ዘመናዊ ሸማቾች በጣም የሚጨነቁት የፓልም ዘይት ጎጂ እንደሆነ ነው. እናም ይህ ዛሬም በምግብ ምርቶች ውስጥ በየስንት ጊዜው ውስጥ በየስንት ጊዜው እንደሚከፈል መገመት አያስገርምም.
የዘንባባ ዘይት በምርቶች ውስጥ ጎጂ እንደሆነ ይከራከራል.
በመሠረቱ የዘንባባ ዘይት ልዩ ዓይነት የዘንባባ ፍሬ ከሚጨመረው ከአትክልት ስብ ነው. እና ለረጅም ጊዜ ለምግብነት ያገለግላል, ነገር ግን እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ስለ ጠቃሚነቱ ወይም ጎጂነቱ የሚነሱ ክርክሮች ለግድያ ተካሂደዋል. በየትኛውም ቦታ እንኳ ሳይቀር የተጨመረውን ይህን ምርት በማበረታታት ላይ ነው. በተመሳሳይም የዘንባባ ዘይት ወደ ተለያዩ አፈ ታሪኮች እያደገ የመጣ ሲሆን አብዛኛዎቹ ለወዳጅነት ተወዳዳሪነት የፀረ-ፒፕ ውጤት ውጤት ሆኗል. በእኛ ምርቶች ውስጥ እንዳልሆነ, ይሄ ማለት የተሻለ ጥራት ያላቸው ናቸው ማለት ነው. እውነቱን ለመናገር ግን ያለምንም ጎጂ ዘይት ማድረግ የማይቻል ሊሆን ይችላል. ከዓላማ እይታ አንጻር የዘንባባ ዘይት ጎጂ ጎኑ አለው, ነገር ግን ከዚህ ክፍል መራቅ ጠቃሚ አይሆንም.
ጎጂ ወይም ጠቃሚ የዘንባባ ዘይት - ውፅዓት
የፓልም ዘይት ምን ያህል ጉዳት እንዳለው መቃወም ከመጀመርዎ በፊት እውነቱን ማገናዘብ አለብዎት: ሁሉም ነገር በጥሩ ሁኔታ ነው. A ደገኛ ማለት ምንም ዓይነት ቅባት በብዛት አይበላም. በእርግጠኝነት መጥፎ, ሌሎች ጠቃሚ እፅ ሲሆኑ የዘንባባ ዘይት ሲተካ. ነገር ግን በ GOST መሠረት ወደ ምርት ከተጨመመ, እንደ ደህንነቱ ይቆጠራል. ከተመጣጣኝ የዘንባባ ዘይት ጉዳት ጋር በተያያዘ በከፊል በአከባቢ ጥበቃ ድርጅቶች የተጀመረ ነው. ልክ እንደ ትርፍ ፍለጋ እንደ አምራቾች ሁሉ ዘራቾች ለዘይት ዘመናዊ ክፍል የሚሆኑ ቦታዎችን ለማጣራት በተፈጥሯዊው ተክሎች ላይ ያጠፋሉ.
በእንቁ ዘይት ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆኑና የበሰለ ስስ ቅዝቃዜዎችን የያዘ እጅግ ብዙ ቁጥር ያለው መያዙን የሚያመለክት እውነት ነው. ስለአሳማ ወይንም የበግ መጠን ስብ, ቅቤ ተመሳሳይ ነገር ቢባልም ማንም ግን በእርግጠኝነት እነሱን እንደ መርዛማ ንጥረ ነገሮች አድርገው ያስባሉ. አደጋው በሌላኛው ላይ ይነሳል-አምራቾች የምርቱን ትክክለኛ የሽመና ዘይት መጠን ሳይገልጹ ወይም ሆን ብለው ይዘቱን ዝቅ የሚያደርጉ ናቸው. በውጤቱም, አንድ ሰው ከሚገባው በላይ ስብ ይብባል, ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው, መርከቦች ወዘተ ይይዛል.
የፓልም ዘይት በሕፃናት ምግቦች ላይ ጎጂ እንደሆነ ወይም ምን እንደሚል ከሆነ ባለሙያዎችን እንደገለጹት በጣም ጠቃሚ የሆኑትን ሃምበርገር, ቺፕስ እና ጣፋጭ ምግቦች ጣዕም ያመጣል.