ልጁ ስድስት ወር ሲሞላ, የሕፃናት ሐኪሙ ተጨማሪ ምግብን ማስተዋወቅን ይመክራል. ብዙውን ጊዜ ከ ዞቻሺኒ ጋር ሲሆን ሕፃኑን ከአትክልት ጋር ማወቅ ይጀምሩ. ለአንድ ዓመት እስከ አንድ ዓመት ድረስ የተጣራ ድንች በንፁህ ቅርፅ እንዲሰጥ ይመከራል, ነገር ግን ለትላልቅ ልጆች - የተለያዩ ቅመሞች ማለትም ቅቤ, ስኳር, እንቁላል, ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ፍራፍሬዎች ወይም ጥራጥሬዎች. ዛኩኪኒ ለልጆች በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ምርቶች አንዱ ነው. በቀላሉ ሊዋሃዱ እና ብዛት ያላቸው ቪታሚኖች, ጨዎችን, ብረት እና ካልሲየም ይዟል.
የተጣሩ ድንችን እንዴት ማዘጋጀት
የአትክልት ፍራፍሬዎችን ከጓገሎች ለማዘጋጀት አጠቃላይ መመሪያዎች አሉ.
- በአግባቡ አትክልቶችን ምረጥ. ተስማሚ እና ዜውኪኒ እና የተለመደው ዞልኪኒ. አትክልቶች ሁልጊዜ ወጣት ቆዳ ያላቸው መሆን አለባቸው.
- ዡከኪኒን አቁሙ, ቆዳውን ቆርጠው ይቁሉት, ዘሩን ከአትክልት ላይ ያስወግዱ እና ለሁለት ሰዓቶች ይጠጠቡ.
- በምንም መልኩ ተዘጋጁ: በውሃ ወይም በእፅዋት ሰክሮ ቅጠሉ, በመጋገሪያ ይሙቱ, ይጋገጡ. በ 15-20 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል.
- በመድሃኒቱ መሠረት ተጨማሪ እቃዎችን ይቀላቅሉ.
- ሰፍ በማጥራት ወይም በማባከን ማሽቀን.
የህፃኑ ህፃናት ከ ዚቹሺኒ የቀረቡ ምግቦች
ከሴሎሊን ጋር የተጠበቁ ድንችን
ግብዓቶች
- ትንሹ አትክልት 1/3 ትንኝ;
- 1 ታች ሰሊኖላ ግሬስ;
- 1 ታች ስኳር;
- 1 ብር;
- 5 g ቅቤ;
- ½ ስኒ ወተት.
ልጅዎ አለርጂ ካለበት, ወተቱ በውሃው, ታንዛኖ - የሩዝ ዱቄት, ስኳር - ፍሬዝሮሲስ ተተክቷል.
ዝግጅት
በደንብ የተቆረጠ እና በበረዶ የተሸፈነ ዚቹኪኒ በጥሩ ይደረጋል. ወተትን በ yolk, ስኳር እና ማንጋምድ ላይ ቅልቅል. በ zucchini ላይ አፍስሱ. በሁለት ሞገዳዎች ውስጥ "የእንፋሎት ወተትን" ሁነታ ለ 20 ደቂቃዎች አዘጋጅተዋል. ወይንም ያለማቋረጥ በከፍተኛ ሙቀቶች የተነሳ የዚኩኪኒ ቅጠል ይሞላል. የተጠናቀቀ ቅልቅል ከመቀላቀል ጋር ያዋቅሩት. ከማቅረብዎ በፊት ቅቤን ወደ ሳህኑ ያክሉት.
ፖም ከፖም ጋር የተጣበቀ
ግብዓቶች
- ½ የእፅዋት ነጭ;
- 1 ፖም;
- 1 ታች. ስኳር, ፖም ከኮሬ ጋር.
ዝግጅት
ግማሹን ቂጣኒ እና ፖም ወደ ኩብች ተቆርጠው, ኮርሳቸውን ከነሱ አስወገዱ. ኣብሮቹን በተናጥል ያበስላሉ (ቀደም ሲል የተጣራ የድንች ጥርስ እንዴት እንደሚወጣ ተነግሯል). አትክልቶችን አፍስሱ እና አንድ ላይ ይጣሏቸው. እሳት ይዛው እና እባጩን አምጡ. ከዛም ለመብሰል እና ቀዝቃዛ ስኳር ጨምር.
በእንደዚህ ዓይነቶቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የተዘጋጀው ለህፃናት ልጅ ከልክ በላይ ይወዳል.