ማናቸውም እናት ሁልጊዜ ለልጅዋ ጠቃሚና አካባቢያዊ ለሆነ ምግቦችን ለመምረጥ ይሞክራታል. ነገር ግን በመደብሮች ዋጋ እየበዙ ሲመጡ ምን ማድረግ እንደሚገባቸው በየቀኑ ህፃን ለመግዛት ጥሩ ኬፊር ዋጋው በጣም ውድ እና በጣም ውድ ነው. አትጨነቅ, መውጫ መንገድ አለ - በራስዎ ቤት ውስጥ ክፋይን ማድረግ. ስለዚህ ሁልጊዜም ምርቱ በእውነት አዲስ እንደሆነ እና ሁሉንም ቫይታሚኖች እና ጠቃሚ ጠቀሜታዎች እንደሚጠብቀው እርግጠኛ ሁን.
በቤት ውስጥ ህፃናት የሆድ ፈሳሽ
ግብዓቶች
- ወተት - 200 ሚሊ;
- kefir 2.5% - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
የሕፃን ህጻን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ቀላል ዘዴን ተመልከት. ስለዚህ, የህፃኑ የበረሃ ጠርሙስ እንወስዳለን እና የተቀላቀለ እና የተቀባውን ወተት ውስጥ እንውሰድ. ከዚያም ትንሽ ኬክአር ጨምሩና ለ 12 ሰዓታት በቤት ሙቀት ውስጥ ይሂዱ. የማብሰያውን ሂደት ካጠናቀቁ በኋላ, የማጣፈጫውን ምርት በማቀዝቀዣው ውስጥ እናስወግዳለን. ከ 8 ሰዓታት በኋላ, ትኩስ እና ተፈጥሯዊ ህፃን ወተቱ ዝግጁ ነው.
የህፃናት ሾርባ በእናት እርሾ
ግብዓቶች
ለመጀመር:
- ወተት - 50 ሚሊ;
- ናርኒን - 1 ጠርሙስ.
ለዩግሬ:
- ወተት - 200 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
ስለዚህ, ከንጣላቱ ውስጥ የዩጋትን ዝግጅት ማዘጋጀት ይጀምሩ-ወተት እስከ 40 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል እና በፋርማሲዎች ይሸጣል. ሁሉም በጥንቃቄ ይደባለቃሉ, በሆርሞስ ውስጥ ይደምሩ እና በቤት ሙቀት ውስጥ ለ 12 ሰዓታት ይተውሉ. ከዚያም ለቃሚው ሁለት ጊዜ በማቀዝቀዣው ውስጥ እናዘጋጃለን. ነፍሰጡር የወተት ዉሃ በ 40 ዲግሪ ተይዟል. ከዚህ ቀደም የተዘጋጀውን መርከቻ ይጨምሩ, በደንብ ይቀላቀሉ, እና ወደ ሙቅቱ ጠርሙስ ውስጥ ይጠጡ. ለ 7 ሰዓታት ያህል እየጠበቅን እና እውነተኛ የዱጋን መደሰት እናዝናለን.
የ 6 ወር ህፃን ሞቅ
ግብዓቶች
- ወተት - 400 ሚ.ሜ;
- kefir ጀማሪ - 3 ስፒ.
ዝግጅት
ወተቱ የተቀቀለ, ወደ መስተዋት ውስጥ ሲፈስ, የሙቀቱ መጠን ወደ ሙቀቱ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ከዚያ በሳጥን ውስጥ አፍላሉ እና ከኬፈር ፈርስት የተዘጋጀውን የኬፊር ጀማሪ ይጨምሩ. ማንኪያውን በጣጣ ጨርቅ ይለውጡት እና ዘይቱን በ 10 ለጣቢያን ይተውት.
የሕፃን ህይወት ምግብ
ግብዓቶች
- ወተት - 1 ሊ;
- ቅቤ ክሬም - 30 ሚሊሰ;
- bifidumbacterin.
ዝግጅት
ወተት በደንብ በደንብ ይቀልጣል, እስከ 40 ዲግሪ ቸኩለን, ኮምጣጣ እና ዱቄት ቤይ-ዱመምባጢይን ይጨምሩ. ሁሉም ለሽምግልና በጥንቃቄ ተቀላቅለው ለብዙ ሰዓቶች ይልቀቃሉ.
የህፃናት ዉሃ በኩይቫውስ
ግብዓቶች
- kefir 2% - 250 ሚ.ግ;
- ወተት 2.5% - 2 ሊትር.
ዝግጅት
ወተት ወደ ጎድጓዳ ማሰሪያ መጨመር እና ወደ ሙጣጩ ያመጣል. ከዚያም እስከ 40 ዲግሪ ያርፍሱ እና ክፋርን ይጨምሩበት. "ማሞቂያ" የሚለውን ተግባር ይጀምሩና 10 ደቂቃዎችን ይመዘግባሉ. ከአንድ ሰዓት በኋላ ድራቱን ለማሞቅ መልሶ አስቀምጡት. የሕፃኑን ህጻን ለስላሳዎች እናስቀምጥነው, ቀዝቀዝነው እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 5 ሰዓታት እንልካለን.
ከዚህ የወተት ምርት ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል, ለምሳሌ, በኬፉር ላይ የሚገኝ ካፊን , እንደ አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች እንደሚቆጠሩት .