ቦርች የቪታሚኖች እና ማዕድናት መጋዘን ነው. የሩሲያና የዩክሬይን ምግብ አዘገጃጀት ምግብ.
በልጁ የየቀን አመጋገብ ውስጥ ፈሳሽ ምግቦች መሆን አለባቸው. ይህ ለሆድ የተሻለ የስራ ሂደት እንዲፈጠር እና ለፍላጎቶችዎ ሂደተኞች መደበኛ እድገትን ያረጋግጣል.
ለህፃን አንድ ኮምፕቸት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የህጻን ቦርሳ እፅዋቶች በጣም ቀዝቃዛና በጣም የሚያምር መሆን አለባቸው. በዱቄት አትክልቶች ውስጥ ከፍተኛውን የቪታሚን መጠን ለመቆጠብ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃ ባልበለጠ ክሬም ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ይህ መመሪያ ካሮዎች, ሽንኩርት, ደወል ወዘተ ...
ከስጋ ውስጥ መውሰድ ማለትም ስጋ, የአነስተኛ የአሳማ ሥጋ ክፍሎች, ቆዳ ያለ ጡት, ጥንቸል. የፍራፍሬዎቹ ሁሉም ክፍሎች መከርከም የለባቸውም, አይለብሱ. አነስተኛ መጠን ያለው የጨው እና የቅመማ ቅመም ጨምር.
እንደ ኪንደርጋርተን ምግብ ያሉ እና እናቶች ያሉ ብዙ ልጆች በመዋዕለ ህፃናት ውስጥ የቦረችኩን መምህርት ማስተዋል አለባቸው.
የህጻን ለባሽ ቅርፊት
ግብዓቶች
- ቡና - 300 ግ.
- ድንች - 5-6 ቅጠሎች;
- የጥራጥሬ ሾርባ - 2 ሳ.
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ካሮት - 2 ጥራዞች;
- የቲማቲም ፓት - 50 ግ.
- ነጭ የሽቦ ጎመን - የአንድ አራተኛ ራስ;
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 1 ፒ.
- ውሃ - 3-4 ሊትር.
ዝግጅት
በሳቅ ጨው ውስጥ በጨው ውሃ ውስጥ ሙሉ ቁራጭ ስጋ, ባቄላ ይያዙት. እስኪጨርስ ድረስ ማብሰል. ድንቹን እንደ ኩብሳ, ካሮክን ወደ አነስተኛ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ. ቀይ ሽንኩርት ቀይ ሽንኩርት እና ደወል
ሽፋኑ ግን አረፋውን ከውኃው ውስጥ ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ አይርሱ. ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ስጋውን እና ጥሬ ውስጡን ይውሰዱ እና ድንቹን እና ጎመንን ይጣሉ.
ከጎመን እንጉዳለት በሚመገዝበት ጊዜ በበረዶው ላይ ላለው ብስባሽ ይለውጡና ስጋውን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቀንሱ. ቲማቲም በፓን ላይ በኩሽ ይለውጡና በውሃ ይቅለሉ.
በሚዯቅ ዱቄት ውስጥ ስጋ, ባቄላ, ካሮጠኖች, ሽንኩርት, ደማቅ ጣዕም እና ቲማቲም ያፈሱ. ለ 10-15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በቦርሳ ክሬም እና በአትክልት ቅጠሎች ያገለግል ነበር.