ከእንቁላሎቹ ጋር ፓስታ ለመሞከር ያልቻለው? ከቆርቆሮዎች ጋር ያለ ፓስታ ሁሉ ሁሉንም ነገር ሞክሯል, ግን አልተሞከረም, ግን ይህን ምግብ ለበርካታ አመታት ማብሰል እና እምብዛም መውደዱን አቁመዋል. እንደ እውነቱ ከሆነ, እነዚህ አይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀላል እና አብዛኛዎቻችን የሚገኙ ናቸው, ስለዚህ እንደነዚህ ባሉት የምግብ አዘገጃጀት (የምግብ አዘገጃጀት) ወይም በብሩሽ (ምግብ ቤት) ውስጥ ያሉ የምግብ አዘገጃጀት ምግብን ለመጀመሪያ ጊዜ ምግብ ለማብሰል የመጀመሪያውን ጽሑፍ ለምን አታቅርቡ.
በበርካታ ቫዮቴቲዎች ላይ ስኳሽ ማዘጋጀት የሚቻለው እንዴት ነው?
ግብዓቶች
- የተሸፈ ስጋ (አሳማና ቡና) - 500 ግ.
- ሽንኩርት -1 ፒክስሎች;
- ፓስታ - 400 ግ.
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
ከጥጥ የተጠበሰ የሸንኮራ አገዳ አተር ከዶሮ ወይም ዶሮ በጥሩ ሁኔታ የተሸፈነ እና በጥሩ ፍርግርግ ቀይ ሽንኩርት ላይ የተቀላቀለ. ሁለት ጥራትን በውኃ የተሸፈነውን እጆችን በመጠቀም የተሸከሙ ስኳር ቦልችን እንሠራለን እና ለማሞቅ የተዘጋጁ በርካታ የሽያጭ ቅርጫቶችን እንሰራለን.
በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ብዙ ውሃን በቧንቧ መከተልና በከረጢት ቅርጫት ጫፍ ላይ ይጫኑ. ባለብዙ ጠረጴዛውን በክዳኑ ይዝጉት, "የእንፋሎት ማብሰያ" ሁነቱን ወደ 15 ደቂቃ ያዘጋጁ. ግማሽ-ስኳሽ የተሸፈኑ ቁሳቁሶች ከብዙ- ቫርኬካዎች ውስጥ ይወሰዳሉ, ውሃ ውስጥ እንቁላለን እና ወደ ቅርጻ ቅርጫችን መልሰን እንመለሳለን. ከ 15 ደቂቃ በኋላ የእኛ ምግብ ዝግጁ ይሆናል.
በመጋገሪያ ውስጥ እንጆሪዎችን የያዘ የፓስታ ምግብ
ግብዓቶች
- ግሬፍ - 500 ግ.
- ነጭ ዳቦ - 2 ሳላይዶች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- ትኩስ ፓሶሴ - 1 ስብስብ;
- "Parmesan" - 1/4 ንጥረ ነገር;
- ወተት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስፔጌቲ - 400 ግ.
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
ነጭ እንጀራ ከጭቃው ውስጥ እናወጣለን. ፔርሰንት እጃቸውን ያጣጠሉና በጡጦ ማቅለሚያ ከፋሚሉ ጋር. እስከ ነዳጅ እስከ ስእለቶች ድረስ ፓሶስን ይቅቡት, ፍራፍሬን ይጨምሩ
እንቁላሎቹ በተነጠቁበት ጊዜ ማሽሮኒዎችን ማዘጋጀት እንችላለን, ምንም መሞከሪያዎች የሉም, ነገር ግን በሽግግሩ ላይ መመሪያዎችን ብቻ ይከተሉ. ስፓጋቴትን ወደ የፈላ ውሃ ይስጡ, ለ 7-8 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ወተት እና በወይራ ወይም ቅቤ ይሙሉ.
በቲማቲም ተክል እና አዲስ የተዘጋጁ ጣፋጭ ፓስታዎችን አንድ ላይ እናደርጋለን. ከተፈለገ በብርቱካን ያጌጡ እና ተጨማሪ ተጨማሪ የሸክላ ጣዕም ላይ ይንቁ.