ድንች ከሳቂያ

ከስንዴ የተጠበሰ የድንች ዱቄት ለቤተሰቡ በሙሉ ፈጣን እና ቆንጆ እራት ነው. ምግብ ለማብሰል, የሚያረካን እና የግማሽ ሰአት ነጻ ጊዜን ለመመገብ ፍላጎት ብቻ ነው የሚያስፈልግዎት. ከእነዚህ ሁለት ንጥረ ነገሮች ውስጥ, የልብዎ ፍላጎት ማናቸውም ነገር ማድረግ ይችላሉ.

ከስንዴ የተጠበሰ ድንች ተክል

ግብዓቶች

ዝግጅት

ድንቹ ይጸድቃሉ, ይታጠቡ እና በኩብስ ይቆረጣሉ. በድስቴሩ ውስጥ ዘይት በማቀዝቀዙ እና ድንቹን እስኪያበቅለው ድረስ ይሞቁ. በየጊዜው ማንቀሳቀስ, በክዳን ክዳን ይሸፍኑ. ረግረጋማው በደረጃዎች ይዘጋል. ሽንኩሩን እናጸዳለን, ፔይን እርጥብ እና ዋናውን አውጥተነዋል. አትክልቶች በግማሽ ቀለበቶች የተቆራረጡ እና ወደ ድስሉ ላይ ይጨምሩ. ፔሩ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅመሞችን ቆርጉ. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ, የሚወዷቸውን ቅመሞች, ጨውና ግሪቶች ያክሉ. በተመሳሳዩ መርህ, ከዕፅዋት የተቀመመ የድንች ዱቄት በበርካታ ቫርች ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል.

ከድንችና ከሳቆቹ ጋር ቀለል ያሉ የዓሳ ምግብ

ግብዓቶች

ዝግጅት

እንጨቱን እንጀምራለን, የቤት እቃዎችን በቡድን ይቁረጡ. የድንጋ ማድመጃ ዱቄት እና ቀጭን ቅጠሎች ይቀንሱ. ቂጣው በሁለት ይከፈላል, በተቃጠለ የጋ መጋለያ ወረቀት ላይ ይሠራበታል. የዱላውን መሠረት በሎሚኒዝ ቅቤ, ሰሊጥ, ድንች እና ክሬሚስ የተባለውን ቅባት ይስጡት. እንቁላል ለመብላትና ለስፖም ለመብላት, ከላጣው ሁለተኛውን ግማሽ ላይ ዱቄቱን ይሸፍኑ, እንቁላልን ይቀቡ. ከላይ ወደ ታች ጥቂት ቀዳዳዎች ይሂዱ እና በ 180 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት ሙቀት ውስጥ ምድጃ ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ያስቀምጡ. በእሳት ጋን ውስጥ የድንች ዱቄት አንድ ሰአት በአንድ ሰዓት ውስጥ ዝግጁ ይደረጋል.