በእንቁላል ውስጥ ከሚቀነሱ የሸክላ ስኒዎች ጥቂት ካሎሪዎችን ያካትታል, እና የምግብ አዘገጃጀት አቀማመጦች «በስሜት» ውስጥ ሊመረጡ ይችላሉ.
ባቄት በፓም
ግብዓቶች
- ስንዴ - 400 ግ.
- ያለምንም ጣዕም ያለው ካርቦን የሌለው ውሃ - 100 ሚሊሆል;
- እንቁላል ዓይነት ኦክሳይድ I - 2-3 ቼኮች;
- የስንዴ ዱቄት ወይም በቆሎ ማቅለጫ ዱቄት - 2 tbsp. ስሊንዲች ከሸፈታ ጋር;
- ጨው, ቅመሞች - ለመብላት;
- ከፀሓይ ዘሮች ውስጥ ያልተለቀቀ ዘይት - 1 ብርጭቆ.
ዝግጅት
ጥራቱ ትኩስ ከሆነ ትኩስ ጥራቱን ይቁረጡ, ይንጠጡ, ይደርቅ እና እያንዳንዳቸው እያንዳንዳቸው በ 2 እያንዳንዳቸው እያንዳንዳቸው መቆረጥ ይጀምራሉ. አሮጌ ፍሬዎች የተሰበሰቡ ናቸው, ከቅጥሩ ውስጥ አያወሩም. እንቁላልን እና ቅመማ ቅመሞችን እንጥል እና እንቁላል ውስጡን እንጨምራለን. ድብሉ ቀጭን መራራ ክሬም መሆን አለበት. ነዳጁን በማቀዝቀዣው ወይም በቀዝቃዛው ውስጥ እንጨምራለን. ባቄላዎቹ በፓትሮው ውስጥ እና በእቅለ ዘይት ዘይት ውስጥ ይጨምሩበታል. ከልክ በላይ ዘይት ለመሳብ የወረቀት ፎጣ አለብን. ክላሪ ሀይለኛ እና በጣም ጣፋጭ ነው. ይህ ቢራ ለቢራ ወይም ለስላሳ የአልኮል መጠጦች ምርጥ ምግብ ነው.
ጤናማ አመጋገብ ለሚወዱ
ምግቦች በዱቄት ውስጥ አይገኙልዎትም, ከአመጋገብ ጋር በደህንነት ሊቀመጥ የሚችል ምግቦችን ከአንድ አይነት የምርት ዓይነቶች እንዘጋጃለን.
ግብዓቶች
- ግሪን ዜንዝ ባቄላ - 300 ግ.
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ጨው - 1 ፒንሽ;
- ቅመሞች - ለመብላት;
- ክሬም ከ 18% በታች የሆነ ቅባት የሌለው - 50 ሚሊሰ;
- ቅቤ ጨው አይደለም - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
ስንዴ ለ 5-7 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ነጭ ነው. ጥሩ የውኃ አቅርቦትን እንጨምራለን. ቅቤን በቅቤ ጋር ለመደባለቅ እና ጥራጥሬን ለማሰራጨት. ጨው, ቅመማ ቅመሞች እና ክሬም ያላቸው እንጆሪዎች በደንብ ይበላሉ. ዶክን ማሰባትና በመጋገሪያ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ይላኩት, በአማካይ ማሞቂያ ያስቀምጡ. ከእንቁላል እና ከኩሬ አረንጓዴ ባቄላ የሚዘጋጅ ጣፋጭ ምግቦች ገንቢ እና በጣም ጠቃሚ ናቸው.
ከአረንጓዴ ቢቄ ጋር ከእንቁላል ጋር ይጠበቅ
እርግጥ ነው, የበዓል ቅባት ጌጣጌጥ ከእንቁላል ጋር አረንጓዴ ስኳር ይጠበቃል. የተቀሩት ንጥረ ነገሮች እንደ ጣዕምዎ ይመረጣል.
ግብዓቶች
- 100 ግራም በለውጥ ውስጥ አረንጓዴ አረንጓዴ አረንጓዴ.
- እንቁላል በጣም ከፍተኛ ትኩስ ዶሮ - 2 ሳ.
- ወተት ወይም ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የስንዴ ዱቄ - 1 tbsp. ያለ ሮለር ባርሰለስ ያለ ማንኪያ;
- ቲማቲም ሮዝ በጣም ጥልቀት የለውም - 2 ጥራዞች;
- ጣፋጭ ጣዕም - 1 ፒ.
- በአስጨናቂው የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ብርቱካን (ብርጭቆ, ዘይት) - ለመብላት;
- ጨው ሳይጨምር - 1 ጭክን;
- የቀዘቀዘ የሾሊ ዘይት - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ከእንቁላል, ዱቄት እና ክሬም, ድብልቁን ያዘጋጁት, ያለ ነዳጅ ከማይጣራ የማይጋርድ በብርድ ድስ ውስጥ ኦሜሌን ይሙሉ. ባክቴሪያዎች ተቆርጠው በአትክልት ዘይት ውስጥ ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ተቆልለዋል. ቲማቲም በሸፍጥ የተሸፈነና የተሸፈነ ኩብስ ይጥላል. ፔፐር ዘሮቹ ቀጭን ሽክርክራቸውን ቆርጠው ወደ ውስጥ ይለቀቃሉ. የተቀበረው ኦሜሌ እንደ ፔፐር በደረቁ ነጠብጣሎች የተቆራረጠ ነው. ሁሉም ነገር በአንድ ላይ ይቀላቀሉ, የተጠበቁ ቅጠሎች, ጨው እና የሎሚ ጭማቂ በሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. በቆሎ ዘሮች ወይም በሰሊጥ ዘሮች ሊረግጡ ይችላሉ - እንዲያውም በጣም አስደሳች ይሆናል.
አንድ ጊዜ ምግብ ካጠጣህ በአረንጓዴ ጠንቃቃና እንቁላል ትቀዘቅዛለህ. የዶሮ ፍሬዎች, እንቁላል አበል እና ፈጣን እና እርካታ ምግብ ይዝናኑ.