ጠዋት ጠዋት ወይም ትንሽ ልጅዎ ቁርስ ለመብላት ባይፈልጉም, የመጀመሪያው ኦካ እንጎን የሳር ምግቡን እንኳን በጣም ያስደስታቸዋል እናም የአመጋገብ ልምዎዎን እንዲቀይሩ ያደርጋል. ለጠቅላላው, ብዙውን ጊዜ በጣም ኃይለኛ, ለጠቅላላው ከፍተኛ ኃይል እና ኃይል ይሰጥዎታል.
ከጉበት እንቁላል እና ወተት ውስጥ ኩሬዎችን
ወተት በንጹህ አይነት ውስጥ ለሁሉም ሰው ተወዳጅ አይደለም. ነገር ግን ከእንቁላሎቹ ውስጥ ለእንሽላዎች የተዘጋጁት የተለያዩ ምግቦች እርስዎ እንዳይሰማዎት ይፈቅዱልዎታል, እንዲሁም ቀለል ያለ የመጥመቂያ ጣዕም ለእውነተኛ የምግብ አሠራር ያገኛል.
ግብዓቶች
- parsley - 1 bunch;
- እንቁላል - 6 መ.
- ጨው, ፔሩ - ለመብላት;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 0.5 ቼኮች;
- ወተት - 0.5 ሊት;
- የቲማቲም ጣጣ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ቱና - 1 የቆየ ምግብ.
ዝግጅት
እንቁላሎቹን በጥንቃቄ ይሙሉ (ቢያንስ 10 ደቂቃዎች ይወስዳል). ከዚያም ቀስ በቀስ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በማንፃቸው ለማጽዳት ቀላል እንዲሆንላቸው ያድርጉ. እንቁላሎቹን ቆርጠው በግማሽ ይቀንሱ. የሎሌ ጉድጓድ በደንብ ዘይግተው የእንቁላል እሾህ ውስጥ ይግቡበት. በትንሽ ዱቄት ውስጥ ቅቤውን ቀዝቅጠው ቅልቅል ቅጠልና ብሩሽ እስኪያደርጉት ድረስ ዱቄቱን ይሙሉት. ከዚያም ትንሽ ወተት ይዝጉት, ጨውና ፔን ውስጥ ይጨምሩ እና ድብልቅውን በመቀጠልም ከ6-7 ደቂቃ ያህል ያብሱ. ፍራፍሬው እንዲቀዘቅዝ ይተውት. በዚህ ጊዜ, የታሸጉትን ዓሳ በጥንቃቄ መጨመር, የቲማቲን መጨመርን ጨምሩበት እና በጥራጥ የተከተፈ ፍራፍሬዎችን ይርጡ. በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ቱና ወደ ትራው ይላካል.
ቂጣውን ከእንቁላል እቃዎች ይሙሉት. በተሰቀደው የሙቀት መጠን ከ 180 ዲግሪ ባነሰ የሙቀት መጠን ውስጥ እንቁላል ውስጥ ከእንቁላል ውስጥ እንቁላል ማዘጋጀት. አንድ የሬዳ ስነ-ቁልቁል በሚታዩበት ቦታ ላይ በሚታዩበት ጊዜ ሸክላውን ለመንጠቅ አይጣደፉ ቢያንስ ቢያንስ ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ሙቀቱ ውስጥ ማቀዝቀዝ አለበት. በመጨረሻም ከኮሮ ክሬም ጋር እምቧን ይክሉት እና ጣፋጭ ጣው ጣል አድርጉ.
በበርካታ ቫውቸር ውስጥ ከእንቁላሎች የተሸፈነ
በተለይም ጠዋት ወደ ሥራ ለመሄድ ከፈለጋችሁ ምድጃው ውስጥ ከመደብደብ ጋር ሁልጊዜ መጨነቅ አይቻልም. የእንቁላል እምሰቶችን እንዴት በፍጥነት ማዘጋጀት እንዳለቦት እስካላወቁዎት ድረስ, ባለ ብዙ ሰው ተፈላጊው ረዳትዎ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- እንቁላል - 6 መ.
- ጥቁር ቡና - 400 ግ.
- የሱፍ አበባ ዘይት - 0.25 ኩባያ;
- የተጠበቀው አይብ - 0,75 ኩባያ;
- ግሪን, ጨው, ፔንክ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
አይብስን ጠርሰው በአብዛኛው ከእንቁላል ጋር በሳር የተሸፈኑ እንቁላልዎች. ጨው, በጥንቆላ የተቀቀሱ ዕፅዋትና እርጥበት ይንቁ. በጣም በጥሩ ሽንኩርት ይቀንሱ. የሱፍልጅ ዘይት በበርካታ ቫይታሚኖች ውስጥ ሞቅ ያለ ሲሆን ወደ ነጭ ሽንኩርት ይጨመርበታል. ለ 10 ደቂቃ ያህል በ "ቢክቴጅ" ሞድ ውስጥ በየቀኑ በማንሳት ይንኩ. የቡና ሰንሰሩን ያጥፉ, በጥንቃቄ ይቁሙ እና የፕሮግራሙ ማብቂያ ላይ ወደ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. መሳሪያውን ለሌላ 10 ደቂቃ ፕሮግራም ያዘጋጁ. ከዚያም የእንቁላል ቅልቅል ወደ ባለ ብዙ ቫውስክ ሳጥኑ ላይ ይንፉትና በደንብ ይደባለቁ እና ለ "ግሬድ" ሁነታ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያዘጋጁት. በሸክላ የተሸከሙ አስቂጣዎችን ሰፋ በማድረግ በ "ለሞቅ" ሁነታ ለ 15 ደቂቃ ያህል ቆይ.