የህፃናት ፖል ንጽጽር የተሻለ እና ይበልጥ ጠቃሚ ነው, እርግጠኛ, ትኩስ ነው. ነገር ግን ይህን የቤት ውስጥ ሙቀት እስከሚወርድበት ጊዜ ድረስ ያልተለቀቁ ፖም በሕይወት እንደማይቆይ ካሳዩ በክረምት ዝንቦች ላይ የተጠበቁ ድንች ከተቀቡ ፍሬዎች መሰብሰብ ይመከራል. በተጨማሪም, አዳዲስ ፖም ለመምለጥ ምንም ጊዜ ወይም አጋጣሚ ባይኖርም, ልክ እንደነገርኳቸው ተወዳጅ ማሰሮዎች ማግኘት ጥሩ ነው.
ለህጻናት ያለጨርቅ ለህጻናት ህፃናት ፕላስተር ንፁህ እንዴት ማድረግ ይቻላል?
ግብዓቶች
- ፖም ጣፋጭ አረንጓዴ ዘር - 2 ኪ.ግ,
- የተጣራ ውሃ - 80 ሚሊ.
ዝግጅት
የሕፃን ንጹህ ህፃናት ዝግጅት ከአትክልትዎ ውስጥ አትክልትና ቢጫ ዝርያዎችን በመደመር ወይም ከተረጋገጠ ሻጭ በገዛ መግዛት ይሻላል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ከሚታወቁ የማይታወቁ ፍሬዎች ውስጥ, ናይትሬትን ወይም ሌላ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዙ, ለመምረጥ እንመክራለን, እና እንደነዚህ ያሉት ፖምቶች ለረጅም ጊዜ መቆየት በኬሚካል ድብልቅ ሊታከሙ ይችላሉ.
ንጹህ ፖም ከመዘጋጀቱ በፊት ወዲያውኑ በጅራ ውሃ ውስጥ ይጠጡ ከዚያም በግማሽ ይቆርጡ. አንሶዎቹን ወደ ሳጥኖች ወይም ነጣ ያሉ ሳክሎችን ይቁረጡ, በአይነር እሸቶች ውስጥ ያስቀምጡ, ውሃውን ይንጠቁጡ እና በመጠምዘዝ እሳቱን በሳጥን ላይ ያስቀምጡት. በዚህ ጊዜ ቆዳዎቹ ማጽዳት አይችሉም. የአኩሪ ክምችት አፍንጭላ እና አንዳንዴ አነሳሳ ለ 15 ደቂቃዎች ይሙሉ. ከእዚያም በኋላ የእቃውን ይዘቱን ትንሽ ቀዝቃዛ እንጀምራለን, ቆዳውን በማጣራት, ቆዳዎችን መለየትና የተጋገረውን ፖም ቀስ በቀስ ወደ ጥቁርነት እንለውጣለን.
የተሰራውን የድንች ዱቄት በሳጥኑ ውስጥ እንመልሰው, ለሦስት ደቂቃ ያህል ቀስ በቀስ ቀስቅሰው. ወዲያውኑ የተጣሩ ድንች በሸፍጥ እና በተሰሩ የብርጭን ማሰሪያዎች ላይ, ለአምስት ደቂቃዎች በድምፅ የታሸገ እና በሙቅ ምንጣፍ ወይም ብርድ ልብሶች ቀስ ብሎ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. ከቀዘቀዙ በኋላ ከተቆራረጡ ድንች ውስጥ ኩሬዎችን ወደ ማቀዝቀዣው መደርደሪያ ማዛወር አስፈላጊ ነው.
በዚህ ጉዳይ ላይ ንጹህ ስለሆንን ለህፃናት እንበላው ነበር, ስኳኑ አልጨመረም. ለታዳጊ ህፃናት የመድሃኒት ፍጆታ በመድሃው ውስጥ ያለውን ጥራጥሬን ካጠቡ በኋላ በስኳር መጠጣት ይችላል.
አፕል-ፓምኪን (Pumpkin) ለህጻናት ለክረምት የቀለበት ቅምጥ
ግብዓቶች
- ፖም ጣፋጭ አረንጓዴ ዝርያዎች - 1 ኪ.ግ,
- ዱቄት - 1 ኪሎ ግራም.
ዝግጅት
እንደሚታወቀው ዱቄት ከፖም ይልቅ ጠቃሚ አይሆንም, እና እንዲያውም በተወሰነ ደረጃ እንደሚሻል. የሕፃናት ሐኪሞች ተጨማሪ ምግብን ከዱቄት በኋላ ከፖም በኋላ እንዲጠቀሙ ሐሳብ ያቀርባሉ.
ለህፃኑ ንጹህ ፖም እና ዱባን በእኩል መጠን ለማዘጋጀት እንዲመክሩት እንመክራለን. ለህፃናት ስኳር እና ሌሎች ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ያለማድረግ የተሻለ ነው, በሌላ አጋጣሚ ግን ስኳር እና ጣዕም ወይም ሌሎች ቅመሞችን ለመቅመስ እና ለመቅመስ ማከል ይችላሉ.
የዱቄት እና የፓምፕ ጣውላዎችን ማዘጋጀት, የሴክሽን ፍሬዎችን ማጽዳት እና ዘሮችን መቀነስ. በዚህ ጊዜ በእንፋሎት ማብሰያ ህንፃዎችን ለማለስለስ እንጠቀማለን. የተሰጣቸውን ቀለሞች በማቀጣጠል ለሙሽም እስኪጫኑ ድረስ ለሙሽጣው እንጨምራለን. ከዚያም በቆርጦር ውስጥ እንጨምራቸዋለን ወይም በመርከቡ እንተፋፋለን, ንጹቁን በሳጥን ውስጥ እናስለቅነው እና እንጨፍለቅለን. በዚህ ደረጃ ላይ ከሆነ በተቻለ መጠን የስኳር እና ቅመማ ቅመም ምርቶችን ማስተዋወቅ ይቻላል. ለሁለት ደቂቃዎች ያህል የተፈጨውን ድስት በቆሎ ከተከተልን በኋላ በደረቅ ደረቅና ጠርሙሶች በተዘጋጀ ማቀፊያ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ተዘርፈን እና ከተቀዘቀዘ በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣለን.
ለክረምት ህፃናት አፕል-ቫን
ግብዓቶች
- ፖም ጣፋጭ አረንጓዴ ዝርያዎች - 1 ኪ.ግ,
- ሙዝ መካከለኛ መጠን - 4 መ.
ዝግጅት
ፖም መጀመሪያ ላይ በቀዝቃዛ የውኃ ቧንቧ ውስጥ ይታጠባል, ግማሽን ይቀንሳል, የሴል ሳጥኖቹን ቆርጠዋል እና ባዶዎቹን ከጫፍ ጋር ያጠቃልላል. እያንዳንዳችን በቢራ ማቅለጫ ወረቀቶች ላይ እናካፋለን እና ለ 190 ደቂቃዎች በቅድሚያ ወደ 190 ዲግሪ ምድጃ መጋገር ይልካሉ. ከዚያ በኋላ ፖም እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት, ከላጣው ላይ ያለውን ብጉን ይለጥፉ, በቆሸሸው እና የተጨማለ ቡቃያውን በመቀላቀል, ማቅለጫውን በማንጠፍለሉ እና በማቀጣጠል ላይ በሳጥን ውስጥ ይጨምሩ. ከተጣራ በኋላ ለሁለት ደቂቃዎች የተጣራ ድንች አብረን እንጨምራለን. ከዚያም በሸፍጥ የተሞላውን እምቅ በተሸከሙት ማሰሪያዎች ላይ እናስቀምጠዋለን, በማሸጊያ ክዳኖች የታተፉ እና በማቀዝቀዣ መደርደሪያ ላይ ለመቆየት ዝግጁ ናቸው.