በመደበኛነት ለአንድ ጓደኛዎ እምፖንገር ለሁለት ይገዛሉ, በሎም ያጠጣ ውሃ ይለቅሙና የምግብ ውስጡን በሙቀት መጠን ይቆጣጠራሉ? ይህ ሁሉ ለጤና በጣም አደገኛ መሆኑን ሳይንቲስቶች አረጋግጠዋል.
ሳይንቲስቶች በተሇያዩ ሙከራዎች በተሇያየ ሁኔታ ያካሂደዋሌ. በዚህን ጊዜ የንፅህና አጠባበቅ ጉዲይ ሇመገምገም ተወስዯዋሌ. ውጤቱ አስደንጋጭ ነበር, እና ህዝቡም ስለዚህ ማወቅ አለበት!
1. ሻማዎችን ማፍለቅ
በልደት ቀን ውስጥ በጣም የተለመደው ባህል - ሻማዎችን በመጥለጥ, በአዋቂዎችም ሆነ በልጆች ይወዳል. አንድ ሙከራ ተካሄደ. አረፋው በቸኮሌት ተሸፍኖ ነበር, በሻማ ቅጠሎች የተሸፈነ እና ሙሉ ሆድ ላላቸው የበጎ ፈቃድ ሰራተኞችን ሰጥቷል (ይህም ሁኔታ ወደ እውነታው ይበልጥ አቀብጧል). ሻማውን ፈንጥቆ ያስወጡት ሲሆን ከዚያ በኋላ የቂጣ ዓይነቶችን ለመተንተን ተተንቷል. አስደንጋጭ መደምደሚያ-በቸኮሌት ማቅለሚያ ላይ የሚገኙት ረቂቅ ተውሳኮች 14 ጊዜ ያህል ጨምረዋል.
2. ከላሚን ውሃ ጋር
በካፌዎች እና ምግብ ቤቶች ውስጥ ያሉ አብዛኛዎቹ ሰዎች ጣዕም እና ጣዕም ያለው መጠጥ ውሃን ከሎም ያጠጣሉ. ደረቅና እርጥብ የሎሚ ቅባት ጥቅም ላይ እንዲውል አንድ ሙከራ ተፈጠረ. እነዚህ ተክሎች በባክቴሪያዎች የተበከሉ ናቸው. በዚህም ምክንያት, ሙከራው 100% የሚያህሉ ማይክሮቦች በደቂቱ የሎሚ ጣዕም ውስጥ ወደቀ, 30% ደግሞ ደረቅ ሎሚ ብቻ ነው.
3. የአልኮል ፒንግ ፓን
በፓርላማ ውስጥ ወጣት ልጆች ብዙ ጊዜ እንደ ቢራ ፒንግ-ፒንግ ጨዋታ ይጫወታሉ. በጠረጴዛዎቹ ጠርዞች ላይ የቢራ ጠርሙሶች ይገኛሉ. ተሳታፊዎች በአጠገባቸው ይቆማሉ እና የጠረጴዛ ቴኒስ ለመጫወት ወደ ኳስ ኳስ ለመጣል ይሞክራሉ. ከተሳካ በኋላ ከተቃራኒ ጾም መጠጣት አለበት. ይህ ጨዋታ እምብዛም ያልተበላሸ እና አደገኛ ነው ምክንያቱም በቢሊቶች ውስጥ ቢራ ወደ ቢራ የሚለቁ በጣም ብዙ ማይክሮቦች አሉ.
4. እንደገና ጥቅም ላይ የሚውለው ምርት ጥቅል
በቤት ውስጥ ከፓስፖርት በኋላ ከስብሰባው በኋላ የተሰበሰበ ማሸጊያ እሽግ ያለው ማን ነው ያለው? ከ 99.9% በላይ የሚሆኑትን የምግብ እቃዎችን ከአንድ ጊዜ በላይ ከተጠቀሙበት, ባክቴሪያ ወደ ቫይረስ ማዛወር እንደሚቻል ሳይንቲስቶች አረጋግጠዋል. ስጋው (ለምሳሌ በማሸግ ውስጥ ቢሆን!), ከባክቴሪያው ውስጥ ወደ ሌሎች ምርቶች ማለትም እንደ አትክልቶች የመሳሰሉት አደጋ ከፍተኛ ነው. ፓኬጆችን አንድ ጊዜ ተጠቅመህ መጠቀምን ወይም አንድ የመገበያያ ሻንጣ እንዲኖርህ ይመከራል.
5. የሁለት ሴኮንድ ደንቦች
በፍጥነት መነሳት እንደወደቀው አይቆጠርም? ይህን መመሪያ ያገኘሁት ማን እንደሆነ አስባለሁ? እሱ አታላይ ነው! ሳይንቲስቶች በምግብ እጥረት ውስጥ በሚፈጥሩት ረቂቅ ተሕዋስያን ውስጥ ለመወዝወዝ የአንድ ሴኮንድ አከባቢ ሲያስቀምጡ, ነገር ግን የተከማቸዉ አከባቢ ብዛት እንደ ወለሉ እና በጥሩ ሁኔታ ላይ ይወሰናል. ለምሳሌ, ደረቅ ምግብ ንጹህ ወለል ላይ ከወደቀ, ብክለት አነስተኛ ይሆናል.
6. አደገኛ ምናሌ
በሕዝብ ምግብ ቤቶች ውስጥ, ብዙ ቁጥር ያላቸው ሰዎች እጃቸውን በእጃቸው ይዘው መቆየት ይችላሉ. በማውጫው ገጽ ላይ የሚገኙት ረቂቅ ተህዋሲያን ብዛት በጣም ከፍተኛ መሆኑን ጥናቶች ያሳያሉ.
7. በክፍል ውስጥ ሙቀት መጨመር
እመቤቶች, እራት ማቀድ, ለስራ ከመውጣታችሁ በፊት ምግቡን ቀዝቃዛው እንዲበላ ከማቀዝቀዣው ውስጥ አንድ ነገር ያግኙ. እንዲህ ያሉት ድርጊቶች በጣም አደገኛ እንደሆኑ ሲረጋገጥ, ምክንያቱም በክፍሉ የሙቀት መጠኑ ውስጥ በሚኖሩበት ጊዜ ጎጂ የሆኑ ማይክሮቦች ቁጥር ይበቅላል. በተጨማሪም ይህ የምግብ ጣዕም ይበልጥ ያበላሸዋል ተብሎ ይታመናል. ትክክለኛው መፍትሄ በማቀዝቀዣው መደብር ውስጥ የንፋስ መጨመርን ማካሄድ ነው.
8. የተለመደው ፖፕ ኩር
ብዙ ሰዎች ገንዘብን ለመቆጠብ ሲሞክሩ ወደ ሲኒማ በመጓዝ አንድ ብርጭቆ ፈንጅን ገዝተው አንድ ላይ ይብሉት. የሳይንስ ሊቃውንት ይህ ሙከራ አደገኛ የሆነ ልማድ መሆኑን አረጋግጠዋል: አንድ ተሳታፊ ሆን ብሎ ባክቴሪያዎችን በእጅ በመበከል እና ከሌላ ሰው ጋር ብስኩቱን በሉ. በዚህም ምክንያት አጋሩ ወደ 1 በመቶ የሚሆነውን ተህዋሲያን ይቀበላል. ይህ ትንሽ መጠን ቢመስልም ባክቴሪያው የተለያዩ እና በጣም አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ.
9. አንድ የከረርቦር
የማይክሮባዮሎጂ ባለሙያዎች ከረዥም ጊዜ በኋላ በጠረጴዛው ላይ ከመጠን በላይ ጥቃቅን እጽዋት መገኘታቸው ከ 200 እጥፍ በላይ መሆኑን አረጋግጠዋል. ስጋን ለመቁረጥ ቦርዱን የምትጠቀሙ ከሆነ እና ሰላጣዎችን ለመቁረጥ ሳልሞኔላዎችን እና ሌሎች የምግብ መመርመሪያዎችን የሚያስከትሉ አደገኛ ባክቴሪያዎችን መያዝ ይችላሉ. ትክክለኛው ውሳኔ ሁለት የተለያዩ ቦርዶችን መግዛት ነው, እና ከእንጨት ካልተሠሩ የተሻለ ነው.
10. ድጋሚ ማላጠብ
አንድ ሰው በቀን ውስጥ ምግብ በሚመገብበት ጊዜ አንድ ቁራጭ ላይ ቆርጦ አንድ እርምጃ ይደግማል. ጥናቶች እንደሚያሳዩት ይህ ብዙ ጊዜ በኩጣው ውስጥ የሚገኙትን ረቂቅ ተህዋሲያን ቁጥር ይጨምራል. የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚሉት እንደ ኩባያ ንጥረ ነገር ላይ በመመርኮዝ የባክቴሪያዎች እድገት አምስት እጥፍ ነው. ሁሉም በአንድ ቦታ ላይ ኩራዝ ያለው ማጠራቀሚያ ብዙ ሰዎች በአንድ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ ከሆነ ሁሉም በጣም የከፋ ይሆናል.