"ቤኒ" በመባል የሚጠራው ኮኮላ (ኮትሮይድ) እወዳቸው ለወዳጆቻችን በኩሽናችን ውስጥ ለማብሰል እንሰጣለን. ይህንን የሚያቀርበውን መዓዛ እና ፍጹም ተደራሽነት በመፍጠር ደስ ይለናል.
በቤት ውስጥ ብስክሌትን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል - በጣም የተጠማ ወተት ያለው ቀላል ምግብ
ግብዓቶች
- የኮኮናት ቺፖች - 360 ግ.
- 375 ግ.
- ቸኮሌት - 220 ግ.
ዝግጅት
በዚህ ቡቴል የተዘጋጀውን ቡቲይ ለማዘጋጀት ከኮከኒት ጥፍሮች ጋር በጫጩት ወተት ማቅለጥ, ከተቀባው ስብስብ ትንሽ ነጠብጣቦችን ለማቅለልና በድርብ መታጠቢያ ውስጥ ወደ ውስጥ መቀላቀል በቂ ነው. የበለጠ ጥልቀት ባለው የቾኮሌት ሽፋን, የመጨረሻው አሰራር ከትንሽ ጊዜ በኋላ ሊደገም ይገባዋል. በደረቁ ላይ ዕቃዎቹን በሳጥን ወይም በቢራጭ ማቅለጫ ላይ በተንጠለጠለ የብራና ቅጠል ላይ እናስቀምጣለን.
ቅቤን እና ክሬትን በቤት ውስጥ ለቤቶች የምግብ አዘገጃጀት ቅባት
ግብዓቶች
- የአኻያ ቅርፊት - 260 ግ.
- ከ 20% በላይ ስብ ውስጥ ያለው ክሬም - 220 ሚ.ግ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 90 ግራም;
- ቅቤ - 60 ግ.
- ወተት ቸኮሌት - 320 ግ.
ዝግጅት
የጣፋጭ ዝግጅቶችን ለማዘጋጀት ቅቤን በትንሽ ምድጃ ወይም በትንንሽ ዳቦ ውስጥ እናስቀምጠው, ክሬሙ ውስጥ አፍስጠን, ሁሉንም ስኳር ክሪስታሎች ጠፍተው ለማውጣት ወደ ስኳር እንፋፋለን. አሁን በዱላ ኮምጣሎች ውስጥ ያፈስሱ, ክብደቱን በጥንቃቄ ይቀላቅሉ እናም ወደ አራት ማዕዘን ቅርፅ ወይም ሌላ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡት. እቃውን በማቀዝቀዣው ውስጥ አስቀምጡ እና ለሁለት ሰአት እንዲቀዘቅዝ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት, ከዚያም ከሻገቱ ላይ ያስወግዱት እና ወደ ኪዩስ ይቁረጡት እና ለተቀባው የማቀዝቀዣ ቦታ ለጥቂት ጊዜ ያስቀምጡት.
አሁን የወተ ቾኮሌትን በውሀ ገላ መታጠቢያ ውስጥ ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በማቅለጥ, እያንዳንዱ የዱቄ ኩባያ በጥርስ መፋቂያ የተጣበቀበት, በቾኮሌት ውስጥ መጠኑ ከሁሉም አቅጣጫዎች ከአንዳንድ ጣፋጭ ነገሮች የተሸፈነ እና በብራና ቅጠል ላይ ተጣብቆ ተይዟል. ከጥቂት ጊዜ በኋላ ጣፋጭ ጣዕም ባለው ጣፋጭ ምግብ ልንደሰት እንችላለን.
ሩሌት "Bounty" - የምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- የአረብ ብስኩት - 320 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት - 90 ግ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 90 ግራም;
- ኩሬ ውኃ - 95 ሚ.ሜ;
- የኮኮናት ቺፖቶች - 120 ግ.
- ስኳር - 90 ግራም;
- ቢት - 160 ግ.
ዝግጅት
ጥቅል ለማዘጋጀት የቂጣውን ኩኪን ከመርከቡ ጋር ቀላቅ ቅርጽ ያለው ኩባንያ ይለውጡ, ከካካዎ ዱቄት ጋር ያዋህዱትና ፈሳሹን ውሃ ያዋህዱት, ቀደም ሲል ስኳሩን ያስቀራል. ክብደቱን ለስላሳ እና ወደ ፕላስቲክነት በጥንቃቄ ይከድነው እና ከዚያም በምግብ አምራች ላይ አንድ ላይ እናስቀምጠው ወደ ሦስት ሚሊ ሜትር ውፍረት ያስፈልገናል. አሁን ለስላሳ ዘይት, ለስኳር ዱቄትና ለኮኮናት ቅይሎችን በማዋሃድ, አንድ አይነት የደለል ንብርብል "በቆላ" ላይ በመተግበር ቀለማውን ቀብለሽ በማውጣት የምግብ ፊልሙን ቀስ በቀስ መለየት. የተጠናቀቀውን ምርት ከላይ ባለው ፊልም እናስቀምጡና ለ አርባ ደቂቃ ያህል በሊቃው ውስጥ ለማስቀመጥ ያስቀምጡት.