ብዙ ፕላስተን ያካተተ ፓምፕ ወይም ፓሪስ በጣም የተደባለቀ የንብ ማኮብ ለመብላት ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ይደባለቃል.
እንደ ማቅለጥ በተቃራኒ በዱቄት ዝግጅት ውስጥ ረቂቅ ሂደት ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ማሟላት ስለሚችሉ የተበላሸ ወይም የበሰለ ፍሬ መጠቀም ይችላሉ.
አፕል-ፕሉም ማኮብ ደስ የሚል ጣዕም አለው, እና ለመብላት ወይም ለመብላት ወይም ለመጠጥ የሚሆን ምቹ መያዣ ወይም ከቁርስ ጋር የተቀመጠ አሻንጉሊት ወይም ጥንድ ይከተላል.
አፕል ፕሎም ማጅ - ለክረምት የሚሆን ምግብ
ግብዓቶች
- ጣፋጭ ፖም - 750 ግ.
- ቅጠል (አዲስ) - 950 ግ.
- ስኳር - 900 ግ.
ዝግጅት
ሁሉም ፍሬዎች በደንብ አጥቁ, ውሃው ይዝለፍ. ከዛፎች ውስጥ ለስላሳነት ይጠቁሙ, ፕላኔቶችን ከሽቦዎች ያስወግዱ. ሁሉንም ፍራፍሬዎች ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በንጥፎች ውስጥ በስኳር ያድጋሉ. አነስተኛ ሙቀትን ለግማሽ ሰዓት ያህል ሙቀት ካስቀላቀለ በኋላ ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና ከሁሉም በላይ ለ pectin አሳልፎ ሰጥቷል. የተረፈውን ስብስብ ወደ ሳህኑ መመለስ, ለሌላ ግማሽ ሰዓትም ማደባለቅ እና መልቀም.
በአፕል-ፕለም ጉድፍ ውስጥ የፓምፕ መጨመር
ግብዓቶች
- ስኳር - 1 ኪ.ግ;
- ፖም - 575 ግ.
- ፕሪም ጣፋጭ, ጭማቂ - 575 ግ.
ዝግጅት
ጉንዳ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ በደንብ በማጣጠብ ውኃው እንዲፈስ, ከዚያም በፋር. አሁን አጥንትን አስወግዱ እና በፕላስቲክ ድንቹ ላይ በማጣበቅ ፕሬሞቹን ያፈስሱ.
በተጨማሪም አፕል ዘሩን, የጭራሹን ጭራ, ቆርቆሮውን ያነሳና ፍሬዎቹን በትንሽ ሳጥ ይለውጡታል. አሁን ፕሪምፑን እና ፖም በሸምች ውስጥ ይልኩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ጎድጓዳ ሳህኑን በትንሽ እሳት ላይ ሞላ ያድርጉት, ሙቀቱን ይዝጉ, ትንሽ ስኳር ውስጥ ያስቀምጡ, ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ያቅርቡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ.
ሞቃት የተቀላቀለ ድንች በደንብ በ "multiscark" ውስጥ ሞልተው ክዳኑን ይዝጉ እና "ፃፍ" ሁነታ እና ሰዓት - 20 ደቂቃ ይወስኑ. ከዝግጁነት ምልክት በኋላ, የቀረውን ስኳር ወደ መጠነ-እዛው ይዝጉ, ለቀጣራ ሁለት ወይም ለሶስት ሰዓታት ያብሱ, ሆኖም ግን በ "Quenching" ሁነታ ውስጥ.
ፖም-ፕረም ማድስን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ቡና (የተለያዩ ዝርያዎች) - 550 ግ.
- ፖም ጣፋጭ ቀለም - 575 ግ.
ዝግጅት
እዚያ ድረስ አጥንትን በማስወገድ ቧንቧውን አዘጋጁ. የፐር ፍሬዎችን ቆርጠው ወደ ትናንሽ ቁርጥኖች መቁረጥ. ለመጀመሪያዎቹ ፖምቶች በአንድ ጥምር, ማበታተር ወይም በስጋ አስቂኝነቱ የተሻሉ ናቸው. አፕል ንፁን ጤን አንዴ ወደ ቂሮስ አንድ ጊዜ አክል እና እስከሚዘጋጅ ድረስ ዱቄቱን ማብሰል.
አፕል-ፕሪም ከተፈፈሰው ከቄኒን - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ውሃ 175 ml;
- ጣፋጭ ፖም - 1.5 ኪ.ግ;
- ከ 1.5 ኪ.ግ.
- ስኳር 950 ግ
- ቀረፋ - 2 ዱባዎች.
ዝግጅት
በመጀመሪያ, ፍሬው ከዘር ሊጸዳ ይገባዋል. አፕሎችን በአነስተኛ ትንሽ ቁርጥራጮች ያጥፉ እና ፕሪሚኖችን በአሃዞች ይተዉት. እስኪቀላቅሉ ድረስ ሙቅ ያድርጉት, ከዚያም ነጹ. አሁን በስኳር ማፍሰስ እና የቀሚን እንጨቶችን መጣል ይችላሉ. ለማቃጠል እንዳይቻል አንዳንዴ ሁሌም ተነሳ, ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ግዜ ማብሰል. ሳጥኑ ከመሳለጥዎ በፊት የፋሲካን እንጨቶችን ያስወግዱ እና በጡንት እቃዎች ላይ ይትከሉ. እንዲህ ዓይነቱ እሽታ ለረጅም ጊዜ በተቀላቀለበት ሁኔታ ውስጥ ይገኛል.
የ Apple Plum jam - ቀላል አሰራር
ግብዓቶች
- 85 ሚሊየን ውሃ;
- ፖም በአግባቡ ጣፋጭ ከሆነ, 575 ግ.
- የበዛ ቡና (የተለያዩ ዝርያዎች ሊሆን ይችላል) - 575 ግ.
- ስኳር - 900 ግ.
ዝግጅት
መጀመሪያ ፍሬውን አዘጋጁ, በጥንቃቄ ማጠብ እና ዘሮቹ እና የጋር ሳጥኖቹን ማስወገድ. አመቺ በሆነ መንገድ ይግፉት, ለስለስ ያለ ውሃ እና ሙቅ ይጨርሱ. የተገኘው ውጤት በጨርቅ ውስጥ ጠርዙን ያጥባል, ስኳር ይጨመር እና ምግብ ይዘጋጅለታል, ብዙ ጊዜ ይነሳል. የተደባለቀውን ቅለት ወደታፈነው ወፍራም ቅልቅል ወስደው በቅድመ አያራግሙ ቆርቆሮ ላይ ይለብሱት እና ያከማቹት. በማጠራቀሚያው ወቅት ይህ እምብርት ይበልጥ ጥልቀት ያለው ሲሆን ወደ ሽኩኮው መጨመር ይቻላል.