በጣም ፈጣን እና በጣም ኢኮኖሚያዊ ምግቦች አንዱ ለስላሳዎቹ በቆዳ ውስጥ ያሉ የጉዞ ቅርጾችን ሳያስቡት ነው. ለስላሳ ተወዳጅ ምግብ ለልጆች, እና እንደነዚህ አይነት አስገራሚ ፍራሽ ያላቸው አዋቂዎች ለመቃወም የማይችሉ ናቸው. ስለዚህ, ልጆቻቸውን ለማስደሰት ምን ጣፋጭ እና ብዙ ምግብ እንደሚያስፈልግ ካላወቁ (እና እነሱን ብቻ ሳይሆን) ልጆቹ ለማስደሰት በጣም ጥሩ ነገር ካልሆነ በጣም ጥሩው መንገድ በሳጋ ውስጥ ለስጦችን ማብሰል ነው.
በእርሾ ፍተሻ ውስጥ ለስጦሽ ናሙና
ግብዓቶች
- ነጋዴዎች - 12 ጥራዞች;
- ወተት - 250 ሚሊሆል;
- ዱቄት - 500 ግ.
- እርሾ (ደረቅ) - 10 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጨው.
ዝግጅት
የጉዞ ቅርጾችን በቆሻሻ መንገድ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል በመግቢው እንጀምራለን. ወተተው ትንሽ ይሞቁ እና እርሾ እና ግማሽን ስኳር ይጨምሩ. ለሚመጡ 10 ደቂቃዎች ይውጡ. ደማቁ አረፋ ሲነካው ከጨው የተሸፈኑ እንቁላል ጋር በስኳር እና በጨው ላይ ወተት ጋር ይጨምሩ. ዘይት መቀባትና ወደ ወተት አክል. ቀስ ብሎ ዱቄት ይለውጡና ዱቄቱን ይለውጡ. በ 12 ተመሳሳይ ኳሶች ይከፋፈሉት. ከቡዙዎች 2 ሴንቲ ሜትር ስፋት እና እንደ ረዥም ጋሻዎች ሁለት ጊዜ ይለፉ. እያንዳንዱ የጉንዳን ቆንጥጦ በስፌሩ ውስጥ ይጣፍል እና በልዩ ወረቀት የተሸፈነ የጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጠዋል. ወረቀቱን በቅቤ በፊት ቅባ. አንድ እንቁላል yolk በሻፍሊን ውሃ ውስጥ በሸክላ ፈገግታ እና ጭራውን ይሸፍናል. መጋገሪያዎቹ ወደ ላይ ለመውጣት ለ 20 ደቂቃዎች እንዲቆዩ አድርግ. ለ 180 ሰዓታት የሙቀት መጠን ወደ ግማሽ ሰዓት ይሙሉ.
በፍራንክፈርት ውስጥ በፈተና ውስጥ ጉሮሮዎችን ማዘጋጀት
ግብዓቶች
- ስጋ - 10 ጥራዞች;
- ዱቄት - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ - 150 ሚሊ ሊትር;
- ሶዳ - ¼ ቲስፕ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- የአትክልት ዘይት - 250 ሚሊሰ;
- ጨው.
ዝግጅት
መጋገሪያዎችን በጠቅላላው በ 2 ግዚያዎች ለማቀነባበሪያ ይቁረጡ. ቂጣውን አዘጋጁ. ዱቄት ዱቄት በዱቄትና በሶዳ ድብድ ይቀላቅሉ. ውሃ ይጨምሩ እና ቅልቅል. እንቁላሎች በጨው ውስጥ በጨው ይሸምቱ እና ወደ ጭራ ይጨምራሉ. ፈሳሽ ተመሳሳይ የቢች ዓይነት ሉን ማግኘት አለብዎት. ግማሽ መጋገሪያዎች በእንጨት ጠርሙስ ወለለ መሃሉ ይንከባል. ከመጠን በላይ የመፈተሻ ሙከራው እንዲፈስ ይፍቀዱ እና ቀፎውን ወደ ፈሳሽ ዘይት ይለውጡት. ጥቂት ሰከንዶች ይጠብቁ እና በጥንቃቄ ጠርዙን ያውጡ. እስከ ወርቃማ ቡና ድረስ ይለፉ. ትርፍ ዘይት እንዲወጣ ለማድረግ ሰሃኖቹን በወረቀት ላይ አስቀምጣቸው.
ሙከራው ውስጥ በረዶዎች ውስጥ በረዶዎች ውስጥ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 500 ግ.
- ስጋ - 10-12 እንቁዎች;
- እርሾ - 25 ግሬድ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ጨው - 2 የሻይ ማንኪያዎች;
- ስኳር - 2 ሳር.
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ.
ዝግጅት
እርሾ በ ውሃ ይደባለቁ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ይቆዩ. እርሾው ሲወጣ ዱቄት, ቅቤ, ስኳር እና ጨው ይጨምሩ. በደንብ ይኑርዎት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በፎጣ ስር ከተጣመቀ በኋላ. ከግማሽ ሰዓት በኋላ, ሳራውን አስታውሱ እና ለሌላው ተጨማሪ ጊዜ ይተዉት. መከለያው ሲቃጠል ከዋጋው ቁጥር ጋር እኩል ወደ ክሮሞች ያካፍሉት. ክበቦቹን ቆርጠህ ውስጡን ውስጥ አስቀምጠው እንደ ኤንቬልፕ ተጠቅልለው. ጉቦን በምግብ ማቅለጫ ወይም በአይሮሮጅል ጥርስ ላይ ያስቀምጡ. እንቁላሉ ነጭዎችን ይዝጉ እና በጡጦ ይሸፍኗቸው. በ 200 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ውስጥ ለ 15 ደቂቃ በጋዝ መስኮት ውስጥ ይግዙ.
አይብ ከሚመስለው እንጆሪ
ሹካዎችን በቆሎ በለስ ውስጥ ለማዘጋጀት በጣም ቀላሉ እና ፈጣኑ የምግብ አሰራጫን ለእርስዎ ማጋራት እንፈልጋለን. ሁልጊዜ ምግቡን ለማብሰል በጣም ሰነፍ ከሆንክ, ሁልጊዜ በፍጥነት ማብሰል ትችላለህ. ወደ መጓጓዣው በሚመለስበት በማንኛውም መደብር ውስጥ ሁሉም አስፈላጊ ምርቶች ያገኛሉ.
ግብዓቶች
- ስጋ - 10 ጥራዞች;
- አይብ - 150 ግ.
- ;
- mayonnaise - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ሰናፍጭ - 1 የሻይ ማንኪያ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ግሪን.
ዝግጅት
ከጠንካራ ምግቦች ጋር ጎማ ይለውጡ, ከሜሶኒዝ, ሰናፍጭ, እና ተቆፍስቶች ጋር ይቀላቅሉ. አንድ አይነት እርሾ በአንድ ቦታ ላይ ይቆርጣል. በአማካይ መልክውን ከሜሚኒዝ ጋር አድርገህ ጋሻውን አስቀምጠው. በደንብ በፖስታ ላይ ዱቄቱን ይዝጉት. ሰሃቦቹን በቆሻሻ መጣያ ውስጥ, በእንቁላል እንቁላል ውስጥ ይቀቡ እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች በጋ ቅጠላቸው ይቅቡት.