ፍራፍሬዎች በፈረንሳይኛ ከእሽላዎች - ለእረፍት እና ለእያንዳንዱ ቀን በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች

በፈረንሳይኛ ከእጽዋት ጋር የተጠበሰ ሥጋ - የሶቪዬት ዘመን ከነበረው የጣዖት ምግብ ነው. አጭበርባሪዎች በማመላከታቸው ምክንያት ለየት ያለ ምክንያት ሊያበስሉት ይፈልጋሉ: የእንሽላነታውን አማራጮች ከተሰጠህ, አስከፊ, እጅግ በጣም ጣፋጭ, የበጀት እና የምግብ አዘገጃጀት አሰጣጦቹ የሚመርጡትን እንደፈለጉ መቀየር ይችላሉ.

ስጋን በፈረንሳይኛ ከእሽናት ጋር እንዴት እንደሚሰሩ?

በተለምዶ, ምግብ የተዘጋጀው በቀቀነ ሽንኩርት, በኩሽ እና በደረጃ, እና በፈረንሳይኛ ከእንቁላል ጋር ስጋዎች የተዘጋጁት አዲስ አሰራር ነው. ይህን ምግብ ማዘጋጀት ብዙ መንገዶችን እናገኛለን.

1. ፍራፍሬዎች በፈንጣጣው በእንጉዳይ እና ሽንኩርት ውስጥ በሸንኮራ የወርቅ ክምችት የተሸፈኑ የሽንኩርት ቀጫጭኖች እና በደረቁ ወይም በደረቁ የጫማ ቅጠል የተሸፈኑ ተክሎች የተሸፈኑ ናቸው.
2. ከዕንቦች ጋር ከሽምግልና በተጨማሪ ቲማቲም እና አናናሎች በደንብ ይዋሃዳሉ, በቆሸሸ ከመርከባቸው በፊት እንጉዳዮች ላይ ይሰራጫሉ.
3. ፍራፍሬዎች በፈረንሳይኛ ከዕፅዋት የተዘጋጁ ምግቦች, ድንች, ቲማቲም, ጨው እና አይብ የሚያጠቃልል እንደ ብዙ-እምቅ ማቀፊያ ነው.

ስጋ ከ ፈንጂዎች እና ከሚያስስ ከፈረንሳይኛ ጋር

ፈንሾቹ በፈሳሽ ውስጥ በፍሬው ውስጥ በፍምጣጤ ውስጥ በፍጥነት, በቀላሉ በመርዛማነት, በአሳር መሠረት የአሳማ ሥጋን እንደ ተለመደው ይለውጠዋል, ነገር ግን በዶሮ ወይም ሌላ ስጋ ይተካዋል, ልዩነቱ ብዙም የሚደነቅ አይሆንም. የተሸለመው ሽንኩርት እና ጣዕም አንድ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግብ ይጨምሩበታል. የእንግዳዎች ቁጥር በእንግዶች ቁጥር ይሰላል.

ግብዓቶች

• ፍራፍሬዎች - 6-8 ቅሎች;
• ቀይ ሽንኩርት - 2 ሳ.
• ሻምፕል - 600 ግራም;
• mayonnaise;
• ጨው, ፔጃ;
• ቢሲ - 250 ግ.

ዝግጅት

1. ኩፍጮዎቹ ፈሳሾቹን ከመሙላታቸው በፊት በጋው ላይ ያጨሱታል.
2. ስጋው በጥሩ ሁኔታ ይገረፋል, በዘይት የተሞላ የሳሽ ማደቢያ ይኑር.
3. ጨው እና ፔፐር, የሽንኩርት ቀለሞችን በማሰራጨትና በኩንጥ በኩኑ ላይ.
4. በሜሶኒዝ አምፕ ላይ ከላይ ጋር በአረፋ በፍጥነት ይረጩ.
5. በ 190 ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር.

በፈረንሳይኛ ስጋ ውስጥ ድንች እና እንጉዳዮች

በፈረንሣዊ ድንች እና እንጉዳይች ውስጥ በፈሳሽ ምግብ ውስጥ በካሳ የተሰራ ነው, ምክንያቱም ሙሉ, ሙሉ እና በጣም እራስን የሚያዘጋጅ እቃ አለ. በጡንቻዎች ውስጥ በሳር ጎመን እና በቀይ ጥቁር ክሬም ውስጥ ያሉትን እቃዎች ያዘጋጁ. ስጋ በተለያየ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላል: - የበላህ, የአሳማ ሥጋ ወይም የዶሮ ጡንቻ, ትልቅ እና ከ 1 ሴንቲሜ ያልበለጠ ድብልቅ መሆን አለበት.

ግብዓቶች

• ድንች - 700 ግሬድ;
• ስጋ - 500 ግ.
• ቀይ ሽንኩርት - 2 ሳ.
• እንጉዳይ - 500 ግ.
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
• ቅቤ ክሬድ - 300 ሚሊ ሊይት;
• ጥራ - 200 ግ.
• ጨው, ፔፐር, ዘይት.

ዝግጅት

1. ከተቀጠቀጠ የጡባዊ ተኮ ሽቦ ጋር ማቀጣጠም ድብልቅ
2. እንጉዳይቶች በሳጥኖች ይዘጋሉ, እስኪፈስ ውሃው እስኪያልቅ ድረስ በዘይት ውስጥ ይቀመጣል.
3. ድንቹን እንደ ፍጭ ውስጥ በማስገባት ካምችን ውስጥ ይቁረጡ. ለማከል.
4. ከ እንጉዳይ ቅጠል ጋር, ከዛ በኋላ የተገረፈ ስጋ, በጨውና በርበሬ ይረጩ.
5. የዶሮ ስኳር ኩሬን, የሽንኩርት ቀለሞችን, ሁለተኛውን ግማሽ የድንች, ጨው ይቁሙ.
6. ስኳኑን ያቀልሉት, ከአይስ ይረጩ.
7. ድንች እና ድንች ውስጥ በፈረንሣይ የተጋገረ ስጋ በ 190 ዲግሪ ቅርፊቶች ውስጥ.
8. ፊውልን ያስወግዱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ቡኒውን ይቀባል.

ፍራፍሬዎች በፈረንሳይኛ ከእሽካሎች እና ከቲማቲሞች ጋር

አንድ የሚያምር እና የመጀመሪያውን ምግብ ለማዘጋጀት በጣም ውጤታማ የሆነ መንገድ, ከፈረንሳይ እና ከእንቁላ የተሰራ ሽንኩርት ጋር በፈረንሳይኛ ስጋን ማዘጋጀት ነው. በተቀደሰ ምናሌ ውስጥ ለየት ያለ ቦታ የሚወደድ, እረፍት ያገኛል. እንደ ጎን ምግብ, ማንኛውም ሰላጣ, የተጋገረ ወይም የተቀቀለ አትክልቶች ይኖራሉ.

ግብዓቶች

• የአሳማ ጭማቂ - 2 ጥራዞች;
• ቀይ ሽንኩርት - ½ ሲ.
• ቲማቲም - 2 ሳ.
• እንጉዳይ - 400 ግ.
• kefir - 50 ሚሊሰ;
• ሰናፍጭ - ½ tsp;
• አይብ - 100 ግራም;
• ጨው እና በርበሬ.

ዝግጅት

1. ኬፉርን በጋርድዝ ላይ ይቀላቅሉ.
2. ስጋ ለስኳር, ለስላሳ, ለፔይን እና ለስላሳ ቅባት በጣም ቀላል ነው.
3. በቀዝቃዛ ቅጠል ውስጥ ትልቅ እንጉዳይ መቁረጥ, ጨው.
4. በስጋ, በከፊል ቀይ ሽንኩርት እና በቲማቲም ኬኮች ላይ ከፍተኛ.
5. ቅጠሉን በወረቀት ላይ ይሸፍኑ, ለ 40 ደቂቃዎች በ 180 ለ.
6. ፎጣውን ያስወግዱ, በደረቁ ይረጩ, ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር.

በፈረንሳይኛ ምግብ ከዶሮ እና እንጉዳይ ጋር

በፈረንሣይ ፍራፍሬዎች ከዶክተሮች ጋር የተቀመሙ ስጋዎች - ከሚመጡት ንጥረ ነገሮች የተዘጋጀ የተወሳሰበ ምግብ, በሚቀጥለው ቀን እንኳ በቅዝቃዜ መልክ እንኳን ሳይቀር እራሱን ያቀፈ እና እራስን የማግኘትን ሂደት ይጀምራል. ስጋው እንዳይዘገዘ ለማድረግ የዝግጅቱ ሂደት አስፈላጊ ነው, ማለትም ፈሳሹ በሚተንበት ጊዜ ለመወሰን ዝግጁነት ደረጃው.

ግብዓቶች

• የዶሮ ጡራቸው - 1 ኪሎ ግራም;
• ቀይ ሽንኩርት - 2 ሳ.
• fungus - 500 ግ.
• ጥራ - 200 ግ.
• mayonnaise;
• ጨው, ፔጃ.

ዝግጅት

1. እንጉዳይቶች የተሰጣቸውን ያቦጫሉ.
2. ስጋውን ወደ ጠፍጣፋ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ይሽጉ, እና በዘይት ከተጋገረ ሉክ ውስጥ ሽፋን ላይ ያስቀምጡት.
3. የእንጉዳይ ንብርብርን ያስቀምጡት, በመቀጠልም ቀይ ሽንኩርት ያድርጉ.
4. ምናልባት የሜሶኒዝ ጥፍጥን ይክፈሉት በቆሎ ይንፉ.
5. በፈረንሣይ ውስጥ በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ከእንቁላሎች ጋር ብስኩት.

ስጋ ጣዕም ከኤሳማ ከ ፈረንሳይ ውስጥ

ስጋን እና እንጉዳዮችን ከፈረንሳይኛ ጋር በተመሳሳይ መንገድ ይሞላል, ልክ እንደ ዶሮ, ግን ለመደባለቅ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል. ቡናዎች ቀድመው ከተሰነጣጡ በኋላ በፍጥነት እንዲገረዙ, በጨው, በፔሩ እና በፎቅ የተሸፈኑ, በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ተጠርገው ተቀምጠዋል.

ግብዓቶች

• ሻፖዎች - 10 ጥራዞች;
• ሽንኩርት - 1 ክፍል
• ሻምፕል - 600 ግራም;
• የታሸገ ክሬም - 3 tbsp. l.
• ጥራ - 200 ግ.
• ጨው, ፔፐር, ዘይት.

ዝግጅት

1. ጨው በማድረግና ፔፐር ዉጨት ለ 20 ደቂቃዎች በጋ;
2. በቤት ድቡልቡ ላይ ቀይ ሽንኩርቹን ይዝጉ, እንጉዳዮቹን ይለጥፉ እና ያለበሰሉ ያስቀምጧቸው.
3. ለምግብ ማቅለጫ, ጨው እና ቅልቅል እርሾው ክሬም ጨምሩ.
4. በዘይት ከተዘጋጀው የጋክ መያዣ ላይ ጫጩቶቹን በመጨመር, እንጉዳይቱን በመሙላት እና በደረቁ ይረጫሉ.
5. በ 190 ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር.

ስጋ ጣዕም በእንጭቱ በፓምፕየምድ እንቁላል

ስጋ በፖካኒ ውስጥ ከፕሮቲን የተሸፈነ ጣፋጭ ምግቦች ከሌሎች ልዩ ምግቦች በተለየ መልኩ የተለየ ጣዕም አለው. ደማቅ እና የበለጸገ ጨው የጨው እንጉዳይ የተለመደው የመጠጥ ዉጤት ይለውጣል. ቦል ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ በቅድሚያ ጣፋጭ መጨመር, ጨው መጨመር እና የሎሚ ጭማቂ ማራቅ ያስፈልጋል.

ግብዓቶች

• 4 የበሬ ፍራፍሬዎች;
• ነጭ ሻርክ (ጨው) - 100 ግራም;
• አይብ - 100 ግራም;
• ሽንኩርት - ½ ሲ.
• ጨው, ፔፐር, የሎሚ ጭማቂ.

ዝግጅት

1. ቪላን ያስወግዱ, በጨው, ፔፐር, በሎሚ ጭማቂ ይንቁ, በፓኬይ ይጨምሩ, 20 ደቂቃዎች ደግሞ ፊልም ያንብቡ.
2. በደመናው ውስጥ ስጋውን ያስቀምጡ, ቀይ ሽንኩርት, እንጉዳይ.
3. በፈረንሳይ በሸክላ ፍራፍሬን በ 30 ደቂቃዎች በ 160 ለስላሳ ፍራፍሬን በፍራፍሬ ስጋ ይለውጡ.

ፍራፍሬን በፈረንሳይኛ ከእሽናት እና አናናስ ጋር

በእንግሊዘኛ ውስጥ ስጋ ከምግብ ጋር መጨመር በእንቁላል ጣዕም ውስጥ መጨመሩን ከተለመዱት ጣፋጭዎች ጋር እንኳን ሳይቀር ይደነቃል. በዚህ ሁኔታ መሰረት የዶሮ ዝርግ ይመረጣል. ከተጣመመ የፍራፍሬ ጣፋጭ ጣዕም ጋር ይጣጣማል. ከእዚህም ንጥረ ነገሮች መጠን 4 ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ.

ግብዓቶች

• አይጦች - 500 ግ.
• እንጉዳይ - 400 ግ.
• ቀይ ሽንኩርት - ½ ሲ.
• አናናስ 100 ግራም;
• አይብ - 150 ግ.
• mayonnaise;
• ጨው እና በርበሬ.

ዝግጅት

1. እንጉዳዮቹን በብርድ ፓን ውስጥ ቀቅለው ጨው ይጨምሩ.
2. ዝንጅፉን ቆርጠህ ጣፋጭ, ዘይት አፈር, ጨው, ፔይን ውስጥ አስቀምጥ.
3. እንጉዳዮችን, ሽንኩርት እና አናናስ ይከተላል.
4. ምናልባት የሜሶኒዝ ጥፍጥን ይክፈሉት በቆሎ ይንፉ.
5. በ 190 ለ 20 ደቂቃዎች ቡቃያ.

በበርካታ ቫይተር ውስጥ በፈረንሣይ ውስጥ ስጋ ውስጥ የተጠበሰ ምግብ

ስኳር እና ቲማቲም ባሉት ኩባንያዎች የተሸፈነውን ስጋ እና ፈንጂዎች በፈረንሳይኛ ስጋ ሁሉ ሁሉም የቤት ቤት ተመላሾች እንደሚወዷቸው ጣፋጭ እና ሙሉ በሙሉ እራስን የሚፈጥር ህክምና ነው. ይህ አማራጭ የቀይ ሽንኩርት በሆምጣጤ ውስጥ ቅድመ-ወተት መሞላት የለበትም ከሚሉ በስተቀር ከመድሃኒት ማቀነባበሪያዎች አይወርድም.

ግብዓቶች

• ብርሀን - 500 ግ.
• ድንች - 600 ግራም;
• ቲማቲም - 3 ሳ.
• የተመረኮዘ ሽንኩርት - 1 ፒ.
• የታሸገ ክሬም - ½ ንጥል;
• አይብ - 150 ግ.
• እንጉዳይ - 6-8 ቅሎች;
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ;
• ጨው, ፔጃ.

ዝግጅት

1. ካራጆችን እና ቲማቲሞችን ከካፖኖች ጋር ቆርሉ.
2. ከተቀጠቀጠ የጡባዊ ተኮ ሽቦ ጋር ማቀጣጠም ድብልቅ
3. በቀላ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ የተደባለቀ እንጉዳይ, ጨው.
4. ምግቡን ያከፋፍሉ, ጣፋጩን, ቀይ ሽንኩርት, የድንች ጥራጥሬን, ቲማቲም ይጨምሩ.
5. የቀሩትን ፈሳሽ አፍስሱት, ከአሳም ይረጩ.
6. "ባቄል" 40-50 ደቂቃዎች ላይ ያለ ቫልቭ ያብሉ.