የዓሳ ስጋዎች የአመጋገብ አንኳር አካል ናቸው. ዓሦች ለሰው አካል በጣም አስፈላጊ ናቸው, ምክንያቱም ጠቃሚነቱ ጠቃሚ ነው, ሊተካ የማይችል ቁሳቁሶች - ቪታሚኖች እና የመከታተያ ነጥቦች. በተጨማሪም, የዓሳ ምግቦች እንደ የስጋ ቁሳቁሶች ከባድ አይደሉም, ግን ግን ጣፋጭ አይደሉም.
በአብዛኛው የአለም ሀገሮች ዘንድ የሚመገቡ ሰዎች የተለያዩ ስጋዎችን ከተለያዩ የዓሣ ዓይነቶች ይወዳሉ. ከተለያዩ ሕዝቦች የተሰባሰቡትን ዓሳዎች ባህላዊ እና ቴክኖሎጂ ለብዙ ሺህ ዓመታት በተፈፀሙ የብዙሃ ሐገሮች ውስጥ ይለማመዱ ነበር.
ዓሳዎች ቅመማ ቅመሞች እንዳይመገቡ ጥንቃቄ ማድረግ
ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት የተለያዩ ቅመሞችን ለዓሳ እንጠቀማለን. የቅመሞች ትክክለኛ እና ትክክለኛ ትግበራ የተሻሉ የምግብ ሸቀጦች ናቸው, ግን በብዙዎች ለመብላት እና ለመብላት ጣፋጭ ጣዕም ነው. ከሌሎች ጋር አብሮ ምግብ ማብሰል እንፈልጋለን, ምግብ መጽሐፍትን እና ኢንተርኔትን እንጠቀማለን. ለዓሳዎች የትኞቹ ተስማሚ ናቸው? መልስ ሊሰጡ ይችላሉ: በጣም የተለያየ. በብሔራዊ የምግብ አሰራር ባህሪያት ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ የቅመማ ቅመም ዓይነቶች በጣም የተለያዩ ናቸው. በአብዛኛው በክልሉ ውስጥ የሚበቅሉ ተክሎች የበለጠ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ይሁን እንጂ በአሁኑ ጊዜ ዓሦች (ቢያንስ ቢያንስ ብዙ) ለዓሳዎች ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች በአለም ውስጥ በማንኛውም ቦታ (ቢያንስ በአንፃራዊው ስልጣኔ በሚገኙ ቦታዎች) ሊገኝ ይችላል, የትኛው ሰው የተለያዩ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላል . ከዓሣው ጊዜ ይልቅ? ይህ ጥያቄ የተጠየቀ እና አዳዲስ ነጋዴዎች እና ጣፋጭ, ያልተማሩ እና ያልተለመዱ ነገሮችን ለመማር ፍላጎት ያላቸው የቤት እመቤቶች. በእርግጥ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን እንደሚያሳድግ የባለሙያዎችን ልዩ ባለሙያትን እንኳ ሳይቀር አዲስ ነገር መማር ጠቃሚ ነው.
ለአሳዎች ትክክለኛዎቹን ቅመሞች ይምረጡ
በአጠቃላይ, የተለያዩ እንስሳት ዓሳዎች በሎሚ, በሎሚ, በአትክልት እና በሶስሌ, በሴሪ ዝርያ, በፓሪፕዝ, በደንብ ይተሳሰላሉ. ዓሦችን ከዕፅዋት እና ቅጠላ ቅጠሎች, ታርጓሮ, ባቄላ, ሮማመሪ, ኤሊስ, ማርሮራፍ, ስኒን ያዘጋጁ. ለዓሳ በጣም ጥሩ የምግብ ቅጠል - ጥቁር, መዓዛ እና ቀይ ቀለም. የሽንት ቅልቅል ቅልቅል በኩም, ኮርነር, ኖሜጋ, ኦሮጋኖ,
በእርግጥ በአብዛኛው የተመካው በምርኪንግ ሂደት ላይ ነው (ዓሳውን በማብሰል, መጋገር, የተጠበሰ, የተጠበሰ, ደረቅ, የተጋገረ ጠረን እና በአብዛኛዎቹ ጥሬ እቃዎች ነው).
የባህር ዓሳዎችን ቅመሞች ለንጹህ ውሃ መጠቀም ይቻላል, ነገር ግን የተበራው ምግብ ጣዕሙ በተፈጥሮው የተለየ ይሆናል.