ቢስ, አዝናለሁ, ነገር ግን እዚህ ማዞር የለም. እነሱ አሁን አይፈልጉም ...
1. ማኩሮኒ በስታለም እና በሳምባ የተከተፈ የቲማቲም ቅልቅል
2. አትክልትና አይብ ጋር
በጣም ተራ ማኮሪን በካሮድስ, ባኮኮሊ, ድንች, አተር እንዴት እንደሚቀያዩ እንኳን ማሰብ እንኳን አይችሉም. አትክልቶችን አፍስሱ, በትንን ኩባያ የተቆራረጡ, ከፓስታ ጋር ይቀላቅሉ, ከመዳይ ወይም ማይክሮ ሞቪድ በሁለት ደቂቃ ውስጥ ከአዮክ ጋር ይጣሉት.
3. ቬጀቴሪያኖች
4. ማአሮሮኒ ከላፍ አበባው ማቅለጫ ጋር
5. አይብ እና አረንጓዴ ቺሊዎች
6. አቮካዶ እና ክሬም ለስላሳ
7. ቪጋን ላዛ ማግ
8. የቲማቲም ማጠቢያ ማጋሮኒ
ቲማቲም ለፓቼ ይሻላል. በማቀዝቀዣ ውስጥ ቀደም ሲል በውሃ ውስጥ የሚንጠባው ተክሎች, የወይራ ዘይትና ካፌሎች ያሉ ጥቂት የቲማቲም (ወይም የቲማቲም ፓስታ ጥራጥሬዎችን) ከጥቂቱ ጋር ይዋጉ. ድብቁቱ መካከለኛ ድግግሞሽ, ግብረ-ሰዶማዊ መሆን አለበት. ወደ ፓስታ ያክሉት እና ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ሳህኑን ይበሉት. ከመመገባችሁ በፊት ፖዛውን በዲፕላስቲክ ጣፋጭ ቀባው.
9. የበረዶ ክሊሮ ውስጥ የኒንጥ ጨው
የአትክልትን አንድ ራስ ያግብጡ. እና በሚቀጠቀጥ ማቅለጫ ላይ ወደ ማሽሽ ሁኔታ ይቅፈሉት. እዚህ የ ½ ኩባያ የለውዝ ጥፍጥፍ, ሁለት ጎመን ነጭ ሽንኩርት እና ጥቂት የትንሽ ቅጠሎች አክል, እና ልብሱ ዝግጁ ነው. ለጌጣጌጥ የተወሰኑ የኦቾሎኒ ፍሬዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
10. ጥቁር ጭማቂ ከሶስት ጎመን ውስጥ ይለጥፉ
11. የቲማቲም ቅጠላ ቅጠሎች
ይህ መጋዘን በስዕል 8 ላይ በተገለፀው መንገድ ተዘጋጅቷል, አንድ ግዢ ብቻ 1 ኩባያ እና ቀይ ቀይት ወይም ቺሊ. እነዚህ ሁለት የምግብ አዘገጃጀቶች አይለያዩም. ግን እንዲህ አይደለም. ከዚህ በተቃራኒ እርግጠኛ ለመሆን ሞክሩ!
12. አይብ እና አተር ጋር ማኩሮኒ
እነዚህ ከቆሸ ጋር ያልተለመዱ ፓስታዎች ናቸው. ቀድሞ የተጣራ ፓስታ በተቀቡ የትንሽ ሽንኩርት, የወይራ ዘይት, ዲጎን ሚዛን, የሎሚ ጭማቂ, የቲማቲም ልጥፍ, ውሃ, በቆሎ በተቀላቀለ መሞላት አለበት. በውስጡ አረንጓዴ አተር, የፒን ኦቾሎኒ እና ክሬም ውስጥ ይጨምሩበት. በ 20 ደቂቃ ውስጥ ምድጃውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ, ምግብ ከማብሰያው 10 ደቂቃዎች በፊት ምግቡን በደረቁ ይሸፍኑ. ከማገልገልዎ በፊት, ከዕፅዋት መጐዳት ይችላሉ.
13. ቺንግ እና ክሬም ያለ ፓስታ
ይህ ፓስታ በተመሳሳይ መልኩ ተዘጋጅቷል - ከነዳጁ ጋር መጨመር. አልጋውን ለማዘጋጀት 3 ባለ 3 ሾፒን ነጭ ሽንኩርትና አነስተኛ ሙቀት በ 2.5 ኩንታል ቅቤን ማድለብ. l. ሻካይ ጊንጅ. ለ 5 ደቂቃዎች የዱቄት ቅልቅል በጨው ላይ ስፒናችትን በአንድ ክሬም ውስጥ ያስቀምጡት. አረንጓዴው ሲወድቅ ይውሰዱ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ ማቀጣጠሪያ ቧንቧ ማዛወር, ቀይ የፔምፊክ ጥራጥሬዎችን እና ሬሳን ጨምር. ወደ አጥሚስበት ግግር ይሹት እና ከፓላ ጋር ይሙሉት.
14. በፒሊፖ ኩባያ ውስጥ በፒሊ-ተኩስ ማቅለጫ ዱቄት ውስጥ ፓስታ
በጣም የሚረብሽ ይመስላል, ግን ዝግጁ ነው. ማቅለጥን ለመሥራት አንድ ነጭ የቡና ጥርስ, ሁለት ነጭ ሽንኩርት, ¼ ቅቤን የተቀላቀለ ቡጋሪ እና የተደባለቀ ብሩሽ ማቀላቀል. በዚህ ተስማሚ ድብዳ በተቀላጠፈ ፓስታ ውስጥ ያለበትን ወቅት እና የመመገቢያ ጊዜዎችን ይጨምሩ.
ለቀጣይ ያስፈልግዎታል:- 1 የብሩካሊን ራስ
- ¼ ኩባያ ዎልቶች;
- 2 የተጨበጡ ጫጩቶች;
- 1 ኩባያ የወይራ ዘይት.
ሁሉም ንጥረ ነገሮች በህንፃ ውስጥ ይቀላቅላሉ እና በተለየ መያዣ ውስጥ ይመገባሉ. ውጤቱ መለኮታዊ ነው - ፓሳው በጣም ጣፋጭ ሆኖ አያውቅም!
15. ጣፋጭ ስኳር ድንች በብዛት ተሞልቷል
ፓስታ እና ስኳር ድንች እርስ በርሳቸው የሚጣመሩ ናቸው. ግን ፍጹም ነው. ከዕቃው, ከዕፅዋት, ከካይ, ከወይራ ዘይት እና ከጣቃጭቅ ጋር በሺህ ማሸብ ሸቅዝ ከላጣው ጋር ለመጣጣም በደንብ ይጣላል. አዎን, እና በቀላሉ ይዘጋጃል-አንድ ጣፋጭ ድንች እና ጥቁር እብጠላዎች እስከ እሳቱ ድረስ በመጋገሪያ ምድጃ ውስጥ ይጋገራሉ. አትክልቶችን ቀዝቃዛ በሚያደርግበት ጊዜ በንፁህ ማቅለጫ ላይ ከሚገኙ ጎመን ነጭ ሽንኩርት ጋር, በሳር ጎማ, በሮማሜሪ, በጨው እና በፔይን በመደባለቅ ይቀላቅሉ. የተጣደፈ ፓስታ ቅጠልና የተከተለውን በ 2 - 3 ደቂቃ ውስጥ በብርድ ፓን ላይ ሙልጭ አድርጉ. ከማቅረብዎ በፊት, ከፒን ኦቾሎኒ, አረንጓዴ ሽንኩርት, ቀይ የፔፐር እብጠት ማስጌጥ ይችላሉ.
16. በቶቶ ቲቸት የተሰሩ ሽመልጦች
ትላልቅ ሰልፈኞች በየትኛውም ነገር ሊለብሱ ይችላሉ. በመሠረቱ, በደረቁ እሸቶች ውስጥ አስቀመጧቸው. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ, የተሰወረው የሳርኩን ተክል ወደ አይብ በመጨመር ነው. እነዚህ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች እና ቀለሞች ናቸው. እያንዳንዱ ዛጎል (በቅድሚያ በሙቀቱ የተሞላ) በኩሬ ማቅለጫ ላይ, በቀዝቃዛ ፓን ላይ ተቀርጾ እና በቲማቲም ቅባት ላይ ይሞላል. ትንሹን ሙቀት በትንሽ አየር ለ 10 ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
17. ጣይ ጣል በል
በጣም ቀላል ነው - ፓስታውን ማብሰል እና ልብሱን ማብሰል. ይህንን ለማድረግ በ 2 - 2 ስፓርት ሁለት ጥራጥ በተሰነጠጡ ነጭ ሽንኩርት ክሬም ውስጥ አንድ ብሩሽ ክታ ውስጥ ይቀላቅሉ. ዲጎን mustመናና ወቅቶች. ተለጣፊዎቹ ፓስታዎች ይውሰዱ እና ዘግይቶ በእሳት ይያዟቸው. በተንጣራ የሎሚ ጭማቂ, ፓፕሪካ እና ፔፐር ፔይን ጣፋጭ ምግብ ይቅረቡ. በመጨረሻም ጣዕሙ እንዲቀዘቅሱ ለማድረግ የተጣለ ጣውላ እና ሌላ ማንኛውንም ብርጭቆ ይጨምሩ.
18. ማይሮኒኒ በሾርባ እና በአበባ ጎመን
የምግብ አሰራጫው መሰረታዊ ነው; ፓስታውን ቀቅለው በለሆም (ወይም በትንሽ ክሬ) ይሙሉ, ቀደም ሲል የተቀቀለ ፓፓዬዎችን እና የአትክልት ቅሎችን ማዘጋጀት እና ምግቡን በዶክ አሽተው ይጨምሩ. አይብ ጥልቅ በሚሆንበት ጊዜ ከእሳቱ ውስጥ ውጡ.
ቢጫ ፍላጫ ካገኘህ በጣም ጥሩ ይሆናል. ካልፈቀደልዎ, ያለፈቃዱ - በቀይ ፔፐር እና ብርቱካኖች ሳህኑን ማጌጥ.
19. ጣፋጭ ፓስታ በኒስ
አንድ የታይላ ምግብ ከካይ ኮት ብረት ይለብሳል. እራስዎን ማዘጋጀት ይችላሉ, ነገር ግን በጣም ቀላል እና ተወዳጅ ነው - የተገዛውን ምርት ይጠቀሙ. በኩላሊቱ ውስጥ በንፁህ ነጭ የቡና አዘል ቀበቶዎች ላይ ይቀላቅሉ (1/2 ኩባያ በቂ ይሆናል). የተገኘው ቅዝቃዜ የተጣራ ፓስታ ይሞላል. ቅጠሎችን ይለውጡ, ከተጣራ አይብ ላይ ይንፉትና እንደገና ይቀላቅሉ, ከዚያም ለኩላሊት 10 ደቂቃዎች ይላኩ. ምግብ ከማቅለፋችን በፊት ስዕሉን በሸንኮራ አገዳ ወይም በስፖንች በኩል ማስጌጥ ይመከራል.