የትኞቹ ምርቶች ሴሊኒየም እንዳላቸው?

በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን የሴሊኒየም ማይክሮኒየስ በአንድ የስዊድን ሳይንቲስት ተገኝቶ በጣም አደገኛ መርዛማ እንደሆነ ተቆጥሮ ነበር. ባለፉት አመታት, በሳይንስ, እንደ ሁልጊዜም, እጅግ በጣም አናሳ የሆኑ አስተያየቶች አሉ, በመጨረሻም, በ 1980 የዓለም ጤና ድርጅት ጤናማ አመጋገሪ አካል እንደሆነ ሴልቲን አድርጎ እንደተገነዘበ አስታወቀ. ዛሬ የሴሊኒየም ጥቅሞች ብቻ ሳይሆን የምግብ እጥረታችን ጠረጴዛችን በሰሊጥነታችን ውስጥ ስለሚያስከትላቸው አስከፊ ውጤቶች ጭምር እናውቃለን. ይህ ሁሉ አሁን የበለጠ ዝርዝር ነው.

ጥቅማ ጥቅሞች

በመጀመሪያ ደረጃ የሴሊኒየም ምርቶች መጠቀማችን የመከላከያችን አቅም ይጨምራሉ. በጨዋታዎች ውስጥ ይህ ከአክንዮኑ ስርዓት 77% ያነሰ ሲሆን ከአንዳንድ በሽታዎች 47% ያነሰ ነው. ሴሊኒየም የፀረ-ሙቀት አማራጮች (ፕሮቲን) ያላቸው ፕሮቲን ነው. ሴሊኒየም ወደ ባክቴሪያዎች እና ቫይረሶች የመቃወም ችሎታችንን ከፍ ያደርገዋል, በሰውነት ውስጥ የነጻ መድሃኒቶችን ለማከማቸት ይከላከላል.

ይህ ማይክሮኒውራንት ከ UV ጨረር እና ከኬሚካሎች ጋር አለርጂዎችን ይከላከላል. ሴሊኒየም በሁሉም ሆርሞኖች ውስጥ እንዲሁም በአብዛኞቹ የሰውነት ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ውስጥ ስብጥር ውስጥ ይሳተፋል.

ሴሊኒየም የፔን አንጀት (ፔን) (አንቲጂን) (አንቲጂን) (ፕላስቲን) (normal ph-intestines) ደረጃውን የጠበቀ, ለጤናማ አጉላ ህዋስ (ማይክሮ ሆፎርሜሽን) በፅንሰ ሀሳብ ውስጥ ስለሚሳተፍ እና የሜዲካል ማሚስ ቅጥርን (nutritious walls) መመገብ ስለሚችል ሴሊኒየም በውስጡ የያዘውን ምርት በጣም አስፈላጊ ናቸው. በተጨማሪም ሴሊኒየም ጀርሞች (ፈንገስ) ፈንገሶች እንዳይባክን ይከላከላሉ. ብዙውን ጊዜ በሆድ ውስጥ የሚበላሹና የማፍጠጥ ሂደቶች ናቸው. እነዚህ ፈንገሶች ለምሳሌ በጉበት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ.

ለነፍስ ሴት ሴሊኒየም ከሌላ ከማንኛውም ሰው እጅግ የላቀ ነው. በመጀመሪያ, ፅንሱ አስቀድሞ መወለድን ያስወግዳል, በማህፀን ውስጥ ከተወለዱ ጉድለቶች እና ከማህጸን ህፃናት ሞት ይከላከላል. በነርሲቷ እናት አመጋገብ ውስጥ የሴሊኒየም መጠን በቀጥታ በጡት ወተት መጠን ይወሰናል.

በምርቶች ውስጥ

እና አሁን እዚህ ላይ እንቆቅልሽ-ይህ አጠራጣሪ በሁሉም ቃላት, ቃላት, ሴሊኒየም በቀን ውስጥ ከ 10 እስከ 200 ማይክሮ ግራም ብቻ ነው የሚያስፈልገን. ሴሊኒየም በክብደቱ መጠን እየጨመረ መምጣት ይኖርበታል ለምሳሌ ህጻናት እና ታዳጊዎች 10 μg የሴሊኒየም እስከ 10 ወር ድረስ, እና በስድስት ዓመቱ 20 μግ. ለአዋቂዎች ወንዶች በምግብ ምግቦች ውስጥ የሚገኘው ሴሊኒየም ውስጥ የተፈለገው ንጥረ ነገር መጠን በ 70 μg, ለሴቶች 55 ጂግ. እና በእርግዝና እና በእርግዝና ወቅት, የምግብ መጠን በቀን እስከ 200 mcg ይደርሳል.

ሴሊየም በተረፈ ምርቶች - ጉበት, ኩላሊት, ሳንባዎች, ልቦች. በተጨማሪም ሴሊኒየም በአህር ዓሳ እና የባህር ውስጥ ምርቶች ውስጥ - ኮድም, ሽርሽር, ቫንዲን, ሶዲን, ሳልሞን, ማኬሬል, ቱና, ሽሪምፕ , ስኳር, ዘይት, ሎብስተሮች እና በአጠቃላይ የባህር ውስጥ ምግቦች ይገኛሉ.

በተጨማሪም የሴሊኒየም ኦቾሎኒ በሰብሎች ውስጥ ሊገኝ ይገባል. አብዛኛው በብራዚል ቡቃያዎች ውስጥ ይገኛል-በ 100 ግራም 1530 mcg.የሴሊኒየም መጠን ስለምታውቀው በቀን ከ 20-30 ግራም በብዛት የብራዚል ቡናዎችን እንድትበሉ አያበረታታም. ሴሊኒየም በግሪክ ቅጠሎች, ኦቾሎኒዎች, ኮኮናቶች ውስጥ ይገኛል.

ይህ ተለዋዋጭ ንጥረ ነገር ከዶሮ እንቁላል, የዶሮ ጡፍ, ከቆሸ. የቬጀቴሪያን አመጋገብ የሚመርጡ ከሆነ የስሪሊኒየም ወይን እና የወይራ ዘይት, ጥራጥሬ, የቢራ እርሾ, የስንዴ ዘሮች, ጥሬ ሩዝና ዱቄት, ጥራጥሬዎች, ቅመሞች, ነጭ ሽንኩርት እና ጥራጥሬዎችን ይፈልጉ.

ከመጠን በላይ

ነገር ግን ሴሉኒየም በውስጡ ምን ዓይነት ምርቶች እንዳሉ ከመናገራችን በፊት ሴሊኒየም አሁንም መርዛማ እንደሆነ ማወቅ አለብን. የምግቡ ምርቶች የሲሊኒየም መርዝ ሊመረዝ አይችልም ምክንያቱም ሰውነትዎ ወደ ከፍተኛው ቦታ ሲሄዱ ያቆሙዎታል. በጣም አስከፊ በሆነ ሁኔታ, በመርከስ ምክንያት, ትውከክ ይከሰታል. ነገር ግን ሴሊኒየም ከምግብ ውስጥ ተጨማሪ ምግብን ሲጠቀም, የሆድችን መከላከያ ተግባራትን እናስወግዳለን, ስለዚህ የሰሊኒየም ንጥረ ነገር አደገኛ ከሆኑ ማዕድኖች ውስጥ ነው.

ጉድለቱ የሚመጣው ከየት ነው?

ከ 50 ዓመታት በፊት አንድ ሰው ስለ ሴሊኒየም እጅግ የላቀ ጠቀሜታ ስለ ሰውነታችን ወይም ስለ እጥረቱ አስፈላጊነት አልተናገረም. መልሱ ቀላል ነው - ሰዎች የማይኖሩበት ጊዜ ቢኖር የጎደለ ነገር እንዳለ ያስተውላሉ. በቅርብ ጊዜ ውስጥ አፈር በሴሊኒየም የተሞላ ሲሆን በአሁኑ ጊዜ ለም የመሬቱ ሽፋን በጣም አሽቆለቆለ እና የሴሎኒየም ማዳበሪያዎች መገንባት አስፈላጊዎች ናቸው.