የአሲድ እና ጣፋጭነት ንፅፅሮች ላይ በመጫወት, በቡድ ጥብስ እና ፕሪም የተሰራ ኬክ በጠረጴዛዎ ላይ በጣም የተለያዩ እና የመጀመሪያ ህክምና ይሆናል. በጨዋታው ውስጥ እንደ ትኩስ ፍራፍሬ ፍሬዎች እና በበጋው ውስጥ ከተከማቸበት እቃ ውስጥ የተወሰዱ የቅመማ ቅባትች - በጣሪያው ላይ በቀላሉ ሊታይ ይችላል.
ስትራስቡክ ፓት ከፕሮቲን እና የጎጆ ጥርስ ጋር
ዝርኔጣ እና የጎዳና ጥብ ዱቄት ከሚሰጡት በጣም ተወዳጅ ጣፋጮች ውስጥ በስትራስቡርግ ላይ የተመሠረተ ነው. በተፈጥሯዊ መልኩ, ከረጢት ጋር የተቆራረጠ ነው, ማለትም በመሠዊያው ላይ በቆሎ መሙላት የተሞላ አጭር የአበባ ዱቄት እና ከፓኒፊን ቅጠላ ቅጠሎች ጋር የተሞላ ነው. ጣዕም ከመጨመር አይልም, አይመስልዎትም?
ግብዓቶች
- ቅቤ - 135 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ዱቄት - 220 ግ.
- ስኳር - 155 ግ.
- ፕለም - 680 ግ.
- ግሬድ ቢያ - 270 ግ.
- ሙጫ ክሬድ - 175 ግ.
- ቀረፋ - ½ tsp;
- ማጣፈጫ - 45 ግ.
ዝግጅት
የዓሳሙ መሰረቅ ብቸኛ ልዩነት ያለው የአሸዋ የቢጫ ዓይነት ይመስላል - በአቀባው ውስጥ እንቁላሎች ይገኛሉ. በእርግጥ, የማብሰያ ዘዴው ከክላሲካል ጋር ተመሳሳይ ነው. ቀዝቃዛ ዘይት በ 60 ግራም ዱቄት እና በዱቄት ቅልቅል መከተብ እና ከዚያም አንድ እንቁላል ከፍሬው ጋር ማውጣት እና ሁሉንም አንድ ላይ ሰብስቡ. የተጠናቀቀውን ሊጥ በማቀዝቀልና ከዚያም በተመረጠው ቅጽ ውስጥ አንድ ወጥ የሆነ የደንብ አልጋን በመደፍል የታችኛው ክፍል እና ግድግዳውን ይሸፍናል.
በቀሪዎቹ ሁለት እንቁላሎች ይለፉና ፕሮቲኖችን ወደ አረፋ ይለውጡት. በተለያየ መልኩ በ 100 ግራም ስኳር በኩሬ ክሬም, ስቴሪት እና የጎዳና ጥብስ ውስጥ ይጨመር, የፕሮቲን አረፋ ይጨምሩ. የፕላስቲክ አጥንቶችን ከአጥንቶች ውስጥ አፅዳ, ነገር ግን ፍሬውን በግማሽ አይቁሩት, ግን ግማሽ ወይም 2/3 ብቻ ቆርጠው. የቀረውን ስኳር ከቀለም ቅጠላ ቅጠሉ ጋር በማጣደፍ በፕላሚኖች ቅልቅል ቀዳዳዎች ይሙሉ. በአሮጌ ክሬም እና በሙቅ ቅዝቃዜ ፍሬውን ይሙሉ እና በ 200 ዲግሪ ሰአት ውስጥ በአንድ ሰ A ንድ ሰ A ት ውስጥ የቡና ቅርጫት E ና የ A ንድ ኩኪን ይልካሉ.
ከፕሪም እና ጎጆ ጥፍሬ ጋር ያለ ምግብ - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ይህ የጣሊያን የፓይንት ቅጂ ከሪኮታ ጋር ይጋገር ነበር, ነገር ግን በተለመደው ሁኔታችን የቡድን ጥብስ ከዚህ አይብ ይልቅ ለማግንም በጣም ቀላል ስለሆነ የሚከተለውን የምግብ አሰራር እንደ ተለመደው ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል.
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት - 121 ግራም;
- የወይራ ዘይት - 55 ሚሜ;
- ስኳር 215 ግ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- የሊማ ብጣቂ - 1 ሳርሊን;
- ዱቄ - 175 ግ.
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ፕሪም - 8-10 እንክብሎች.
ዝግጅት
በማዋጪው ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ የተሰራውን አይብ ይለውጡና በወይራ ዘይት ውስጥ ያፈስሱ. በመቀጠሌ በስኳር ውስጥ ያፈስጡ እና የበሇፀገቱን ፉንፌ ይጨምሩ. ብዙ ወይም ከዚያ ያነሰ ግዙፍ ስብስብ እስኪያገኙ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይዝጉ. ድብደባውን ካቆሙት በኋላ እንቁላሎቹን ወደ እርጥብ ቅልቅል ወስደው ማቀጣጠል እንደገና ያስጀምሩ. ወደ ድብልቅ ቅልቅል ቅመሞች - ዱቄት እና ማበቢያ ዱቄት. በቀላል ቅርጽ ላይ ያለውን ዱቄት ያቅርቡ እና የተቆራረጡ ፕሉማዎችን በመጠጣቱ ላይ ያስቀምጡ. በ 180 ዲግሪ 40-55 ደቂቃዎች ውስጥ የተሰራ የጎማ ጥብ ዱቄት ዱቄት እና ቅባት ይቅሉት.
በሱድ አይብ, ፕሩም እና ቀረፋ - የተመጣጠነ ጣፋጭ ምግብ
ግብዓቶች
- ቅቤ - 65 ግ.
- ወተት - 220 ሚሊሆል;
- ዱቄት - 410 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- እርሾ - 10 ግ.
- ስኳር - 145 ግ.
- ቀረፋ - ½ tsp;
- የጎማ ጥብ - 185 ግ.
- ሙጫ ክሬም - 65 ግ.
- ፕሪም - 880 ግ.
ዝግጅት
ቅቤን ከቅቡ ጋር አብሮ በማውጣት ሙቀቱን እስኪሞቁ ድረስ ቅልቅል ያድርጉ. እርሾን ዱቄት በዱቄትና በቆንጥሩ ላይ ያዋህዱና ከግማሹን ስኳር ጋር እያንዳንዳቸውን በእጃቸው ይዛሉ. ሁለቱንም ፈሳሾች ከደረቁ ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር ሊጡን ይጠጡ. በመጠን መጠኑን በእጥፍ ከፍ የቀረውን ስኳር በቆሎና በድብል ክሬም ይሸፍኑት. በፎቁ ላይ የተተከለውን ሰበታ ይቅረቡ, በጥድ ሙሌት መሙያ ይሸፍኑ እና ፕላኖቹን ያጠቡ. ማይኑ እንደገና እንዲተገበር ይፍቀዱ እና ሁሉንም ነገር በ 180 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ይሞላል. የተዘጋጁ ኬኮች በክሬም ወይም አይስ ክሬም ሊቀርቡ ይችላሉ.
በተጨማሪም በ 50 ደቂቃዎች ውስጥ "ዳቦ መጋገሪያ" ሁነታን በማስተካከል በብዙ ሰሪ / ጌጣጌጥ የሚመስሉ ኬክ እና ፕሪም / ኬክ / ኬክ ማብሰል ይችላሉ.