ብዙ ሰዎች በዚህ ባሕል ራሳቸውን ችለው በማስተባበር ክብደታቸውን እንዲያሟሉ በመጥቀስ እንደ ተታለሉ በመቁጠር ይናቃሉ. እና እንደ ክርክር, በቆሎ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው. ይህ እውነት አይደለም; ካሎሪክ ይዘቱ በአማካይ ሲሆን በአንዳንድ ዝርያዎች ደግሞ ዝቅተኛ እና ዝቅተኛ መጠን ያለው ግሊቲክ ኢንዴክስ ነው . በተጨማሪም ክብደት በሚዛንበት ጊዜ የተቀቀለ የበቆሎ በድርጅቱ ምክንያት በጣም ውጤታማ ነው.
በቆሎ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችለው ምንድነው?
የአንድ ምርት ጉዳት አጠቃቀም የሚወሰነው በውስጡ ለሚገቡት ንጥረሶች ትንተና መሰረት ነው. በቆሎ ይገኛል:
- ፖታስየምን, የልብን ሥራ ማሻሻል,
- ፎስፈረስ ለአጥንት ሕብረ ሕዋስ ሁኔታ ተጠያቂ ነው.
- በቫይታሚን እና በግሉኮስ መጠን , እና የደም ውስጥ ንጥረ-ነገር መቀነስ ላይ ተጽእኖ ያሳድራል.
- ውስብስብ የሆነ ማይክሮኤለሎች ያሉበት ሲሆን በውስጡም የውስጥ አካላትን ማለትም የጨጓራ ቁስለትን ጨምሮ በአካል ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል.
ከመጠን በላይ ውፍረትን በመዋጋት ረገድ በጣም ውጤታማ የሆነ ጥንቅር ነው. የሚጠበቀው እና የታሸገው በቆሎ ሲሆን ይህም ክብደት ለመቀነስ ጠቃሚ ነው.
ይህንን የእህል ዘይቤ በመጠቀም የአመጋገብ ምግቦች የኮሌስትሮል መርከቦችን እና የአንጀትን መርከቦች ለማስታገስ ይረዳል - በመመገቢያ ሁኔታን የሚያሻሽል እና የክብደት መቀነስን የሚያበረክተው ከመርዝ እና ካሊሲ-ስጋና ፍርስራሽ ነው. በተጨማሪም የበሰለ የበቆሎ ቆሻሻን ለመብላት ይረዳል.
እያንዳንዱ ምርት ካሎሪ, ፕሮቲን, ቅባት እና ካርቦሃይድሬቶች (LBJ) የተለየ ዋጋ አለው. የበሰለ በቆሎ KBJU አለው, ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት እና ጤናን ለማሻሻል ይረዳል. በውስጡ የያዘው:
- የበሰለ ጣዕም (calorie content) በ 96 እስከ 200 ኪ.ሰ. ልዩነት ይለያያል, ሆኖም ግን በአጠቃላይ ተቀባይነት አለው
በአማካይ በአማካይ 96 ኪ.ሰ. - በቢጫ እና በ 108 ኪ.ሰ. - 100 ግራም ለምርት ነጭ ሽፋን. - ፕሮቲኖች ከ 14% ያነሱ ናቸው.
- የምርት ስብስቦች ከ 7% ያነሱ ናቸው.
- ከ 80% ጋር የተያያዙ ካርቦሃይድሬቶች ናቸው ነገር ግን የመጥፊያውን አማካይ ደረጃ የሚያመለክቱ ስለሆነ በሰውነት ላይ ምንም ጉዳት አይኖርም.
ክብደቱ ከመጠን በላይ በቆሎ መፈጨቱ የተረጋገጠው ዋናው ነገር በተገቢ መጠን መጠጣት ነው.