በባህር ውስጥ ውስጥ የሚገኘው ማካሮኒ ለሁላችንም በጣም የታወቀ ተግባራዊና ጣፋጭ ምግብ ነው. አንዳንዴ የተከተፈ የቀለበት ስጋ, አንዳንድ ጊዜ በስውድ ይጠበሳሉ. አሁን ደግሞ በሻይ የተሸፈ ስጋ ውስጥ በፓስታ ውስጥ እንዴት ፓስታን እንደሚሰራ እንነግርዎታለን.
ካሮኒን በሻይ የተሸፈነበት - ማቀዝቀዣ
ግብዓቶች
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- የተገረመ ዶሮ - 400 ግ.
- ሽንኩርት - 130 ግ.
- ቲማቲም - 40 ግ.
- ፓስታ - 380 ግ.
- የሱፍ አበቦች ማጣሪያ - 30 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
- ፋሻ ማለት ዝግጁ ስለሆነ እናዘጋጅ ነበር.
- ትንሽ ቀይ ሽንኩርት.
- በማንኛውም ምቹ መንገድ ነች.
- በብርድ ፓን ላይ ዘይቱን ያሞቁ. በአትክልቶች ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች አሰራጭ.
- ትንሹን እና ለ 12 ደቂቃዎች ምግብ አቀናልን.
- ቲማቲም ጨምር. ማራገጥ እና አንድ ደቂቃ ወይም ሁለት ጊዜ ሙቀት.
- 100 ሚሊ ሜትር ውሃን ይጨምሩ, ጨውና ፔይን ይጨምሩ.
- ከፓላሳው ውሃ ይደፉና በብርድ ጋን ውስጥ ያስቀምጧቸው.
- በመሬት ስጋ ጋር መሞቅ እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
- ከመሥሪያ ቦታው በፊት በማቃጠል ስጋ የተሸፈነውን ስኳር በሸክ ዱቄት መቆረጥ ይቻላል.
ማሩሮኒ በፉቶች በ ዶሮ እና እንጉዳይ - ምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- ፓስታ - 270 ግ.
- ጥሬ ዶሮ - 280 ግ.
- ሙጫ ክሬም 20 በመቶ - 120 ግ.
- የአረንጓዴ ሽንኩር ላባዎች;
- የሾፒት ሽንኩርት - 2 ሳ.
- ሽንኩርት - 130 ግ.
- የተጠበሰ ቢስ - 90 ግራም;
- እንጉዳዮች ትኩስ - 180 ግ.
- ጨው.
ዝግጅት
- ብዙውን ጊዜ ፓስታውን ወደ ዝግጅቱ ይቅቡት.
- በሾላው ውስጥ የተቀጠቀለትን ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት እንጨፍቃለን.
- እንጉዳዮች ትናንሽ ቁርጥራጮችን አፍርሰው ወደ ማሸጊያው ላይ አክሏቸው.
- ፈንጠዝ ሲይዝ, እርግብ ጣሉ, ፔሩ. ከ 5 ደቂቃዎች በኋሊ ቀዝቃዛ ክሬን, ትንሽ በትንሹ አረንጓዴ ሽንኩሇት እና ጥሩ ማረም.
- የተዘጋጀውን ፓስታ ጨምሩ, በእሳት ላይ ለሁለት ደቂቃዎች ይቆዩ, ከዚያም በፓርታይቱ ውስጥ የተሸፈነውን ስጋ እና እንጉዳይ ጣዕም ያለው ፓርማሲያንን ያዙ.
ከተሰነሰ ስጋ እና ቲማቲም የተሰራ ብስኩት
ግብዓቶች
- ቲማቲሞች ጥልቀት ያላቸው - 3 ሳ.
- ሽንኩርት - 130 ግ.
- ባለ 350 ሴ.
- ቅመሞች ;
- ግሪን;
- የፓስታ ምርቶች - 400 ግ.
- የአትክልት ዘይት;
- ጨው.
ዝግጅት
- በቀይ ሽንኩርት የተሸፈኑ ኩቦች ቲማቲም የተሰሩ ሳጥኖችን ይዘጋበታል. ግሪንቹን ይርጩ.
- ወደ ግል ግልጽነት luchok.
- ዶሮውን አጥንት ይዝጉ, ፍራፍሬዎችን ለማስወገድ ያስሱት.
- ጨው ጨምሩ, ተወዳጅ ሽቶዎችዎን ያስቀምጡ.
- ስጋን ስጋን ለ 10 ደቂቃዎች ቆርጠህ አውጣ; ከዚያም ቲማቲም አስቀምጥ. 5 ደቂቃዎች እናጠባለን.
- ያዘጋጁትን ፓስታ በብርድ ማቅለጫ ላይ ያስቀምጡት እና በጥሩ ሁኔታ ያሳልፉ.
- በሚያገለግሉበት ጊዜ በተቆራረጡ ዕፅዋት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን በብዛት በመፋሰስ ያርቁ.
በምግብ ፍላጎትዎ ይደሰቱ!