የምግብ አቅርቦት ቴክኖሎጂዎች አይቆሙም - በቅርብ ጊዜ ውስጥ በበርካታ የቪጋን ሳብሮች ውስጥ ለወደፊቱ ምግብ እንደሚመስሉ እና ዛሬም ብዙ የቤት እመቤቶች በኩሽ ቤት ውስጥ የተሸጡ ናቸው, በዘመናዊ አቀራረብ የሚያጓጉ ናቸው. ለረጅም ጊዜ የሚዘገበው ረዥም ዘና ብሎ የሚዘጋጅ መዓዛ ያለው ሙቀት, ጠቃሚ የሆነ ጥንቅር ይዞ ይይዛል, አይቃጣም እና በቃ ጣል አያደርግም.
በበርካታ ቫሪቴል ሾርባዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
በበርካታ ቫውቸር - የዱቄት ምግብ አዘገጃጀቶች, በአንድ ወቅት በጣም ከባድ እና የማይደረስ መስሎ ይታያል. በዘመናዊው ረዳቱ ተካፋይ በመፍጠር ማብሰያው ላይ ከተበቀሉት ይልቅ ይበልጥ የበለጸጉ እና የመዓዛ ቅባት ናቸው እና ሂደቱን የማያቋርጥ ክትትል አያስፈልጋቸውም.
- በበርካታ ድሬዎች ውስጥ አንድ ጣፋጭ ሾት ረጅም ጊዜ እንዲጠብቁ አያደርግም, ምግብ ከማብሰልዎ በፊት "ከመብላት" ሞዱላዎችን በማብሰል.
- ጤናማ አመጋገብ ያላቸው ተከታዮች በአንድ ሾርባ ማዘጋጀት ይችላሉ. ተወዳጅ ምግቦችዎን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በጅብ ከሞሉ "ሶጁ" የሚለውን ቁልፍ ይጫኑ.
- የፓይቫርክ አሠራሮችን ይማሩ ምክንያቱም ለስኒ ጣዕም ተጠያቂ ናቸው. "ብስክሌት", ደረቅ የአትክልት አትክልቶችን እና "ማጽዳት" ይይዛል, ሾርባው ግልፅ እና ብልጽግና ያደርገዋል.
በበርካታ ተቫሪዬዎች ውስጥ ከዱዝቦልሳ ጋር ቀንድ ያለው ምግብ
በበርካታ ድሬውች ውስጥ የዱቄል ኳስ ሽንሽርት - ለቤተሰብ በሙሉ የአለም ምግብ እራት መፍትሄ. የተጠበሰ ሥጋ እና ተራ የአትክልት ስብስቦች ለአዋቂዎች ብቻ ብቻ ሳይሆን ሁልጊዜም ስጋዎች የማይረዱ ልጆች ናቸው. በአንድ የሙቀት የሙቀት አሠራር ረጅም ጊዜ ማቃጠል የፕሮቲን የበለፀገ ምርትን የቅንጦት ሁኔታ ጠብቆ ያቆየዋል, ይህም የመድሃውን ጥቅም ይጨምራል.
ግብዓቶች
- የተጠበሰ ሥጋ - 230 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ድንች - 3 ሳ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ውሃ - 2.3 ሊት;
- የአትክልት ዘይት - 30 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
- የአትክልት መቁረጫዎች እና በ «ፃፍ» ሁነታ ላይ 10 ደቂቃዎች ቅባት ያድርጉ.
- ስጋው በስጋው ውስጥ ስጋውን ይጎትቱ.
- ውሃን, ድንች እና በ «Quenching» ሁነታ ውስጥ ጭማቂ ያመጣል.
- የስጋ ቦልሳዎችን ይቀንሱ እና ሾርባውን በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ በበርሊንጅ ማብሰያ ያዘጋጁ.
በበርካታ ቫይታሚኖች በኩስ ምርቶች በሻ
በእሾህ የጎድን አጥንት የተሸለ እምብቶች ለበርካታ ትውልዶች የተደላደለ ምግብ ማብሰል ናቸው. የምግብ አሰራር ለሙከራ የተጋለጠው ለስላሳ, ትንሽ ለስላሳ, በአበባ መጨፍ, እንዲሁም በበርካታ ተለዋዋጭነት ውስጥ ይካተታል. ከመሳሪያው ውስጥ የተዘጉ ክዳኖች ምግብ የሚቀቅቅ እና "በጣም ጥሩ" ምግብ ያበስልላቸዋል.
ግብዓቶች
- የተጨመሩ የጎድን አጥንቶች - 480 ግ.
- አተር - 320 ግ.
- ድንች - 3 ሳ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ውሃ - 3,2 l;
- አረንጓዴ ፓሶስ - እጅ በእጅ;
- የአትክልት ዘይት - 60 ሚሊ.
ዝግጅት
- አረሮቹ በተናጠል.
- ሽንኩርት እና ካሮቶች ለ 10 ደቂቃዎች በ "ቢክራይንግ" ሁነታ ይለምዳሉ.
- የጎድን አጥንት መቁረጥ, ድንች እና አተርን መጨመር.
- በውሃ ውስጥ በማፍሰስ "ማጽዳት" እና ለ 2 ሰአታት የፔሻ ሾርባን በ 2 ዎቹ ልዩነት ማብሰል.
ባለ ብዙ መልሰ-ምድር (ሻጋታ)
የዱር እንጆሪ እምብርት በበርበሬቫርግ - ለዱቄት መዓዛ, ለከፍተኛ የአመጋገብ ባህሪያት እና የአመጋገብ ዋጋዎች ከተዘጋጀው የሩሲያ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው. በተደጋጋሚ ስለሚጣጣሙበት ክርክር በተደጋጋሚ የሚነሳው ብዝኃዊነት ሥራውን ያሟላል, ከሁለት ሰዓታት በኋላ የደንቆቹን ስጦታ በተለዋዋጭ እና ጠቃሚ ቅርጽ ያቀርባል.
ግብዓቶች
- የደረቁ እንጉዳዮች - 55 ግ.
- ድንች - 4 ሳ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 40 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 60 ሚሊሰ;
- ውሃ 2.5 ሊ;
- ሙጫ ክሬም - 80 ሚሊሰ;
- አረንጓዴ አሚት - እጅ በእጅ.
ዝግጅት
- ለአንድ ሰአት ያህል እንጉዳሎችን ይቅበስ.
- ካሮት እና ቀይ ሽንኩርት "በኩራት" ሁነታ ላይ ይለበጣሉ.
- ዱቄቱን በብርድ ቧንቧ ይሞሉት, ከአትክልት ጋር ያዋህዱት.
- እንጉዳዮችን, ድንችን, ውሃን ይጨምሩ.
- ለ 1.5 ሰከን "ማዞር" ያብሩት.
- በድብቅ ክሬም እና ዲዊይን በተዘጋጀ ብዙ መልክት የተዘጋጁ ዝግጁ ዱቄቶች.
ቫን በበርካታ ቫይረስ
በአትሌክቫርግ ውስጥ የፍራፍሬ ሾርባ ለጾምና ለቁመቶች ቀናቶች, የተራበበ ሰው ንጥረ ምግቦችን ያስፈልገዋል. ይህ የምግብ አሰራር በኣርባ ኣብሆል ውስጥ, በአትክልት ቅጠሎች, በተለያየ የጠመንጃ ቀለም ላይ, በ 45 ደቂቃ ውስጥ "ዘመናዊ ማሽነሪያዎችን" ለማብሰል ያግዛል.
ግብዓቶች
- የሶላር ተክል - 3 ጥራዞች;
- zucchini - 1 ክፍል;
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 1 ፒ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ቲማቲም - 3 ሳ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ኬሚካል - 180 ግ.
- ድንች - 3 ሳ.
- ውሃ 3.5 ሊት;
- የአትክልት ዘይት - 30 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
- በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ በዛካካ ውስጥ የሸሚዝ ቆራጮችና አትክልቶች ተቆርጠው ይላጫሉ.
- በውሃ ውስጥ ጣለው ቲማቲም እና ባቄላዎችን ይጨምሩ.
- በ "Varka" ሁነታ ውስጥ የትንሽ ሾርባን ለግማሽ ሰዓት በበርካታ ሰዓት ውስጥ ጠብቁ.
ባለብዙ መልቲት ውስጥ የሬሳ ሳም
በበርሊቨሪው ውስጥ ሾርባው ቀዝቃዛ ግን ከፍተኛ የካሎሪ ምግብን ለመጀመር ያገለገሉ ሰዎች ዝርዝር ላይ ይደርሳል. ለስለስ ያለ ቅባት ያለው ለስለስ ያለ ቅዝቃዜ በፍጥነት ተዘጋጅቷል እና ልክ በጠቅላላው በሰውነት ውስጥ በፍጥነት እንደሚተከለው ሁሉ በቀን ሙሉ ሃይል መሙላት ይጀምራል. ዋነኛው ጠቀሜታ ለምግብነት ተስማሚ የቴክኖሎጂ ክምችት ነው.
ግብዓቶች
- የሚቀነሱ ጥራጥሬዎች - 2 ሳ.
- የሆላንድ ደቄ - 150 ግ.
- የፍየል አይብ - 70 ግራም;
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- fungus - 5 pcs;
- ውሃ - 2.5 ሊትር.
ዝግጅት
- በሳሊው ውስጥ የተቆረጠውን እንጉዳይ እና አትክልቶች ውስጥ ይንጠቁ, በውሃ ውስጥ ይክሉት እና "ሶጁ" ለ 15 ደቂቃዎች ያብሩት.
- የተጠበሰ አይብ.
- አትክልቶችን ያስወግዱ, በቆርቆሮ ያርቃቸው እና ይመልሱ.
- አሸራቹን እና ለ 5 ደቂቃዎች በተመሳሳይ ሁኔታ አብራ.
የሻይድ ባለ ብዙ ጠረጴዛ
በብዙዎቹ በሽታዎች ውስጥ ከጉድጉድ ጋር የሻይ ማንኪያ ሽፋን ለብዙ በሽታዎች እንደ "ፈውስ" ተለይቶ የሚታወቅ ያልተለመደ የቪታማ መደብር ነው. በምድጃ ላይ ለበርካታ ሰዓት የኩላሬ ማብሰያ እና በበርካታ ባህር ጠርሙስ ሽፋን ላይ ከአንድ ሰከንድ በኋላ የ ምግቦችዎ መግባባት ይችላሉ. ግልጽ ያልሆነና ብልጽግዝ የበሰለ ብስኩት - የኩሽኑ «ማሽን» ዋናው ግኝት.
ግብዓቶች
- ዶሮ ዋንጫ - 380 ግ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ኖድል - 80 ግ.
- ውሃ - 3 l;
- ድንች - 3 ሳ.
- አረንጓዴ ፓሶል - እጅ በእጅ.
ዝግጅት
- የዶሮ ዝንጅ ጣፋጭ.
- ቀይ ሽንኩርት, ካሮትና ድንች እምቅ.
- ሁሉንም በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት እና "ሾርባ" ለ 40 ደቂቃዎች ያድርጉት.
- በግማሽ ሰዓት ውስጥ ኖድል እና ብርቱካን ይጨምሩ.
ባለብዙ መልቲት ውስጥ ወተት ሾርባ
በ "multivarka" ውስጥ የቫርሜሊሊ እምብርት መጠጥ ብዙ ምድራዊ ጥቅሞች አሉት. ለአዲሱ ቴክኖሎጂ ምስጋና ይግባው, ወተት አይፈጭም, አይሮጥም, ነገር ግን እንደ ሩሲያዊ የብረት እሳትን አይጠጣም. ምርቶቹን ለማውረድ, ሰዓት ቆጣሪውን ማቀናጀቱ እና ሾርባው ለመዘጋጀት በግማሽ ሰዓት ውስጥ. እንዲህ ዓይነቶቹ ጥቅሞች ለሕፃናት ምግብ ትኩረት የሚሰጡ ወላጆች ያደንቁ ነበር.
ግብዓቶች
- ወተት - 900 ሚሊሰ;
- vermicelli 230 ግ.
- ቅቤ - 10 ግ.
- ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
- በወተት ውስጥ እና በ «ቤክ» ሁነታ ውስጥ ይቅዱት እና አፍጥጠው ይሞቁ.
- ቫርሜሊሊ, ቅቤ, ስኳር እና "ካሻ" በመለዋወጥ በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ሾርባውን አዘጋጁ.
በተለያየ መልቲት ውስጥ የዓሳ ሻም
በበርካታ ድሬሆች ውስጥ ከሚታሸጉ ምግቦች ውስጥ የዓሳ ሻማ እንደዚህ አይነት ምግቦችን ለሚወዱ ስጦታዎች ነው. ከመሳሪያው ሳጥኑ ውስጥ በአንድ ሰዓት የተፈጠረ እና በቀላሉ ተመጣጣኝ የሙቀት መቆጣጠሪያው የተጣራ የዓሳውን ማጽዳትና መቆራረጥ, ከባህላዊ ጆሮው ጋር እምብዛም የማይታወቅ ሲሆን ለስላሳ እና መዓዛ ባለው የበሰለ ዝርያ የታወቀው እና ከቆርቆሮዎች ወይም ፓስታዎች የተሟላ ነው.
ግብዓቶች
- የታሸገው sardin - 470 g;
- ድንች - 3 ሳ.
- ፓስታ - 90 ግ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- የሉፍ ቅጠል - 1 ክፍል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ውሃ - 3.5 ሊትር.
ዝግጅት
- ለ 10 ደቂቃ ያህል "ዳቦ መጋገር" እና በአትክልቶቹን ይበቅሉ.
- አሳዎችን, ፓስታዎችን, ሎሩል, ጣፋጭ ውሃ እና ለ 1 ሰዓታት በ "ኩዌንጅ" ላይ ማብሰል.
ቫይሊንግስ በበርካታ ቫይላስ ውስጥ በሳሙር
የበጀት ሳብ በጅማትና በአየር ማቅለጫ ሾርባዎች ላይ ከተገዙ - ይበልጥ ማራኪ ይሆናል. ከከፍተኛ አመጋገብ በተጨማሪ ምግብ ጣዕም በአዲስ መልክ እንዲቀይር, የመጀመሪያውን መልክ እንዲቀይር እና ከከፍተኛ ጣፋጭ ምግብ ጋር የተዛመዱ ከፍተኛ የካሎሪ ውጤቶችን ይተካል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 65 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ሽታ - 2.5 ሊት;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ትኩስ ፓሶሴ - እጅ በእጅ;
- ድንች - 3 ሳ.
ዝግጅት
- ሾርባን በበርካታ ቫውቸር ከመሞከርዎ በፊት የእንቁሉን ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት ወስደው በጥርሶቹ ላይ ቂጣውን ማደባለቅ.
- በአትክልቶች ውስጥ "ዳቦ" ማብሰል.
- ቡናውን, ድንችና በ 40 ደቂቃ ውስጥ "ሱሪ" ሁነታውን አዘጋጁ.
- ለ 15 ደቂቃዎች ዳቦውን እና ብርቱካኖችን አስቀምጡ.