪ ይይዛል.
ግብዓቶች
- - 150 ግራም;
- ዝቅተኛ የስነ አረማ ዱቄት - 1 tbsp. ስስሊቶች;
- የዶሮ ጡፍ - 150 ግራም;
- የተፈጥሮ ጤና ጣፋጭ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስቶረሪ - 50 ግ.
- ጨው, እርጥብ ስኳር, ስኳር, የሰሊጥ ቅጠሎች, የተጣራ የሎሚ ቅጠል.
ዝግጅት
የቡና ፓውላ ንጹህ አካላት መታጠብ, ማጽዳትና ማስወገድ ያስፈልጋል. ውሃውን ይሙሉት, ጨው ይጨምሩ, ስኳር, ጥራጣዎቹን ያስቀምጡ እና እስኪጨርስ ያድርጉ. የዶሮ ጡት ወጤት በወርቃማ ቀለም እስኪቀመጡ ድረስ በእያንዳንዱ ቦታ ይበላሉ. ሰሊጥ ቅጠሎች ይታጠቡ እና ትላልቅ ጭማቂዎችን ይሸፍኑ. የታጠበውን እንጆሪን በሃያ ይቁረጡት. ከሻንጣዎች መካከል አንዱን ቆርቆሮ ውስጥ ይጥሉ እና በደረት, በጨው እና በርበሬ ጡት ይቁረጡ. በሳጥን ላይ, ሰላጣ, አረንጓዴ, እንጆሪዎችን እና ዶሮን ያጣምሩ. በተለየ ማጠራቀሚያ ውስጥ የጎማ ጥብ ዱቄት, የጨው ጣዕም, ጨው, ፔሩ እና የሎሚ ቅባት ይለብሱ.