የአትክልት ዘይቶች ጠቃሚነት ጥያቄው ዋጋ የለውም: የእነሱ ጥቅም የሚወሰነው በአካለ ስንኩነት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ያላቸውን ቫይታሚኖች በመያዙ ነው.
በአትክልት ዘይት ውስጥ ምን ቪታሚን ውስጥ ይገኛል ምን ጥቅም አለው?
በመጀመሪያ የዚህ ዘይት አቅራቢ የሱፍ አበባ ብቻ ሳይሆን የወይራ, የበቆሎ, ኦቾሎኒ, አስገድዶ መድፈር, ፍራፍሬ እና ሌሎች ዘይት.
ሆኖም ግን, ማንኛውም የኣትክልት ዘይት ለትክክለኛው ጥቅም ጥቅም ላይ የሚውል የቪታሚኖች ስብጥር አለው.
- በመጀመሪያ ደረጃ, በአትክልት ዘይት ዘይት ውስጥ ኮሌስትሮል የለም, ስለዚህ "ኮሌስትሮል የለም" በሚለው ጽሑፍ ላይ የግብይት እንቅስቃሴ አይሆንም.
- የሰውነትዎ የደም ግፊት መጨመር እንዳይኖር ያደርጋል, የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል ,
- ከፍተኛ ጥራት ያለው የአትክልት ዘይት አጠቃቀም በካ ቀዳጅ (cardiovascular) ሁኔታ ላይ ጥሩ ውጤት አለው.
የአትክልት ዘይት በጣም ጠቃሚ የሆነ ምርት ነው ብለው በሚናገሩበት ጊዜ, ሁልጊዜ ከየትኛው ቪታሚን ውስጥ በጣም ከፍተኛውን የቫይታሚንዛ መጠን ለማወቅ ይረዳሉ.
በርካታ ጥናቶች እንዳመለከቱት የዚህ ተክል ምርት በየትኛውም ዓይነት ዘይት ውስጥ የሚገኝ ቪታሚን ኢ ነው. ይህ በጣም ጠቃሚ የሆነ ቫይታሚን ነው, ይህም ምርቱ ለሁሉም የሰውነት አካላት እንቅስቃሴ በተለይም በቆዳ, በጥርስና በፀጉር ሁኔታ ጠቃሚ ሆኖ እንዲገኝ ያስችላል.
ሆኖም ግን, ይህ በዘይት ውስጥ ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያት ዝርዝር ውስጥ አይወሰንም. በውስጡ ቫይታሚኒየም ፒን አለው በሂደት ውስጥ ያለው የቫይታሚን ነዳጅ ለምግብ ስራ ስርዓት "ሃላፊነት" ለሚሰጠው ጥያቄ መልስ ይሰጣል. ከቫይታሚን ፔን በጨመረ መጠን ከቫይታሚን ሲ ጋር በተጨማሪ በብዛት ውስጥ የሚገኘው ቲማቲም (ቫይታሚን ኤፍ) መርከቦቹ ጠንካራ እና የመለጠጥ መሆናቸውን ስለሚያስብ ነው.
ቫይታሚን F, A, D, E ውስብስብነት በካንዲቫስካኒካል አሰራር እና በአንጎል እንቅስቃሴ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል. የኮሌስትሮል ፕላስተሮችን (κραφρόμμμμμμμ) ፕላዝ (ቫይሮል) መኖሩን ይከላከላል እናም በአረርሽሮስሮሲስ በሽታ ይከላከላሉ
የአትክልት ዘይት እሴት ዋጋን ይጨምረዋል, የስኳር አሲዶች አሉበት ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ-6 ውስጥ, በአንድ በኩል, የአካል የሰው ኃይል እና በሌላኛው ላይ - የጨጓራና ትራንስፖርት ክብደትና የክብደት መቀነስ ናቸው.
ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በተፈጥሯዊ ያልተለቀለ ዘይት ውስጥ ብቻ መገኘታቸው መታሰብ አለበት.