በሙቀት ውስጥ በፈረንሣይ የዶሮ ዝንጅ

የተጋገረ ስጋ - እቃው ሙሉ, ጣፋጭ እና ቆንጆ እንደሆነ ሁሉ ሁልጊዜም ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ አማራጭ ነው. በፈረንሳይኛ የዶሮ ዝርያ አዘገጃጀት መመሪያ ከዚህ በታች ተዘርዝሯል.

ከፈረንሳይ ከዶሮ አይቅል ፍየሎች - የምግብ አሰራር

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. በቅድሚያ በደንብ የታሸጉ እና ደረቅ የዶሮ ዝሆኖች በብረት መዶሻ ይገረማሉ.
  2. ስጋውን በምሳፈፍ ትሪ ውስጥ ያስቀምጡት. በጨውና በርበሬ ከላይ.
  3. በሾርባው ላይ የቲማቲን ቅጠላ ቅጠሎች እና የተጠበሰ አይብ ላይ እናስቀምጠው.
  4. በትንሹ ሞቃት ምድጃ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ይሙሉ.

ፍራፍሬን በፈረንሳይኛ ከኤንቸሮች ጋር

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ቅድሚያ የታጠቁ ድስቶችን ይቁረጡ.
  2. በትንሽ ሳክሎች እንጉዳዮችን እንቆጥራለን. ሽንኩርትን ወደ ግማሽ ቀለበቶች ሾፍ. በበሰለ ፓን ውስጥ ዘይት ካስቀምጡ, እንጉዳዮቹን ከሽቱ እሾህ ጋር ለ 7 ደቂቃ ያህል ይጥሉት.
  3. በትንሽ አጭር ቅጠሎች ውስጥ ቲማቲም እንጨበጣለን.
  4. በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ዝንጅብል, ቀላል ደማቅ እና ጨው ይለጥፉ. ከላይ ከትክክለኛውን እንጉዳይ እና ቲማቲሞች ላይ እናስቀምጣለን. ይህ ሁሉ የተሸበረው ቢስ ነው.
  5. በፈረንሣይ ውስጥ በ 180 ዲግሪ ሴል ከዶሮ ጫጩት ኬክ ለ 20 ደቂቃዎች ከፈረንሳይ.

በፈረንሳይኛ የዶሮ ቅርጽ ምግብ አዘገጃጀት

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ሹል, ትክክለኛውን ክፍል ቆርጠህ ቆርጠህ ጣለው.
  2. የተጣራ ቀይ ሽንኩርት በግማሽ ቀለበቶች የተቆራረጠ.
  3. ቀዝቃዛ የቲማቲክ ቅቤዎችን ጠርዙ.
  4. አሁን የተዘጋጁ ስጋዎችን በጋ መጋለጥ በተዘጋጀ ወረቀት ላይ, በቢራ, በጨው እና በርበሬ ታስረክበናል.
  5. ከላይ በተለጠፉ የዝቅተኛውን ሸንቄ ማቅለጫ, በሽንኩርት, ቲማቲም እና በአስከን ይረጩ.
  6. በ 190 ዲግሪ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ውስጥ ከ 20 ደቂቃዎች በቲማቲም ውስጥ ከፈረንሣዊ ስጋ በፈረንሳይ ውስጥ እንሰራለን.

በፈረንሳይኛ የዶሮ ስጋን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ቀድሞ የታጠቁ እና የደረቁ ቆርጦዎች ተቆራጠጡ, ከዚያም በትክክል በትክክል ይደበደባሉ. ጨው, ፔፐር እና ቅባት በጋሶው ላይ ጨምሯል.
  2. የተቆረጡ እንጉዳዮችን ወደ ትናንሽ ኩብ. ሽንኩርት በክምችት ይሸራግፋል. ስኒ ዱካዎች ለ 5 ደቂቃዎች ያህል.
  3. ቲማቲሞች ወደ ቲማቲሞች ይቀጠቅራሉ. እንጨቶችን በጥሩ ሁኔታ ገነባቸዋለን. በፕሬስ የተቀጨውን ነጭ ሽንኩርት. በሸክላ ላይ ያለውን አይብ ይቅሉት. ከደረቁ, ከተለያዩ ዕፅዋት, ማይኒዝ እና ነጭ ሽንኩርት ቅቤ ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ.
  4. እንጉዳዱን በምድጃ ሣጥኑ ላይ ያስቀምጡ, እንጉዳዮቹን በሽንኩርት እና በቲማቲም ላይ ይለጥፉ. በጣፍ ላይ ከላይ.
  5. በ 180 ዲግሪ ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር.

መልካም ምኞት!