አሁን ብዙ የመጋገቢያ ምርቶች በጃፖካሽ ያጌጡ ናቸው. የምግብ ስራዎች እንዲሁ ብቻ ናቸው. በጣም የሚገርም ይመስላል. በእርግጥ ግን አይደለም. ማከሚያን በቤት እንዴት እንደሚሰራ, ይህንን ጽሑፍ በማንበብ ያገኛሉ.
የውኃ ማደባለቅ መድኃኒት በቤት ውስጥ - ምግብ አዘል
ግብዓቶች
- ማሽግ - 170 ግ.
- ቅቤ ስኳር - 350 ግራም;
- ትኩስ ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ - 20 ሚሊ;
- ስኳር ቫኒላ - ፒን -
- ክሬም ደረቅ - 80 ግ.
ዝግጅት
የማርሜል ክሩክ, የሎሚ ጭማቂ ይኑር እና ለ 35 ሰከንዶች ማይክሮዌቭ ውስጥ ይጣላሉ. ሙሉውን ስብስብ በደንብ በጋሉ ሙላው. ከድቅ ክሬም እና ቫላላ ስኳር ጋር ለስላሳ ቅጠል. በትንሽ ሳኒም የተዘጋጁ ድብሎች ወደ ረግማን ሚዛን ውስጥ ይከተላሉ, የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. በዚህም የተነሳ እንደ ሸክላ የሚመስሉ በርካታ ነገሮች ይኖራሉ. ሁሉንም ነገር, ወደ ተጨማሪ ስራ መቀጠል ይችላሉ.
የማስቲክ ኬክ በቤት - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ዱቄት ስኳር ተጠርቷል - 200 ግ.
- ወተት - 200 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 10 ሚሊ;
- የተጨመረ ወተት - 150 ግ.
ዝግጅት
አንድ የተጣራ ደረቅ ፈሳሽ ቀደም ሲል ከተፈጠረ የስኳር ዱቄት ጋር ይደባለቃል, የተጨመቀ ወተትን ይጨምሩ እና በጥሩ ይደባለቁ. ቅልቅልዎን በጠረጴዛ ላይ ያስቀምጡ, በስኳር ዱቄት ይላጫሉ እና ማስቲክ ከእጅዎ በታች ጥሩ ካልሆነ እስኪነቃ ያስወግዱ. የቀለም ምርት ማግኘት ከፈለጉ ቀለማቱ አሁን መጨመር አለበት. በዚህም ምክንያት, እንደ ፕላስቲን አይነት-ለስላሳ መጠጦችን እናገኛለን. አንድ ሰው የሸንኮራ አገዳው ትንሽ ትንሽ ሊፈጅ የሚችልበትን እውነታ ከግምት ውስጥ ማስገባት ይኖርበታል.
የቤት ውስጥ የማስቲክ ማስቲክ
ግብዓቶች
- የሎሚ ጭማቂ - 40 ሚሊ;
- 200 ግራም;
- ስኳር ያለው ስኳር - 350 ግ.
ዝግጅት
የማርሞሉ ፈሳሽ በሳጥኑ ውስጥ ይፈስሳል, ይቀልጣልም, በማንኛውም ምቹ መንገድ. ከዚያም ዱቄት ስኳር እንጨፍራለን, የሎሚ ጭማቂውን እናስጨርስ. ክብደቱን ወደ ጠረጴዛው እንልካለን, በስኳር ዱቄት ተኳሽ እና ለጠንካራነት በጎተራ. ከዚያ በምግብ ፊልሙ ላይ ጨርቁና በቀዝቃዛው ክምችት ውስጥ ይላኩት. ከእሱ ጋር ለመሥራት ከመጀመርዎ በፊት ህዝቡን ወደ 30 ደቂቃዎች ዘና ይበሉ.
የቸኮሌት ማስቲክ በቤት ውስጥ
ግብዓቶች
- ጋጋታ - 90 ግራም;
- ተፈጥሯዊ ቅቤ 20 ግራም;
- ክሬም 30% ቅባት ይዘት - 40 ሚሊ;
- ጥቁር ቸኮሌት - 100 ግራም;
- ስኳር የተሠራ የስኳር ዱቄት - 120 ግራም;
- ኮንቲቻ - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በሳጥኑ ውስጥ የተሰነጠቀ ቸኮሌት ቁሳቁሶችን እናድራጫው በትንሽ እሳት ላይ እናስቀምጣለን. ቾኮሌቱ ሙሉ በሙሉ እንደ መቅላቱ ሲቀላቀል ማሽላውን ጨምሩ እና ብዙውን ጊዜ በጅሙል በህንፃ ውስጥ ማንቀሳቀስ. በግምት, ከኃላኛው ሙንዶው ሲቀልጥ, ክሬም ውስጥ እንዲፈስስ, ኮንጃክ እና ቅቤን ይጨምሩ. ወደ ግብረ ሰጋጋ ቅረብ የበለጠ ይምሩ. ስኳኳውን ከእስላቱ ላይ ያስወግዱ, ቀስ በቀስ የተከረከመ የስኳር ዱቄት ይጨምሩ. ክብደት በጣም ከደከመ በኋላ በእጅዎ ላይ መቀላቀል መጀመር ይችላሉ. የስኳር ዱቄት በጣም ብዙ ከመጠን ያለፈ መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ ቤት ማስቲክ ቤት በእጅ ዝግጁ ይሆናል.
ስኳር ማጢስ ቤት ውስጥ
ግብዓቶች
- የተሸፈ የስኳር ዱቄት - 400 ግ.
- ተፈጥሯዊ ቅቤ 20 ግራም;
- gelatin - 5 ግ.
- 300 ግራም;
- ቀዝቃዛ ውሃ - 100 ሚሊሰ;
- የአታክልት ቅንጣት - 60 ግ.
- ትኩስ ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ - 20 ግ.
ዝግጅት
ገላቲን በውሃ መሙላት, ያበቅል, ከዚያም በውሃ መታጠቢያ ይሰብር. እስከዚያ ድረስ ግን በተገቢው እቃ ውስጥ በቅዝቃዜ እና የሎሚ ጭማቂ ማሸግ ለ 30 ሰከንዶች ወደ ማይክሮዌቭ ይላካል. ስኳኑን ወደ ኩባያዉን ያዉቁ, በሚቀላጥል ግመልታል ውስጥ ይለጥፉ, ፈገግታዉን ይለውጡ እና በፍጥነት ያወጡት. የተሰበሰበውን ክብደት በጥቅል ውስጥ በማስገባት ለግማሽ ሰዓት ያህል እንተወዋለን, ከዚያም በትክክል እንጠቀማለን እናም ወደ ቀጣዩ ሥራ እንጀምራለን.