እንደ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ብዙ ቁጥር ያላቸው ሰዎች ከፍ ያለ የኮሌስትሮል መጠን አላቸው. በዚህ ምክንያት የቲቪው ግድግዳዎች የደም መፍሰስ አደጋ የመጋለጥ እድል ይጨምራሉ. ለዚያም ነው በደምዎ ውስጥ የኮሌስትሮል ቅነሳን የሚቀንሱ ምርቶችን ጨምሮ የምርቱን ዝርዝር በትክክል ማዘጋጀቱ በጣም አስፈላጊ ነው. ከእንስሳት ስብ, ከፍተኛ የካሎሪ የወተት ምርቶች, ከልክ ያለፈ ጣፋጭ, የሽጌጥ እና ፈጣን ምግቦች መባረር አስፈላጊ ነው.
ኮሌስትሮል የሚወስዱ ምግቦች ምንድን ናቸው?
በደም ውስጥ ያለ መጥፎ የኮሌስትሮል ቅዝቃዜን ለመቀነስ የተነደፉ ምርቶች የተለያዩ ናቸው, እናም በተግባሪ ዘዴው ይለያያሉ.
አሳ . የባህር እና የወንዞች ዓብሮች ኦሜጋ -3 ይገኙበታል. ኮሌስትሮልን ለመቀነስ በጣም ጠቃሚ የሆኑት ንጥረ ነገሮች በሶዲንና በሰለሞን ውስጥ ናቸው. የዕለት ተእለት የዓሣው መጠን ከ 150 እስከ 250 ግራም ሲሆን ይህም የክሮሞሶል መጠንን 25% ያደርገዋል. በተጨማሪ የዓሳ ዘይትን መውሰድ ይችላሉ, ስለዚህ በቀን አንድ ጉንፋን በቂ ነው. ጠቃሚ የሆነው ዓሳ ማስገር, ስጋ, ዓሳ, ወዘተ የመሳሰሉት ናቸው. በተጨማሪም ዓሦችን የደም ዝውውሩን እና የሰውነት አጠቃላይ ሁኔታን ይቀንሳል. ይህ የቡና ዓሣ ፈጽሞ የማይቻል በመሆኑ ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ስለሚያጠፋ አስፈላጊ ነው.
አትክልቶች . የእነዚህ ምርቶች ስብስብ ብዙ ፋይበር, ቫይታሚኖች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ያካትታል, ከእነዚህም ውስጥ ብዙ አልኮል ኮርቤል የሚወስዱትን መጠን ለመቀነስ ብቻ ሳይሆን ያልታመሙ ቅባቶች በተሻለ ሁኔታ እንዲመገቡ ይረዳሉ. ምርጥ አትክልቶች በአስደሳች መልክ ይቀርባሉ, ለምሳሌ, ሰላጣ በማድረግ እና በወይራ ዘይት መሙላት. ለምሳሌ አትክልት ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል,
- ብሉኮሊ . አጣሩ በሰውነት ውስጥ የሚገኝ እንዲሁም ብዙ ጎጂ ዓይነቶችን ያስወግዳል. የየቀኑ ፍጥነት 400 ግራ አካባቢ ነው.
- ነጭ የጐመን . ጠቃሚ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ተሃኖዎች በአስቸኳይ ብቻ ብቻ ሳይሆን እንደ ተለመደው በአትክልት ውስጥ ለምሳሌ እንደ ተለጣጭ ወይንም ተጣጣፊ ቅርጫት ውስጥ ይከማቻል. በቀን ውስጥ ቢያንስ 100 ግራም መብላት አለብዎት.
- ቲማቲም . ትኩስ ቲማቲሞች በልብ ሁኔታ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ እንዲሁም እንዲሁም 0.5 ኪሎ አትክልቶችን በአትክልት መመገብ የኮልስትሮል መጠን በ 10% ያህል ይቀንሳል.
- ባቄላዎች . የእነዚህ ምርቶች ስብጥር ብዙ የተከመረ ፋይበር, የቢግ ቡድን ቫይታሚኖች, ፖክቲኖች እና ፎሊክ አሲድ ያካትታል. ኮሌስትሮልን የሚቀንሱ ባቄላዎችን ጨምሮ, አመጋገብዎን በ 10% መቀነስ ይችላሉ.
- የሰብል ምርቶች . የኮሌስትሮል መጠናቸው ዝቅተኛ ምግቦች ምን እንደሚመስሉ በማስታወስ የያዙትን የቡና ሩዝ, አዝርዕር, ገብስ እና ሌሎችም ጥራጥሬዎች አያገኙም. ለቁርስ ምርጥ ምርጫ - ከዕቃው ጋር የተቆራኘው በእንክብል አንድ ጊዜ ውስጥ 4 በመቶ የሚሆነውን የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል.
መጥፎ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ የሚረዱ ሌሎች ምርቶች:
- ጨው እና ዘሮች . የበዛሉ ስብስቦችን ይይዛሉ, ይህም የበለስ ማሰባሰብን ከፍ የሚያደርጉ እና መጥፎውን የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሰዋል. የየቀኑ ፍጥነት 30 g, ይህም ዎልነስ, አልሞንስ, የፓትክልስ ዘሮች እና ፍራፍሬ, እና ብላክ ነትን ይጨምራል.
- የወይራ ዘይት . አጣሩ ብዙ መጥፎ የአልትር (ኮሌስትሮል) መጠን እንዲቀንሱ ያስችልዎታል. ያልተለመደው ዘይት መፈለግ በጣም ጥሩ ነው.
- ኦይስተር እንጉዳዮች . የእነዚህ ፈንገሶች ጥንቅር የአተማሽነት ልምዶች ሲሆን ይህም የካርታዎችን ስፋት ይቀንሳል. የየቀኑ ፍጥነት 10 ግራም ብቻ ነው.
- ፍራፍሬዎች . መጥፎ የኮሌስትሮል ቅዝቃዜን የሚቀንስ በጣም ብዙ ፋይበር በውስጣቸው ይዟል, ግን እያንዳንዱ ፍሬ የራሱ የተለየ ነው. ለምሳሌ, በቅጠል እና ፖም ውስጥ ፀረ-ዋልድ አንቲዎች አሉ . በአቮካዶ ውስጥ ብዙ ፖታቴራክቶች ስለሚጨምሩ ለግማሽ የአቮካዶ ቡና ለሦስት ሳምንታት በየቀኑ ሲበሉ የኮሌስትሮል መጠን 15% እንዲቀንሱ ይረዳል.